エスポワール
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グリオットジュール ￥460 グリオットチェリーのムースの中に苺とグリオットのジュレが入っています
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モンブラン ￥530 熊本県産の和栗を使用
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期間限定 モンブランパフェ ￥1080
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期間限定 桃のパフェ
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pâtisserie ESPOIR / パティスリー エスポワール ムースピスターシュグリオット と レスポワール
http://sakudesu.blog65.fc2.com/blog-entry-1552.html
朔です＾−＾
飯塚市川津にオープンしておりました
pâtisserieESPOIR / パティスリー エスポワール
チラ見した筑豊ぽくないケーキの雰囲気に、訪問を即決断
ショーケースの中にはキラキラのケーキ。
王道のものから手の込んだものまで
カフェスペースで頂いてきました
左 レスポワール
バローナ社製のチョコレートを使ったムースの中にベリーのコンフィチュールとヘーゼルナッツのクリーム
右 ムースピスターシュグリオット
ホワイトチョコとピスタチオのムースとグリオットチェリー一粒とグリオットチェリーのクリーム
ムースとクリーム、甘味と酸味のバランスが素晴らしい、口あたりはシュワットエアリー感があり とてもなめらか
店主さんの好感の持てる接客と煌びやかなケーキ群
こういうレベルのお店が誕生したことに喜びと嬉しさを覚えます
美味しかったです
今日もごちそうさまでした！！
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【pâtisserieESPOIR / パティスリー エスポワール】
【住所】 福岡県飯塚市川津639-5
【TEL】 0948-43-9343
【定休日】 水曜日
【営業時間】 10:00～19:00
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ショーケース
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ショーケース
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【左】 レスポワール チョコレートを使ったムースの中にベリーのコンフィチュールとヘーゼルナッツのクリーム 【右】 ムースピスターシュグリオット ホワイトチョコとピスタチオのムースとグリオットチェリー
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
エスポワール（ESPOIR）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0948-43-9343 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新飯塚駅から1,646m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に有り。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月3日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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文章としての投稿は3回目だけど、訪問回数だけで言うなら少なくとも月1は訪問しているお店。
ショーケースにはキラキラしたケーキが並び、いつもあるレギュラーなケーキに季節限定のケーキ、焼き菓子、そしてパフェがある。
紫のマカロンをトップに立てたチョコレート系のトライフルショコラや
飯塚のお酒 寒北斗を使ったガトーショコラ
ムース系ではチェリーとチョコレートを使い酸味と甘さを前面に出したフランスにあるようなケーキもあり、いつもどれを買ってよいか悩む
また季節限定パフェは嵩増ししたようなフェイクではない、「栗」のパフェなら渋皮煮、マロンクリームを贅沢に使っていて、テーマの食材をしっかりと使い、それを支えるサイドのチョコレート細工をこだわりを感じる。
他のお店のパフェとは一線を画していて、それを食べに行くことを目的にすることができる。
季節ごとに変わるケーキを見過ごすことなくパティスリー エスポワールの「旬」を
これからも味わっていきたい