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超柔か優しいうどん
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・かけうどん 360円 ＋ 下足かき揚げ天 200円
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・かけうどん 360円 ＋ ちくわ天 80円
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・カドは丸い
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・このネギが後から良くなる
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・凄いネギの量、後から理由が分かった
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・オシボリは無し
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・立って食べるスペースは無い、、、お、神棚があるじゃないか
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店舗基本情報
| 店名 |
うどん・そば 恵比寿
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| お問い合わせ |
0948-25-6099 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天道駅から800m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター１０席 テーブル１８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に５台可 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021.05 昼
２人分
・かけうどん 360円×2
・下足かき揚げ天 200円
・ちくわ天 80円
福岡県桂川(ｹｲｾﾝ)町。
あそこ、良さそうとUターンして。
立ち食いと書いてたけど、
立って食べる余地はなく、座って。
店内は広めで、サッと食ってサッと出る、
うどんを食うためのツール的な空間。
無駄の無さ、飾り気の無さが気持ち良い。
かけうどんに、具を選ぶ方式。
具はゲソ天押しみたい、素直に従おう。
ここ、当たりだった。
福岡県内でもトップクラスの柔かさで、
優しい味のうどん。
・かけうどん＋下足かき揚げ天 (3.8)
・ちくわ天 (-.-)
細め超ふわふわ柔か、福岡県内でも
トップクラスの柔かさ。
箸で強めに挟むとポトリと切れる。
出汁弱く、塩うどんな感じ。
ゲソかき揚げから油が滲んで塩気を緩和、
かき揚げのゲソもタマネギも良い。
小ネギに汁が染みて少しクタっと、
そうすると新鮮なネギが香り立ち、
野性味があり、薬味でなく具になる。
ネギ、揚げ物、うどん、で完成する味。
優しくヒュルヒュル飲む感じ。
こりゃ良いや。
ちくわ天も良かったらしい。
ここの味に近い、東京、神田の
博多うどんを美味しくするなら、
こう、じゃないかな、と思った。
もう少し出汁感があれば、
もっと好みだった。
でも、お気に入りに追加、また来たい。