炭寅 久留米店(すみとら) - 西鉄久留米(焼鳥)

公式

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生産者直送の新鮮なみつせ鶏

炭寅 久留米店

(すみとら)

関連店舗

佐賀から毎日仕入れる自慢のみつせ鶏。コクと風味が違います。

■寛ぎの個室(8~10名様)
プライベート空間でお食事を楽しみたい方へ◎
お1人様でご利用可能なカウンターや、
気軽に使える掘りごたつ席もございます。

■『みつせ鶏』美味しくなれよと育んだ、自慢の赤鶏
~炭寅の創業者が自ら開発・生産に取り組んできました~
『みつせ鶏』は、フランス生まれ、佐賀県三瀬村育ちの赤鶏です。
地産の素材を使用した餌と、佐賀の広大な大地で
丁寧に育てられたからこその細やかな舌触り。

お店のこだわり

料理

佐賀の銘柄鶏「みつせ鶏」を使用した自慢の鶏料理!

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料理

炭は備長炭!塩は沖縄粟国島の天然塩!

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料理

みつせ鶏のガラで出汁を取った濁りのない水炊き!

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コース

生産者直送みつせ鶏を備長炭で焼き上げる【焼鳥コース】9品

みつせ鶏の焼鳥を、存分にお楽しみいただけるコースです。人気の『みつせ鶏のつくね』もご提供!卵黄と絡めてどうぞ。 ※飲み放題付にすることも可能です。飲み放題は+2000円です。ご利用を希望する際は前日までにご連絡ください。

予約するコース詳細
3,000(税込)

要予約!生産者直送みつせ鶏の焼鳥と料理長が手作りする【逸品コース】8品

当店自慢の北部九州産「みつせ鶏」は、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が特徴。備長炭でじっくりと火入れした焼き鳥は旨味をたっぷりと湛えてジューシーな味わい。そのほか人気の大ぶりなつくねほか、旬の逸品料理をご用意しております。※飲み放題付にすることも可能です。飲み放題は+2,000円です。ご利用を希望する際は前日までにご連絡ください。

予約するコース詳細
3,500(税込)
飲み放題

【飲み放題】コース料金+2000円

※飲み放題のみはできません。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
2,000(税込)
利用可能時間
17:00~22:00

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    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    素材の味がする

    久留米では一番通ってるお店かな。 焼き鳥というよりは、鶏料理といったほうがいいかもしれない。 鶏はみつせ鶏で、私はここの鶏の味が大好き。 やきものでは、レアで出されるささみと肝は最高。 肝をレアで食べる場合は絶対、塩だと思う。 肝をたれで食べる男とは、付き合えない。 はつや砂ずりもネタが大きくて こりこり感がとってもいい。 とりさしもいいな。お醤油だけで食べて味わいたい。 ... 詳細を見る

    夜の点数

    2010/03 訪問

    1回

  • ryu5papa

    ryu5papa (1463)

    [携帯電話番号認証済]

    みつせ鶏が経営する焼き鳥屋さん

    九州の有名ブランド「みつせ鶏」が経営する焼き鳥屋さん「酒家鶏処炭寅」に久々に行ってみた。 今回の訪問したのは、前回コロナ前だった為、コロナ後どのようなシステムに変わったか見て... 詳細を見る

    炭寅 -

    夜の点数

    2022/04 訪問

    1回

  • 八女茶玉露大好き

    八女茶玉露大好き (199)

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    みつせ鶏を楽しめる居酒屋さん/福岡97

    2020/11 こちらは久留米市のメインストリート明治通りにあるみつせ鶏を味わうことができる居酒屋さんです。 友人との飲み会で利用させてもらいました。 今回はコー... 詳細を見る

    炭寅 - 前菜6点盛り

    夜の点数

    2020/11 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭寅 久留米店(すみとら)
ジャンル 焼鳥、水炊き、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5590-7255

予約可否

予約可

住所

福岡県久留米市六ツ門町2-11 栗木第5ビル 1F

交通手段

西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩15分
JR久留米駅 徒歩17分

西鉄久留米駅から928m

営業時間

営業時間

17:00~23:00(L.O.22:30)

日曜営業

定休日

年末年始(12/31~1/2)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

48席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

テーブル個室(4~10名×1) ※扉・壁あり

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

屋外に喫煙スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

http://www.sumitora.jp/

公式アカウント
オープン日

2002年

電話番号

0942-46-8270

関連店舗情報 酒家鶏処 炭寅の店舗一覧を見る
初投稿者

daicyanyodaicyanyo(10)

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お店のキーワード

  • 女子会
  • 産地直送
  • 備長炭
  • 個室貸切

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    17:00~23:00(L.O.22:30)

    【定休日】

    年末年始(12/31~1/2)

  • アクセス方法を教えてください

    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩15分 JR久留米駅 徒歩17分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    九州の有名ブランド「みつせ鶏」が経営する焼き鳥屋さん「酒家鶏処炭寅」に久々に行ってみた。 今回の訪問したのは、前回コロナ前だった為、コロナ後どのようなシステムに変わったか見てみたかったのと、味もあまり覚えていなかったので、数年ぶりの再訪となったわけだ。 先ずは外観だが、年数が経ってる割に小綺麗でよくメンテナンスしてある好印象。店内は薄暗いなかに間接照明を施し、久留米の一般的な焼き鳥屋さ...

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