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料亭 金鍋
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中秋の名月を愛でて思う、あの日の「月懐石」の雅（みやび）
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お造り
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最初のセッティング
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前菜
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ナマコの酢漬け？
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鰆しゃぶ
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鰆しゃぶ
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揚げ物
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トラフグ刺身
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伊万里牛焼物
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又五郎@
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
料亭 金鍋（きんなべ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、すき焼き、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
093-761-4531 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR若松駅から徒歩3分 若松駅から375m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
150席 （個室、宴会場の座敷のみ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 2名から100名まで |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1895年 |
| 備考 |
店舗は国の有形文化財 |
| 初投稿者 |
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食べログを始めて1年の新参者ですが、北九州レビュアー会の2015年忘年会にお誘いいただきました。
“祝・世界文化遺産登録決定！(世界遺産のある街・北九州)2015食べログ北九州特別忘年会”と銘打ち、遠くは東京や広島などの方々を含め20数名の大忘年会。
Web上のやり取りはあっても皆さん初対面。創業120年の老舗料亭の格式高く奥ゆかしい佇まいの中、舞い上がるというのはこういうことか、と思うほどに緊張しながら「又五郎@です」挨拶をすると、「⁉ 男性だと思っていた···」との声が。すみません。
今回は「牛鍋」か「月懐石」を選べます。
金鍋さんは八丁味噌を使った牛鍋がつとに有名なのでそれをいただくべきなのですが、実は少食のため肉料理をガンガンいただく自信がなく、和懐石を選択させていただきました。
○月懐石 7560円（税込、サ10％別）
*前菜
*ナマコの酢漬け
*お造り
*鰆しゃぶ
*伊万里牛焼物
*トラフグ刺身
*雲丹の茶碗蒸し
*揚げ物
*雲丹御飯
*シジミ汁
*サツマイモアイス
飲み放題つき
（というラインナップだった記憶）
気品漂う立ち居振る舞いの女将さんと、着物に白いエプロンの給仕さんが細やかな所作で料理をサーブ、説明してくれます。
皆さん、学生さんくらいのお歳かな？美しい〜。
食材一つ一つが上質で美しく、それを気品のある華やかさをもって魅せる盛付け。
余計な味付けはせず、食材そのものの持つ味わいを大切にされている料理。
ピュアでありスッキリとしており、そして味わい深い。
大変美味しかったです。
お店の許可をいただいて、先輩レビュアーさまが持ち込んで下さった上質のお酒もいただいて、雰囲気、お料理ともに酔わせていただきました。
この日の先輩の方々との嬉しい邂逅と [金鍋] さんの美しい料理が私のレビュアーとしての原点となっています。
ありがとうございます。
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