塩ラーメン 食べてみた : 麺屋 ゆぶき

公式

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

塩ラーメン 食べてみた

飯塚市まで来たのに、肉ゴボウ天うどんが何か消化不良で(比喩的表現です)、とってもモヤモヤしたので、もう1軒行く事にしました。

宿題になっているお寿司屋さんか、ラーメン屋さん、悩んだ末にラーメンです。

ただ、財布が寂しかっただけの理由ですが。

福岡県飯塚市「麺屋 ゆぶき」さん、行って来ました。

非豚骨系ラーメンの醤油は、結構増えてきたみたいですが、塩ラーメンはまだそれほどでも無い。
でも、塩ラーメンの美味しいヤツを食べてみたいのです。(笑)Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

塩ラーメン(600円)の食券をポチッとなして、カウンターに着きます。

麺の固さをきかれたので、普通でお願いしました。

待つ事しばし、塩ラーメンが出来ました。

人気のお店だけあって、綺麗なビジュアルです。

それではスープをひと口。
うん、淡麗で軽やかなコクが・・・と思った時には、ブラックペッパーの刺激がきます。

少し加減すべきではなかろうか?
後は、思ったよりも味がボヤけているようです。
うまいけど、キレに欠けると言うか。

麺は、エッジの効いた美しさですが、気持ち柔らかい。
固麺にすべきだったか?

何かなぁ、不満がつのるなぁ。(ーー;)

ハードルを上げ過ぎたかなぁ。

もっと、劇的なインパクトがあると思い込んでいたのが、間違いかな。

先のうどん屋さん同様、ここもピーク時を外して再訪してみたいと思います。

飯塚市の人気の麺が、2軒も続いてこのレベルって事は無いはずです。d(⌒ー⌒)!

ごちそうさまでした。

  • 麺屋 ゆぶき - 塩ラーメン  600円

    塩ラーメン 600円

  • 麺屋 ゆぶき - 麺はこんなです

    麺はこんなです

  • 麺屋 ゆぶき - 店舗  外観

    店舗 外観

  • 麺屋 ゆぶき - 営業時間

    営業時間

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睦月 神楽

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
麺屋 ゆぶき
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0948-29-6333

予約可否

予約可

住所

福岡県飯塚市川津543-2

このお店は「飯塚市新飯塚16-18」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

川津交差点を幸袋方向に直進。グランドベルズ飯塚さんのお隣です。

新飯塚駅から1,664m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 21:30
    • 11:00 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(小上がり12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

20台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2017年2月1日

お店のPR

地鶏の旨味がギュッ!こだわりの清湯スープが自慢です!非豚骨系の旨味ラーメンをどうぞ。

「麺や ゆぶき」のラーメンは、地鶏の肉付き鶏ガラ、野菜をたぎらせないように丹念に炊いたこだわりの清湯スープをベースに、しょうゆ、塩、味噌ラーメンをご提供しています。
麺を食べ終えたら、丼を一度厨房に引いてご提供する雑炊がおすすめです。上質な鶏油が染み出した滋味豊かな自慢のスープを、最後の〆までお楽しみください。

初投稿者

takuchan15904takuchan15904(467)

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