滞在時間5時間…圧巻のボスワールド!(^^)! : Spice&Dining KALA

この口コミは、道場Rock三郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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道場Rock三郎

道場Rock三郎(702)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・福岡県

4

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999¥20,000~¥29,999
4回目

2018/11訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

滞在時間5時間…圧巻のボスワールド!(^^)!

小倉ツアー2日目は待ちに待ったKALAスペシャルランチコース。
筑豊中間駅で本日のメンバーが揃い店に向かうとボスがベンチに座りプカーっとやってます。
ここでカレーリーフの栽培もされてますがボスがいると違う葉っぱに見える…ww

ってことでビア&ハイボール乾杯でランチスタート~(^^♪
この日頂いた料理は以下の内容ですがどれも変態チックにボスのスパイスが効いて珠玉の出来栄え。
見た目が普通でもピリッとしたりくわっときたりとめちゃ楽しませてくれる。
インド寿司もスパイスが効いててびっくりでした。

当たり前だけど、ここでしか食べられない料理。
多少遠くてもここまで来て食べる価値のある料理。
もはや南インドのカレーの領域を遥かに覆いつくしたグローバルな料理。

①メヒカリのワルワルと柚子のピックル
 雉のチェティナード食べ比べ(もも・むね・ささみ?)
②ラムとフォアグラの燃えるパテカン ハートブラザース24年の香り
③地タコとエビとハマグリのマラバール
④乳飲み仔牛のリードヴォー レモンセヴァイとともに
⑤アンティーブ2種のサラダ
⑥カボチャとミントのポタージュ
⑦インド創作寿司 ヒラメとシマアジ
⑧ソルトブッシュラムのタンドール ミントソース
⑨甘鯛のポワレ ノパールソース
⑩ふるの牛のカツレツ スリランカソース
⑪クルフィ
追加*激辛麻婆豆腐

お酒は白ワインに始まり赤ワインと続き追加した麻婆豆腐に痺れながら白波ロックをがぶ飲みしデロンデロン(@_@)

次の日の仕事にも影響しそうなくらいなヨッパになり早めに帰りましたがそれでも17時くらいになってました…(~_~;)

それにしてもいつになったらKALAのミールスにありつけるんだろう!

  • Spice&Dining KALA -
  • Spice&Dining KALA -
  • Spice&Dining KALA -
  • Spice&Dining KALA -
  • Spice&Dining KALA - ①メヒカリのワルワルと柚子のピックル
       雉のチェティナード食べ比べ(もも・むね・ささみ?)(^^)

    ①メヒカリのワルワルと柚子のピックル  雉のチェティナード食べ比べ(もも・むね・ささみ?)(^^)

  • Spice&Dining KALA - 白ワイン♪

    白ワイン♪

  • Spice&Dining KALA - ②ラムとフォアグラの燃えるパテカン ハートブラザース24年の香り(^^)

    ②ラムとフォアグラの燃えるパテカン ハートブラザース24年の香り(^^)

  • Spice&Dining KALA - ③地タコとエビとハマグリのマラバール(^^)

    ③地タコとエビとハマグリのマラバール(^^)

  • Spice&Dining KALA - ④乳飲み仔牛のリードヴォー レモンセヴァイとともに(^^)

    ④乳飲み仔牛のリードヴォー レモンセヴァイとともに(^^)

  • Spice&Dining KALA - ⑤アンティーブ2種のサラダ(^^)

    ⑤アンティーブ2種のサラダ(^^)

  • Spice&Dining KALA - ⑥カボチャとミントのポタージュ(^^)

    ⑥カボチャとミントのポタージュ(^^)

  • Spice&Dining KALA - 赤ワインがぶがぶ…( ̄ー ̄)ニヤ... 

    赤ワインがぶがぶ…( ̄ー ̄)ニヤ... 

  • Spice&Dining KALA - 原価6,000円:売値1.5掛けでしたっけ⁉︎

    原価6,000円:売値1.5掛けでしたっけ⁉︎

  • Spice&Dining KALA - 照寿司…風w

    照寿司…風w

  • Spice&Dining KALA - ⑦インド創作寿司 ヒラメとシマアジ(^^)

    ⑦インド創作寿司 ヒラメとシマアジ(^^)

  • Spice&Dining KALA - シャリがピリッとくる( ̄ー ̄;

    シャリがピリッとくる( ̄ー ̄;

  • Spice&Dining KALA - ⑧ソルトブッシュラムのタンドール ミントソース(^^)

    ⑧ソルトブッシュラムのタンドール ミントソース(^^)

  • Spice&Dining KALA - 別角度から〜。≠( ̄~ ̄ )モグモグ

    別角度から〜。≠( ̄~ ̄ )モグモグ

  • Spice&Dining KALA - ⑨甘鯛のポワレ ノパールソース(^^)

    ⑨甘鯛のポワレ ノパールソース(^^)

  • Spice&Dining KALA - 白波ロック( ̄ー ̄)ニヤ... 

    白波ロック( ̄ー ̄)ニヤ... 

  • Spice&Dining KALA - 追加の痺れまくる麻婆豆腐ε〜( ̄、 ̄;)ゞフー

    追加の痺れまくる麻婆豆腐ε〜( ̄、 ̄;)ゞフー

  • Spice&Dining KALA - 痺れすぎて白波ロックがとまらないww

    痺れすぎて白波ロックがとまらないww

  • Spice&Dining KALA - ⑩ふるの牛のカツレツ スリランカソース(^^)

    ⑩ふるの牛のカツレツ スリランカソース(^^)

  • Spice&Dining KALA - めちゃウマカツレツ。≠( ̄~ ̄ )モグモグ

    めちゃウマカツレツ。≠( ̄~ ̄ )モグモグ

  • Spice&Dining KALA - セクシーピンク♡

    セクシーピンク♡

  • Spice&Dining KALA - ウィスキー^ ^;

    ウィスキー^ ^;

  • Spice&Dining KALA - トロけるぎゅー♪

    トロけるぎゅー♪

  • Spice&Dining KALA - この時点でかなり酔って福岡帰還に黄信号…w

    この時点でかなり酔って福岡帰還に黄信号…w

  • Spice&Dining KALA - ぎゅーにぎり^ ^

    ぎゅーにぎり^ ^

  • Spice&Dining KALA - ふたたび照寿司…風w

    ふたたび照寿司…風w

  • Spice&Dining KALA - あっ、食べちゃった( ̄ー ̄;

    あっ、食べちゃった( ̄ー ̄;

  • Spice&Dining KALA - カッチョいい〜〜♬

    カッチョいい〜〜♬

3回目

2017/11訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

今回は猛烈に感動した~!(^^)!

今回は総勢9名でのヘンタイオフ会…(^^)
マイレビさんにお誘いいただき期待度120点で熊本から参加させていただきました。
18時ごろスタートと伺ってましたがボスから前飲み禁止令が出たらしく皆さん17時ごろから集まった模様。
私は17時半くらいでしたが大物のHきち。さんは18時ごろにトリとして登場でした(笑)

関西から参加の初対面のレビュワーさんもいらっしゃいましたがシャンパンでの乾杯後すぐに打ち解けてワイガヤパーチーの始まりです。

トップバッターは三陸産のムール貝スパイス蒸し。
フィンガーライムをかけていただきますがのっけからKO食らいそうな絶妙なうまさ♪
素材とスパイスがお互いを尊重して素晴らしい風味が口中に広がります(^^♪

ふるの牛のピックルもガツーンとくるスパイシーなインパクト、牛蒡のポリアルも水煮の市販品でなく生から作ったそうですがこれもドはまりな味。
カチュンバル(サラダ)とマスタードピクルスもマジェマジェするとたまりません。

お酒も氷なしのシュワシュワから白ワインに大分麦焼酎とやばいほどガンガン進みます(^^;
雄渡り蟹のラッサムにしゃぶりつきますが年の功なのか食べ方をボスに褒められたり…。
のどぐろのポリチャトウはパインソースが風味といいパインのほのかな甘さといいやばいくらい感動する味(^^♪
そしてフレンチ・ラムラックは前回もいただきましたが今回の方がジューシーな旨味を感じます。
ありゃねりちゃん残り食べた⁉︎

本日二品目の渡り蟹はマサラとベジタブル・プラオでしたがこの辺になると記憶も曖昧…。
カレーリーフライスとピックル、コムハニーとカルダモンのアイスにはありつけずでした(^^;

この日は黒崎のホテルが取れなくて泣く泣く途中での退散でしたがこの日の料理はボスの繊細さと愛情を深く感じ本当に期待度をはるかに上回る感動的なディナーでした。

シュワ隊長のいうスパイス終着駅的な意味もわかるような気もしますがまだまだ経験値の浅い私はインネパ系も欧州系もなんでも食べるとは思いますが課題となってるKALAミールスも出来れば早めに体験したい…( ̄ー ̄)♪

  • Spice&Dining KALA - お店看板(^^)

    お店看板(^^)

  • Spice&Dining KALA - 入り口看板♪

    入り口看板♪

  • Spice&Dining KALA - お店玄関♪

    お店玄関♪

  • Spice&Dining KALA - 先ずはシャンパンから(^^)

    先ずはシャンパンから(^^)

  • Spice&Dining KALA - フィンガーライム(ブッシュキャビア)はシャンパンに入れてもムール貝のスパイス蒸しに入れてもGOOD(^^)

    フィンガーライム(ブッシュキャビア)はシャンパンに入れてもムール貝のスパイス蒸しに入れてもGOOD(^^)

  • Spice&Dining KALA - カンパーイ♪

    カンパーイ♪

  • Spice&Dining KALA - ムール貝のスパイス蒸し(^^)

    ムール貝のスパイス蒸し(^^)

  • Spice&Dining KALA - 水煮でない生牛蒡からのポリヤル(^^)

    水煮でない生牛蒡からのポリヤル(^^)

  • Spice&Dining KALA - ふるの牛のピックル(^^)

    ふるの牛のピックル(^^)

  • Spice&Dining KALA - 白ワインも(^^)

    白ワインも(^^)

  • Spice&Dining KALA - インド産のワインです(^^)

    インド産のワインです(^^)

  • Spice&Dining KALA - カチュンバルとマスタードピクルス(^^)

    カチュンバルとマスタードピクルス(^^)

  • Spice&Dining KALA - シュワシュワは氷なし(^^)

    シュワシュワは氷なし(^^)

  • Spice&Dining KALA - 雄渡り蟹のラッサム(^^)

    雄渡り蟹のラッサム(^^)

  • Spice&Dining KALA - 爽やかな風味のレモン・セヴァイ(^^)

    爽やかな風味のレモン・セヴァイ(^^)

  • Spice&Dining KALA - コクと甘みのある大分の麦焼酎(^^)

    コクと甘みのある大分の麦焼酎(^^)

  • Spice&Dining KALA - のどぐろのポリチャトウ パインソース(^^)

    のどぐろのポリチャトウ パインソース(^^)

  • Spice&Dining KALA - パインソースの風味がたまらない(^^)

    パインソースの風味がたまらない(^^)

  • Spice&Dining KALA - フレンチ・ラムラックのタンドリー風(^^)

    フレンチ・ラムラックのタンドリー風(^^)

  • Spice&Dining KALA - ラムラックに塗りたくります(^^)

    ラムラックに塗りたくります(^^)

  • Spice&Dining KALA - 雄渡り蟹のマサラとベジタブル・プラオ(^^)

    雄渡り蟹のマサラとベジタブル・プラオ(^^)

  • Spice&Dining KALA - 筑豊中間駅(^^)

    筑豊中間駅(^^)

2回目

2017/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0

スパイスの数々はボスの愛さえ感じます( ̄ー ̄)♪

2度目のKALAです。
前回はインド風辛子蓮根、あさりのトーレンなどおつまみ系で飲みはじめ、スリランカプレートやソフトシェルクラブのレッドカレーやのどぐろのポリチャトゥなどで飲み進め牡蠣と春菊のビリヤニで〆て大満足の腹パンパンで熊本への帰路に着きました。(スマホを忘れたのに気づき全速で走って取りに戻りましたが…(*_*;)

この日は18時の予約で17時半に筑豊中間駅へ到着。
同じ電車に乗ってた奈良のヘンタイ…いやマイレビさんと合流しシュワシュワで前飲みしよう駅前のスーパーへ。
トリハイのロング缶をにぎりレジへ向かうとなんとボスと遭遇…。
足りない食材を仕入れに来てた模様。

挨拶するともう店に来ていいよとの優しいお言葉(^^)
早急に店へ向かいボスおすすめのラーメン屋の辛し高菜をおつまみにトリハイでカンパーイ
この高菜はごま油で炒めたタイプではないものの絶妙のうまさです。
オミヤでもいただきましたが冷奴に乗せてもめちゃ合います(^^)
福岡のマイレビさんとブーストの常連の魔女さんも合流しボスを交えて5人でシャンパンでの乾杯で今宵の宴のスタートです。

この日は肉肉祭と聞いてましたが最初に出てきたのは度肝を抜く迫力のフレンチラムラックのタンドール焼き、こんなの見るとはじめ人間ギャートルズを思い出しちゃう世代です…~_~;
2ブロックほど切り分けていただきましたが、ラムってこんなにクセがなくてジューシーだっけ?かぶりつくと口中にうま味が広がりシアワセな気分になります。
薄いのかなと最初は感じますがなんのなんの肉のうま味を絶妙に引き出してる味加減に感動です。
パイナップル、ミント、オレンジカリフラワーのチャトニをまじぇ合わせてつけながら食べるといろんな味変も楽しめますね~。
うーむ、ここからは魔女さんに合わせて麦焼酎をロックで~~_~;

ジャガイモとカリフラワーのアルゴビに続き花椒がバリバリに効いたビーフペッパーフライ…こりゃー舌が痺れますが止まらない。
軽めの塩とスパイスだけでこんな料理になるなんて…(°_°)

セロリのアチャールなんかもつまみながらいよいよミールスの準備が始まります。
まだまだ完全に南インド初心者のわたしは詳しい説明は出来ないので詳細はマイレビさんのレビューを参照ください。

カトリはラッサム、サンバル、ダル、南瓜のクートウ、茄子のティーヤル、パインのカーラン、カードの7種類、これに人参のポリヤルやキャベツのトーレン、日向夏と大根のアチャールなど10種類くらいがバナナリーフに鎮座します(^^)

そしてノンベジはチキンキーマ、ゴートニルギリコルマ、ポークヴィンダルの3種類。
まじぇまじぇしながら食べ進めますがなんせこのボリュームはスゴい^^;
おいちゃんの胃には全部入りそうにありません
ボス…残してすんまっしぇんm(_ _)m

今回も大満足な料理の数々でしたがボスは人間の五感である特に視覚、臭覚、味覚を絶妙に刺激し味覚においては様々なスパイスを駆使し甘味、酸味、塩味、苦味、旨味をオーケストラの指揮者のごとく見事に操る腕と感性の持ち主だと思います(^^)

そしてこの日のボスの言葉ですがお店に来てくれる人を思って素材を仕入れ料理することが大切だと…。
そのことが素材のうま味をその人にどう感じさせるかを計算し最初から最後まで我々を楽しませてくれてるんだなと納得した一日でした( ̄ー ̄)♪

  • Spice&Dining KALA - ボスのお出迎え…というか近くのスーパーで合流^^;

    ボスのお出迎え…というか近くのスーパーで合流^^;

  • Spice&Dining KALA - トリハイ&激ウマの高菜(^^)

    トリハイ&激ウマの高菜(^^)

  • Spice&Dining KALA - カンパーイ♪

    カンパーイ♪

  • Spice&Dining KALA - パイナップル、ミント、オレンジカリフラワーのチャトニ(^^)

    パイナップル、ミント、オレンジカリフラワーのチャトニ(^^)

  • Spice&Dining KALA - ど迫力のフレンタラムラック タンドール焼き(^^)

    ど迫力のフレンタラムラック タンドール焼き(^^)

  • Spice&Dining KALA - はじめ人間ギャートルズを彷彿させます~_~;

    はじめ人間ギャートルズを彷彿させます~_~;

  • Spice&Dining KALA - ジャガイモとカリフラワーのアルゴビ(^^)

    ジャガイモとカリフラワーのアルゴビ(^^)

  • Spice&Dining KALA - 花椒バリバリのビーフペッパーフライ~_~;

    花椒バリバリのビーフペッパーフライ~_~;

  • Spice&Dining KALA - セロリのアチャール(^^)

    セロリのアチャール(^^)

  • Spice&Dining KALA - This is the meals of KALA 〜 ♪

    This is the meals of KALA 〜 ♪

  • Spice&Dining KALA - ラッサム、サンバル、ダル(^^)

    ラッサム、サンバル、ダル(^^)

  • Spice&Dining KALA - 南瓜のクートゥ、茄子のティーヤル、パインのカーラン(^^)

    南瓜のクートゥ、茄子のティーヤル、パインのカーラン(^^)

  • Spice&Dining KALA - ゴートニルギリコルマ^^;

    ゴートニルギリコルマ^^;

  • Spice&Dining KALA - ポークヴィンダル^^;

    ポークヴィンダル^^;

  • Spice&Dining KALA - 夜は更けていく…~_~;

    夜は更けていく…~_~;

  • Spice&Dining KALA - 筑豊電鉄で小倉へ出て新幹線…^^;

    筑豊電鉄で小倉へ出て新幹線…^^;

1回目

2016/11訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

南インド料理の聖地に来ました~( ̄ー ̄)♪

こちらKALAさんはマイレビさんたちがこぞっていかれてる憧れのお店。
いつか行ってやろうと企むものの何せ中間という場所柄かなりのハードルでした。
この日はマイレビさんからの嬉しいお誘いがありちょうど熊本から福岡の出張もあり(作ったという噂もあり)日曜日の18時スタートでしたが躊躇なく参加させていただきました(^^)

行く前からマスターの強烈なキャラクター(笑)や店の雰囲気も想像しながら黒崎駅から筑豊電鉄に乗り筑豊中間を目指します。
同行のマイレビさん(初対面)と同じ電車で何となくふたりとも存在は把握してるものの電車の中では挨拶もしづらく中間で降車です。

こっちであろうスーパー方面に向かうと缶シュワを片手にした怪しげな変態さんが…~_~;
ともあれ3人が合流し店へ向かいます。

勝手にビルの何階かって想像してましたがお店は平屋でした…
そして店の前には葉巻モクモクのオーラ全開のボスがお出迎え。
ローマの休日で有名な「真実の口」ならぬおぞましい表情の「悪魔の口?」にビビりながら手を突っ込みドアが開いての入店です。

ボスは想像通りの寡黙で生真面目な職人…とはかけ離れた変態キャラ(失礼)
でも最初から小気味良い店舗の会話で我々を楽しませてくれます。
そして店内には食べログビューアーの常連さんカップルも。
挨拶をさせていただき高級そうなシャンパンまでご馳走になりありがとうございました。
BGMには沖縄民謡…沖縄にかなりの思い入れがある模様…。
わたしも青い春の想い出が懐かしい(。-_-。)

そしてワインの乾杯から料理のスタートです。
私はいろいろなカレーも食べ歩いてはいますがまだまだスパイス初心者であります。
料理名も勿論覚えられないので同行者の支援も頂いての料理紹介です。

・インド風辛子蓮根
 お通し的に出てきた辛子蓮根は2日間かけた力作とのこと。トゥールダルとマスタードオイルと粉からしの餡に衣はチャットマサラとマスタードシードとパクチーらしいですが名前の通りインド風(笑)熊本のものとは違いますが爽やかさもありうまいっ♪

・あさりのトーレン
 和でいう酒蒸しのインド版みたいな感じ、見た目通りの上品な味わいでワインが進みます。

・バミセリ コーレーグースーバージョン
 バミセリなるものも馴染はありませんがこの味付けは塩だけとのこと。
確かに薄味にも感じますが噛めば噛むほど素材の持ち味が口に広がりボスがただ物でないとこを感じます。
沖縄の調味料であるコーレーグースをかけると味が引き締まります。

・わかめとゴーヤのカチュンバル
 これも馴染ない料理ですがスパイシーではなく和風な感じ。
箸休め的な感じですかね~。

・いんちきスリランカプレート
 いんちきと言っていいのかわかりませんが私には本格的。
スリランカや北インドよりは南インド系のシャバシャバ感も感じます。(偉そうに…)

・ソフトシェルクラブのレッドカレー
 思いっきりスパイスが暴れるのかと思いきや繊細さも感じる程よい辛さ。
ソフトシェルクラブがかなりいい仕事してます。
バケットで食べるとこれまたたまりません、ワインが進むな~^^;

・のどぐろのポリチャトゥ(ニルギリソース)
 のどぐろはほどよく脂がのりこのソースのミント感とマッチしてめちゃうまいっ!
これも決してスパイスが暴れるわけでなくボスの繊細さがわかるような感じ。

・牡蠣と春菊のビリヤニ
 これも上品な感じで牡蠣のエキスも口に広がりうま味たっぷり。
お腹一杯になりつつももっと食べたくなりますがもうギブ寸前…~_~;

ワイワイガヤガヤとめっちゃ楽しい時間を過ごしましたが次はミールス食べさせてくださいね~
ボス…ご馳走さまでした~( ̄ー ̄)♪

ということで帰りの電車の時間もあり私だけ辞去しましたが駅に着くとスマホを店に忘れたことに気づき全速ダッシュで店までを往復し息を切らせながら電車に飛び乗った私でした…反省!

  • Spice&Dining KALA - ソフトシェルクラブレッドカレー(^^)

    ソフトシェルクラブレッドカレー(^^)

  • Spice&Dining KALA - いんちきスリランカプレート(^^)

    いんちきスリランカプレート(^^)

  • Spice&Dining KALA - のどぐろのポリチャトゥ(ニルギリソース)

    のどぐろのポリチャトゥ(ニルギリソース)

  • Spice&Dining KALA - 牡蠣と春菊のビリヤニ(^^)

    牡蠣と春菊のビリヤニ(^^)

  • Spice&Dining KALA - ボスがワインを…^^;

    ボスがワインを…^^;

  • Spice&Dining KALA - ホイ、カンパーイ(^^)

    ホイ、カンパーイ(^^)

  • Spice&Dining KALA - ご常連さま、ゴチになりました〜(^^)

    ご常連さま、ゴチになりました〜(^^)

  • Spice&Dining KALA - すげー貫禄〜(°_°)

    すげー貫禄〜(°_°)

  • Spice&Dining KALA - あさりのトーレン(^^)

    あさりのトーレン(^^)

  • Spice&Dining KALA - バミセリウプマ(^^)

    バミセリウプマ(^^)

  • Spice&Dining KALA - バミセリにはコーレーグースを掛けかけ(^^)

    バミセリにはコーレーグースを掛けかけ(^^)

  • Spice&Dining KALA - わかめとゴーヤのカチュンバル(^^)

    わかめとゴーヤのカチュンバル(^^)

  • Spice&Dining KALA - お通し的なインド風辛子蓮根(^^)

    お通し的なインド風辛子蓮根(^^)

  • Spice&Dining KALA - のどぐろのポリチャトゥ開封前(^^)

    のどぐろのポリチャトゥ開封前(^^)

  • Spice&Dining KALA - リーフを開けると〜(^^)

    リーフを開けると〜(^^)

  • Spice&Dining KALA - こんな感じ〜(^^)

    こんな感じ〜(^^)

  • Spice&Dining KALA - ポールに入ったビリヤニ(^^)

    ポールに入ったビリヤニ(^^)

  • Spice&Dining KALA - ボスが仕上げます(^^)

    ボスが仕上げます(^^)

  • Spice&Dining KALA - なぜか芋ロックも(^^)

    なぜか芋ロックも(^^)

  • Spice&Dining KALA - ビリヤニにはビーツ入りライタ(^^)

    ビリヤニにはビーツ入りライタ(^^)

  • Spice&Dining KALA - ソフトシェルクラブとパン(^^)

    ソフトシェルクラブとパン(^^)

  • Spice&Dining KALA - その辺で買ってきたパンということはナイショ~_~;

    その辺で買ってきたパンということはナイショ~_~;

  • Spice&Dining KALA - この口に手を突っ込まないとドアは開きません~_~;

    この口に手を突っ込まないとドアは開きません~_~;

  • Spice&Dining KALA - ビルではなく平屋の飲食街にあります(^^)

    ビルではなく平屋の飲食街にあります(^^)

  • Spice&Dining KALA - お店入り口♪

    お店入り口♪

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道場Rock三郎

道場Rock三郎

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Spice&Dining KALA (カーラ)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

カレー百名店2019選出店

食べログ カレー 百名店 WEST 2019 選出店

カレー百名店2018選出店

食べログ カレー 百名店 2018 選出店

カレー百名店2017選出店

食べログ カレー 百名店 2017 選出店

ジャンル インド料理、イノベーティブ・フュージョン、無国籍料理
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

【注意】
一般的なカレーの提供はしておりませんので
十分に、ご理解の上ご予約下さい

■ランチ予約
予約受付:午前8時~当日11時まで、15時以降
■ディナー予約
予約受付:3日以上前
※仕入の都合上なるべく事前にご予約下さい

☢備考欄も合わせてご理解の上、ご予約下さい
☎090-7159-3045 石川
営業時間中のお電話はお控えください

住所

福岡県中間市東中間1-3-7 Kタウン 1F

交通手段

筑豊中間駅より徒歩2分17秒
JR中間駅より徒歩25分

筑豊中間駅から159m

営業時間・
定休日

営業時間

■ランチタイム
ミールスのみの提供となります
南インドの定食
注)ティファン、ビリヤニのみの営業期間あり
12:00 - 15:00 L.O.14:00

■ディナータイム
フルコースのみの提供となります
スパイスやハーブを使った創作料理
18:00 - CLOSE

日曜営業

定休日

不定休:Facebookよりご確認ください

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

10席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

ディナータイムは、ご自由にどうぞ

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

ベビーカー入店可

【 R18指定店 】
同伴は可能ですが子供用の料理はございません。
ご家庭内で普段からスパイス・ハーブに慣れてる場合、大人と同じ内容での提供可能です。

ドレスコード

店内は強冷房となっております。
寒がりの方は上着をご持参ください。
こちらではブランケットなど用意しておりません。

公式アカウント
オープン日

2013年11月18日

備考

辛い!高い!不味い!

下記項目に2つ以上該当する場合は
お互いのため、ご来店を今一度ご検討ください

①野菜嫌い
②辛いものが苦手
③パクチーが苦手
④濃い味が好き
⑤時間に余裕がない
⑥財布に余裕がない
⑦こころに余裕がない

嗜好の偏った店なので知人・友人にむやみやたらにオススメしないでください
人間関係が損なわれる危険がございます

初投稿者

Fisher.LionFisher.Lion(1464)

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  • 1位

    Spice&Dining KALA - 料理写真:

    Spice&Dining KALA (インド料理、イノベーティブ・フュージョン、無国籍料理)

    点数: 3.72

    [ 口コミ 91 ]

  • 2位

    焼鳥いなかもん - 料理写真:

    焼鳥いなかもん (焼鳥、居酒屋)

    点数: 3.56

    [ 口コミ 37 ]

  • 3位

    味処 大丸 - 料理写真:活イカの活造り 2150円~を特別に1杯分握りにして貰った日

    味処 大丸 (魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、寿司)

    点数: 3.55

    [ 口コミ 26 ]

  • 4位

    はつしろ - 料理写真:

    はつしろ (ふぐ、旅館、魚介料理・海鮮料理)

    点数: 3.54

    [ 口コミ 27 ]

  • 5位

    おんどる - 料理写真:当店名物すきしゃぶ。焼肉の香ばしさとすき焼きの旨みを同時に味わえる究極の逸品。

    おんどる 本店 (焼肉、すき焼き、韓国料理)

    点数: 3.53

    [ 口コミ 34 ]

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