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韋駄天侍口コミ120件フォロワー24人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

福岡県飯塚市の「渕上羊羹」

農家の立派な一軒家を改修した羊羹工房昔は蔵だったのだろうか？改造して羊羹とドリンクを楽しめるカフェになっているどこか懐かしい雰囲気だ・・・タレントの博多大吉さんも過去に来店しているらしい今回は「緑茶とようかん」をいただく小豆羊羮、白餡羊羮、抹茶羊羮そして最近の新作の胡麻羊羮！？緑茶の程よい渋さと羊羮が合うなんだか上品な甘さだ薄くスライスしていても、しっかりと存在感がある少量の羊羮をなるべく時間をかけていただくこの至福の時間を1秒でも多く味わいたいここの羊羹は厳選された素材を使用し、ご主人自らが研究した製法で作っているそうだ羊羹の素材は、小豆、水、砂糖、寒天だけだそれだけに、美味しい羊羹を作るためには素材の配合や室内や羊羹を煮詰めるときの温度管理等が重要になってくる独学でやり遂げてしまうご主人は素晴らしい１本の羊羹に込められたご主人の情熱に感動した

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	羊羹工房　渕上
ジャンル	和菓子
予約・お問い合わせ	0948-23-2415
予約可否
住所	福岡県飯塚市大日寺1114 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	11:00 - 18:00 ■ 営業時間午前中は来店前に電話連絡が必要 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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