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店名 |
掲載保留
モヒカンらーめん(味壱家)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
・西鉄天神大牟田線「試験場前駅」から徒歩2分 試験場前駅から95m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
25席 (ただし、カウンターは7名が限度・テーブル席4名×2卓、小上がり座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 約10台、第1駐車場店舗前に5~6台と第2駐車場が店舗近くにあります。提携タイムズP有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 もちろん大丈夫です。 |
備考 |
モヒカンらーめんのHP⇒http://mohikan-ramen.com/index.php |
お店のPR |
これが世界の「モヒカンラーメン」!!豚骨ラーメン発祥の地九州久留米で人気を誇る
豚骨をじっくり煮込む、添加物をほとんど加えないスープが最大のウリ。モヒカンヘアーの店長自慢の「モヒカンラーメン」はさっぱり感とコクをあわせ持つ看板メニューだ。韓国の最高級唐辛子など数種類の調味料で作る秘伝のタレが味に深みを与える。豚骨スープで炊き上げる「とんこつめし」や、仕上げの蒸しにスープを使う「豚骨鉄鍋ギョーザ」など、自慢のスープを活かしたサイドメニューもあり。斬新なメニューを豊富にご用意しております。 |
初投稿者 |
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久留米の人気ラーメン店の一つ、モヒカンに行ってきました。
店員さんの中にはモヒカンの方がおられます。
もちろん女性の店員さんはモヒカンじゃないです。(^_^;)
午前中の開店してほどない時間でしたが、
お客さんがもうそこそこ入っています。
券売機で半熟煮卵ラーメンと名物とんこつ飯を買いました。
半熟煮卵ラーメン770円、とんこつ飯500円。
麺の堅さが5段階から選べて普通にしました。
麺は極細で博多ラーメンに通じるものがあります。
ただ極細麺だけどしっかり弾力があって食感強めです。
薬味の辛味だれに、ねぎ、味染みの煮玉子が丸々1個入っていました。
脂もかなり浮いてますが、スープ自体は結構あっさりした豚骨です。
チャーシューは薄めの柔らかいスープに馴染む物が使われてました。
ラーメンもなかなか良いんですが、
自分はここのとんこつ飯が何よりお気に入りです。
セットメニューにもなる看板料理で
鉄板で出されるあつあつの焼き飯。
店員さんが目の前で混ぜて作ってくれますが
おこげのカリカリ部分がちょうど良い具合にできまして
非常に香ばしくて、ラーメンにも良く合う仕上がりでした。
ラーメンのスープにこの飯を付けながらいただくのも良しです。
このとんこつ飯はなかなか他の店では食べられないような一品だと思います。
強豪揃いの久留米ラーメンの中で熱気溢れる一店とその一杯。
漢気あふれるロックンロールなラーメンです。(^^)