個性的な店主。一見強面だが、客への目配りは優しく、話すと人間味があって面白い。料理はどれも素晴らしくスパイシーで、ただ辛いだけの料理とは全くの別物。混ぜる度に香りと味の奥深さが増すような。本場に忠実というよりも、独自の解釈を加えた唯一無二の味を追求している印象。ベジタリアンミールスでメインをニルギリ・コルマ、それと魚介のピックルとか追加できると幸せ。
◎ベジタリアンミールス¥2,000(＋ラッシー¥200)
初めての人はノンベジからとメニューに書いてあるが、勇気を出して注文したらすんなり通った。ラッサムは酸味と辛味のベース。他は1つ1つスパイスの個性がはっきりしてて、混ぜることを前提とした構成になってる。ひと口毎に味わいが変わるので食べ飽きないし、限界まで食べれてしまう。全ての料理がとても丁寧に作られてる。もちろんインド米お代わり自由。
○ふるの牛のレア・ピックル(2P)¥900
肉の旨味と酢の酸味、スパイスの香りが秀逸。量が少ないのと、筋が少し残るのが難点。純粋にミールスを味わうなら、別の選択肢があるかも。ニルギリ・コルマとか。
△フカのプットゥ¥700
干し魚のスパイスそぼろ炒め。単体で酒のツマミにできそう。美味しいけどクセがなくサッパリしてるので、混ぜて活きる料理ではないかも。

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ベジタリアンミールス&ふるの牛のレア・ピックル

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フカのプットゥ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転 Spice&Dining KALA（カーラ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はSpice & Dining KALA（Spice & Dining KĀLA/スパイス & ダイニングカーラ）をご参照ください。
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店カレー百名店 2020 選出店食べログカレー WEST 百名店 2020 選出店カレー百名店 2019 選出店食べログカレー WEST 百名店 2019 選出店カレー百名店 2018 選出店食べログカレー百名店 2018 選出店カレー百名店 2017 選出店食べログカレー百名店 2017 選出店
ジャンル	イノベーティブ、インド料理、フレンチ
住所	福岡県中間市東中間1-3-7 Kタウン 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	筑豊中間駅より徒歩2分17秒 JR中間駅より徒歩25分筑豊中間駅から158m
営業時間	■営業時間 ■ランチ　12～16時１日１組（1～4名様） ■ディナー　18～22時１日１組（2～4名様） ■定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし（内税）

席・設備

席数	4席
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可）、ベビーカー入店可【 R18指定店】同伴は可能ですが子供用の料理はございません。ご家庭内で普段からスパイス・ハーブに慣れてる場合、大人と同じ内容での提供可能です。
ドレスコード	店内は強冷房となっております。寒がりの方は上着をご持参ください。こちらではブランケットなど用意しておりません。
ホームページ	https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40061727/
公式アカウント	https://www.facebook.com/KALAindia https://www.instagram.com/explore/locations/276652506/spice-dining-kala/?hl=ja
オープン日	2013年11月18日
備考	辛い！高い！不味い！嗜好の偏った店なので知人・友人など、むやみにオススメしないでください人間関係が損なわれる危険がございます
初投稿者	Fisher.Lion（1879）