遠賀の隠れ家的和食店 : 繁升

繁升

(シゲマス)

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

遠賀の隠れ家的和食店

先輩とお仕事 in 遠賀郡遠賀町。

そこでの仕事を終え、気になっていたお店にランチに伺います。

「和の蔵 繁桝」さん。

敬愛するマイレビュアーさんの口コミを読みBMしていたお店です。

店前には5台程の駐車場があり、無事到着。

ただ、玄関周りこそ日本料理のお店らしい風情を感じますが、正直、外観からオーラを感じません。

「なぜ、こんな造りに?」と思いましたが、マイレビさんの口コミを読みなおすと、もとは喫茶店だったとのことでした。(納得)

朱色の暖簾をくぐり店内へ。

おおっ!外観から受ける印象とは違い、日本料理店らしいモダン和風な造りです。

白色と木目を基調とした内装で、明るくも凛とした雰囲気を感じます。

ある意味、隠れ家的和食店。 (きっぱり!)

座席はカウンター×6、4人用小上がり×2、テーブルは4人用×1、 2人用×2の構成です。

2人での訪問でしたが、小上がり席を使わせていただきました。

注文したのは、繁桝膳(1,500円、別)。

ほどなく運ばれてきた大きな桶を思わせる3段重ねのお膳。

見た目からインパクト大です。

最上段のお膳は、お刺身や生ハムサラダなど。

お刺身はヒラマサと鯛。

さすが海に近いところだけあって刺身も新鮮ですが、その切り方にも料理人さんの腕の確かさが伺え、抜きんでた美味しさです。

中段の膳は松花堂風に4つに仕切られ其々の料理が。

そんななか、なにげに豆腐が美味しい。 (#^^#)

お店の人に聞いてみると、なんとチーズ入りとのことでした。

もっとも感心したのが「海老と野菜の含み煮」。

地味ですが、洗練された美味しさです。

ちなみにこのメニューはたまたま先日、自分で作って失敗したばかり。

こちらのお店と比べると、まさに天と地の差です。

ですので、より凄さがわかります。

下段は、ちらし寿司。

ほかに茶碗蒸しが付きます。

全ての料理の一品一品が丁寧に仕上げられており、ご店主の心意気を感じます。

食後には、デザートのシャーベットにコーヒーが出されました。

昼から結構なものをいただいた気分で満足度高し。 (きっぱり!)

また、こちらのお店は、いろんな銘酒も取扱ってあります。

夜に訪ねるのも面白そう。

自宅か職場の近くに欲しい1軒です。

ごちそうさま。

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店舗基本情報

店名
繁升(シゲマス)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

093-293-3045

予約可否

予約可

日曜日は定休日とさせていただいておりますが、
お祝いやご法事などの会席料理のご予約は承っております。
(貸切可、ご相談ください)
なお日曜日のランチ営業はお休みとなりますので、
あらかじめご了承くださいませ。

住所

福岡県遠賀郡遠賀町松の本2-19-22

交通手段

遠賀川駅から1,003m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日


  • ■ 定休日
    日曜日(予約可、ただし前日の午前中まで)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

30席

(小上がり席 2名〜14名、テーブル席 2名〜10名、カウンター席 6席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前6台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ホームページ

http://shigemasu.crayonsite.net/

オープン日

2015年5月20日

備考

いつも『和の膳 繁升』をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

20年の修行を経て平成27年5月20日に店主の出身地でもある
遠賀にて開店させていただき今年で6周年を迎えました。

四季折々の食材を生かした日本料理と
店主おすすめの日本酒を是非お楽しみくださいませ。

これからも益々のご愛顧よろしくお願い致します。

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初投稿者

akiiakii(2892)

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