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店名 |
久留米ラーメン 玄竜 苅田店(ゲンリュウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
苅田駅から720m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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20日ほど前に行橋市行事にオープンした [みその屋] に来てみたら、日曜定休でした(泣)
それでという言い方は申し訳ないけれど、味は間違いないと思われる [久留米ラーメン 玄竜 苅田店] さんに。南行橋のお店のラーメンはそれはそれは美味しかったからね。
駐車場は店をL字に囲んで10台。
カウンターとテーブル席。
タッチパネルの券売機使用ですが、事前に予習するメニュー表がなく(気がつかなかっただけかな)、後ろに並ばれると焦ります。
メニューは以下の3系列
☆玄竜豚骨ラーメン
☆豚骨ラーメン
☆魚介豚骨ラーメン
これらに煮玉子やチャーシューのバリエーションがあります。
後から確かめたのですが、「玄竜豚骨ラーメン」と「豚骨ラーメン」の違いは【元ダレ】で、「玄竜豚骨」の方が〔濃い〕そうです。それに「玄竜豚骨」には〔辛味〕が付きます。
豚骨のスープは同じだそうです。
知らずに買ったけれど、豚骨ラーメンで良かったかも。
○豚骨ラーメン 600円
元ダレが濃くなく、塩分が適度で年配の私には丁度良いです。
泡立ちのあるスープで、豚骨が濃厚でクリーミィでもあり、コク、旨味があります。
僅かに甘みも。
行橋のお店に比べ(2015.11訪問時のラーメン)、スープの勢い、味の変化にはやや乏しい感じはしますが、非常に美味しいスープです。
○魚介豚骨ラーメン 650円
濃厚豚骨スープに煮干し(イリコ)の風味がグンと効いています。
豚骨スープに魚介出汁が融和したという感じではなく、個々に存在し主張している感じで、私にはとても目新しい魚介豚骨スープでした。
コク、甘みもあり美味しいです。
ただ、季節や体調のせいか(気温が30度越えで夏バテ気味)、後半やや単調な感じに。
麺はかなり細く、コリコリとした食感で美味しい。
脂身のあるチャーシューは薄めですが味わいがあります。
卓上にはニンニクペーストやすりゴマ、コショウ、紅生姜などあり。
また、別テーブルに辛子高菜がありセルフでいただけます。
美味しくいただきましたが、上述の通り、体調不良などで本来の美味しさを味わいきれなかったような思いがあるので再訪します。
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