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がーそー口コミ1,508件フォロワー2,207人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

飯塚市の純とんこつ無双ラーメン初訪問

今日は飯塚にて所用があり、ランチで純とんこつ無双に初訪問。

12時ちょうどくらいに入りましたが、カウンター6席4人テーブル2つの14席、大将と奥さんのお二人で回してます。
カウンター3席以外は満席で、私が入ってすぐに満席、更に4人ほどお待ちが出てました。
お客さんは私より若いか同じくらいの男性ばかりですね。

ランチは100円でご飯、200円でご飯と餃子がつくらしく、ほとんどの方がどちらかのセットを注文してます。
私はあまり時間もなかったし、あまりラーメンとご飯を食べる習慣がないので、チャーシューメン大盛りを注文。

しばらく作るのを見ていたら、羽釜でスープを温めて、茹で釜は見えなかったけれど、平ザルで麺を上げてます。
作業がえらく丁寧で、だけどその分提供に時間がかかってます。
一番には、替玉もないけど、麺をしっかり茹でてるからでしょうね。
見えないけど、茹で麺機じゃなくて釜で茹でてるみたいで、3杯か4杯までを使ってから次、というスタイルみたいで、15分弱くらいかな、お待たせしましたの声と共に着丼。

チャーシューメン、チャーシューが9枚、きれいに並べてあります。
早速写真撮影の後にスープから。
、、、美味いけど、えらくしょっぱいσ(^_^;)
たまたまかもしれませんが、昔ふくちゃんや江ちゃんで今日はえらくしょっぱいなあと思った時よりもしょっぱいです。
これはご飯とセットで食べるラーメンでしたね。
スープ自体はさほど匂いはなく、骨粉も感じませんが、濃度そこそこで後少し塩分控えめならバッチリ好みのタイプ。

麺はやや太く、ザラ感のある褐色の麺で、昔からよくあるタイプ。
基峰の麺と同じかな。
しっかり火を通してあり、これまた好み。

チャーシューは脂身が少ない、パサパサしたタイプで、味付けは薄め。
かえってこの味付け薄めに救われたかも。

ご飯追加を最後まで悩みつつ、お待ちも出ていたからそのまま食べ切りましたが、やはりご飯と一緒に食べるラーメンでしたねσ(^_^;)
次回はご飯追加でワンタンメンにしようと思います。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	純とんこつ無双
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0948-29-2881
予約可否	予約不可
住所	福岡県飯塚市中484-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車推奨鯰田駅から1,660m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:00 水定休日 ■ 営業時間 11:00～14:00頃（週末ともなれば、スープ切れで閉店（営業時間）が早まる場合があります）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席
個室	無テーブル２席とカウンター席7～8席
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店舗前に7～10台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	熊本の食が全て（314）
最近の編集者	マンボー64463（147） ... 店舗情報（'23/07/23 23:05） maro-j（3450） ... 店舗情報（'22/12/09 23:03）編集履歴を詳しく見る