Name: 金田家 本店
Address: 大橋1-4-3, 行橋市, 福岡県, 8240003, JP
Telephone: 0930-24-3666
Price range: ～￥999
Rating: 3.66

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さすらいつばめ口コミ1,316件フォロワー1,339人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

「好き」の想いが国を越える

「気持ちを込めたこの一杯。」
福岡発、世界ブランドのラーメン、金田家へ。
支店が博多を始めに外国にもあって、スケールの大きい話になってます。
まぁなかなか行くことのない行橋市の本店へ今回は足を運びました。
福岡ラーメンNO,1でもありますからね、何せ。(^^ゞ

日曜日の夕方５時過ぎ到着。
「車を周囲の他店に無造作に止めるな」と注意書きが
あちこちにしてありましたので、きちんと確認し所定の場所へ。
やはり人気店は駐車場対策、行列対策と大変なんだなといつも思います。

想像よりも空いてまして、店内６～７割ほどでした。
従業員さんは若い方が多く、なんか修行の場って感じもします。
今回は大人しく黒豚らーめん（６５０円）のみを頼みました。
いつもは餃子とかも一緒に頼むんですけど、
ここ最近連日ラーメン食べてまして、流石に自粛。(^_^;)

注文後ほどなくでラーメンが運ばれてきてました。
有名な泡立ちが確認できます。
う～んバブリー(*´∀`*)
麺は細めのしなやかストレートタイプが使われています。
豚骨も凝縮系とかあっさり系とか洗練系と区分できると思うんですけど
ここのは洗練系に該当するスープだと思います。
特に九州圏外の方で豚骨を「獣臭ぇ！」と感じる人少なくない中で
ここのラーメンはそんな人にも受け入れられやすいかもしれないです。
豚骨の雑味を取り除いた濃厚スープに。
濃厚と言っても決してドロドロしてるわけじゃなく
出汁の複雑な旨さとコクが、洗練されている印象を出してるんじゃないかな。
無論、最後まで飲み干せる一杯に。

冒頭に括弧付きで書いた言葉は店内の貼紙からです。
好きだと思う気持ちこそが今や世界へ渡ったラーメンを作る源に。
やはりそれを想う気持ちが最も大事なんだと実感した一杯なのでした(^^

29

黒豚らーめん

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22

メニュー

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25

入口外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	金田家本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0930-24-3666
予約可否	予約不可
住所	福岡県行橋市大橋1-4-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR行橋駅から徒歩20分。九州自動車道より、東九州自動車道・苅田北九州空港出口から20分、行橋市役所近く。行橋駅から1,116m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 19:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	14席（カウンター7席+3席、テーブル4人掛け×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駐車場は店の裏の方に4台分あります。店の裏の道を挟んで向かいです。場所が分からなければ店の人に聞いてください。決してセブンイレブンやほっともっとの駐車場に停めないで下さい。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2009年3月16日
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