Name: モヒカンらーめん
Address: 津福本町221-11, 久留米市, 福岡県, 8300047, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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久留米 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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101218 口コミ2,386件フォロワー1,196人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

威勢の良い店員さんのいる店

近くまで仕事できたのでランチで寄ってみました。

その特徴的な店名からＢＭとしていたこちらへ。

試験場前駅からは直ぐです。

11時半頃の到着で待ちはありませんが、9割の入り。

先ず食券は基本のモヒカンらーめん並(580円)。固さを聞かれたので固にしました。

席に座って、辛味の高菜でもと思っていたら着丼。『作ってお待ちしてました‼』と店員さん。冗談と威勢の良い掛け声は好意的に受け止めました。

スープは福岡では当たり前のとんこつです。少しラードが多く、久留米らしいスープ。臭みはありません。ざらつきもなく女性も好きそう。ただ少し塩分高め。

麺は極細のストレート麺。思ったほど加水も低くなく、茹でも固の割には柔目。

薄切りの中判チャーシューが2枚はこれは旨かった。ほどよい味付けで柔らかく良いお味。

キクラゲと青ネギ、辛味味噌もいい感じ。普通に美味しく頂きました。

ここでやはり替え玉。名物の焼き替え玉(300円)を頼みました。

厨房の鉄板で焼いたラーメンを鉄鍋に入れて登場。店員さんが仕上げに残していたスープを掛けてくれます。掛け声は『ワン、ツー、さん、し、ご、ロックンロール』。蓮華六杯ぶんのスープを掛けて完成。

食感は細い方の皿うどんの麺にラーメンスープをかけた感じです。パリパリしたところとスープを吸ってしんなりしたところが混在してます。味はスープのとんこつの味がメインですね。

取り敢えず満腹になりました。御馳走様でした。

因みにモヒカン頭の店員さんは一人だけでした。

1

モヒカンらーめん並(580円)

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2

焼き替え玉(300円)

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1

辛味の高菜

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101218

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留モヒカンらーめん（味壱家）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、餃子
住所	福岡県久留米市津福本町221-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・西鉄天神大牟田線「試験場前駅」から徒歩2分・西鉄バス「試験場前」停留所から徒歩2分試験場前駅から95m
営業時間	■営業時間 ◆営業時間◆ 11:00～23:00 ■定休日第3水曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	25席（ただし、カウンターは７名が限度・テーブル席4名×2卓、小上がり座敷）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有約10台、第１駐車場店舗前に5～6台と第2駐車場が店舗近くにあります。提携タイムズP有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可もちろん大丈夫です。
備考	モヒカンらーめんのHP⇒http://mohikan-ramen.com/index.php
お店のPR	これが世界の「モヒカンラーメン」！！豚骨ラーメン発祥の地九州久留米で人気を誇る豚骨をじっくり煮込む、添加物をほとんど加えないスープが最大のウリ。モヒカンヘアーの店長自慢の「モヒカンラーメン」はさっぱり感とコクをあわせ持つ看板メニューだ。韓国の最高級唐辛子など数種類の調味料で作る秘伝のタレが味に深みを与える。豚骨スープで炊き上げる「とんこつめし」や、仕上げの蒸しにスープを使う「豚骨鉄鍋ギョーザ」など、自慢のスープを活かしたサイドメニューもあり。斬新なメニューを豊富にご用意して...おります。
初投稿者	りぃぜんと（251）