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茶そばとトンカツのコラボレート( ﾟдﾟ)
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冷やしとんかつざる大盛り
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店舗外観
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店舗入り口
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創業明治３年！( ॣ•͈૦•͈ ॣ)
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店内雰囲気
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店内雰囲気
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座ったカウンター席
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クッキングパパに掲載されました
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薬味とつゆ
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茶蕎麦リフト
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とんかつリフト
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店舗外観
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たかまじろ 1220
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
若松 籔そば
|
|---|---|
| ジャンル | そば、丼 |
| お問い合わせ |
093-761-3969 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
若松駅から376m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1870年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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北九州市若松区中心部にあるこちらの老舗蕎麦店で
お昼ごはんに立ち寄りました（＾ω＾）
老舗といっても明治３年創業だそうで
超絶が付く老舗店ですね( ﾟдﾟ)
その間、支店や姉妹店は一切設けず
この地で一筋でやられておられるそうです。
お店の外観や店内も、何度か改修はされてるのでしょうが
とても歴史を感じます。
明治３年創業というと今からちょうど１５０年前ですか。
すごいですねー(*´ω｀*)
まぁ、そんな事を思いつつ
今日も暑いですし、
冷たいお蕎麦が良いなとメニューを。
テレビで紹介されたと書かれていた
冷やしとんかつざるを大盛りで注文。
茶そばのざるにとんかつの組み合わせだそうです。
その間にもお客さんは続々と。
とても人気のあるお店ですね。
１５０年も地元に愛されてるのはダテではないという事でしょうか。
提供までは割と早かったです。
お皿には茶そばに半のりするように黄金色のトンカツ。
添えられるようにサラダが。
そばにカツなんて不思議な組み合わせ（*థ౪థ）
くらいにしか思ってませんでしたが
合うんですね、そばとカツ(*ﾟOﾟ*)
多分これはサックサクで油感を極力抑えられた衣だから
なし得てるのでは？
と個人的に思いました。
ツルツルと風味よい冷たい茶蕎麦に
サックサクのトンカツ。
その両者を結んでいるのは甘く濃いつけだれ。
茶蕎麦にも合うのですが
トンカツにもこのつけだれが良く合うと思いました。
それでもちょっとカツで重くなったら
つけ添えのサラダでお口直し(o^^o)
カツをちょんちょんとつけだれにつけ
サクサクと食べ、
茶蕎麦をつけだれにちょんちょんとつけ
ブリブリ〜〜っと豪快に啜りあげる( *｀ω´)
合わなさそうで実は竹馬の友のこの組み合わせ。
さすが創業１５０年の匠の調理の技だな( ˘ω˘ )
と思いながらお茶を飲んでごちそうさま。
すごく美味しかったですし、
よくよく考えてみたら
わたくしが北九州市に越して来て
茶蕎麦ではありますが
『初蕎麦』でした（＾ω＾）
美味しいお蕎麦に満足〜満足。
これから、少し美味しいお蕎麦屋さん探しに本腰入れてみようかな。
そのように思いながらお店をあとに。
ごちそうさまでした