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店名 |
ラーメン龍の家 上津店(RAMEN TATSUNOYA)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0942-22-7811 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR久大本線 久留米高校前駅下車 徒歩20分 久留米高校前駅から1,384m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
48席 (カウンター席、テーブル席、お座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1999年5月14日 |
備考 |
PayPay使えます |
お店のPR |
飴色をした和風建築の平屋建てがシンボリックな龍の家上津店
龍の家のとんこつは豚の頭の骨と水のみを高温で炊き上げた、豚骨100%の濃厚スープ。旨みが極限まで凝縮されており、力強いコクとマイルドな風味が融合しています。麺は数十種類の小麦粉で試作を重ねて生まれた、龍の家特製ブレンド粉を使用。スープによく絡む極細ストレート麺で、毎日出来たてが自社工場より出荷されます。 |
関連店舗情報 | 龍の家の店舗一覧を見る |
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久しぶりに久留米の上津方面へ向かい、クライアントとの打ち合わせの前に腹ごしらえと入った龍の家。
時間は17時過ぎ。ちょっと早めの夕食です。
この時間は流石にすいています。とはいってもお客さんはちらほら入っており、流石人気店だなと思いました。
最近久留米ではこの手の作りのラーメン屋さんをよく見かけるなあ、工務店がいっしょなのだろうか、福岡とのつくりは全く違うなあ、流石はラーメンの本場の町とか思いながら、メニューを拝見。
普通味とこく味で迷いましたが、一番人気というこく味に決め、チャーシューメンを注文。ミニ炒飯もつけました。
チャーシューメンは麺の硬さをきかれ、かた麺と伝えましたが、長浜ラーメンならいざ知らず、そもそも久留米ラーメンには麺の硬さを選ぶ文化はなかったはずなんだけどなあ。最近はどこもやっているけれど、本当にベストな提供の仕方なんだろうか、本場のラーメンだからぶれないでほしいなあ、といつも違和感を感じます。
ラーメンはチャーシューはとろとろで美味しいですが、麺とスープのバランスがあっていないような感じをうけました。麺はまずまずおいしいですが、スープは残念ながらあまり好みの味ではありませんでした。
炒飯は少し油っぽさを感じましたが、可もなく不可もなく、まあまあの味でした。
接客は悪くないですが、料金は福岡の人気店並みなんだなと感じました。
安くて美味しいという久留米ラーメンのイメージは今や昔のことなのかなと少し残念でした。