大福ラーメン
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店舗基本情報
| 店名 |
大福ラーメン（だいふくらーめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
093-472-6161 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下曽根駅から3,424m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
H22.6.11確認 割引サービスあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お昼時とあり、ほぼ満席。
てか、お一人様のお客が待ってる。。。
どうしよかと思い、店員さんに確認すると５分程度で空くと思いますとのこと。
んなら待ちますか…。
ってことで、見習い君と待つことに…。
５分と待たずに着席。
聞いていたお客さんが気を使ってくれたようです。(ありがとうございます○┓ﾍﾟｺﾘ)
数年ぶりの訪問となります。
記憶が曖昧…。
お水の配膳と同時にオーダーしました。
注文はラーメンセット950円(ラーメン、炒飯小、餃子3個)
忙しいので多少は時間がかかるかな？と思ったが、割りと早く５分程度でまずラーメンが到着。
少し白濁と言うより、白さが強目なスープ。
丼の表面にはうっすらと豚骨エキスが滲む。
先ずはスープをレンゲに汲み一口。
白濁としたスープは見た目とは裏腹に意外にもあっさりした口当たり。
豚骨の癖はあまり感じない。
濃厚好きな方は物足りなさがあるかも…。
麺は太麺ストレート。豚骨スープには太い麺ですね。
オーダーは敢えて指定無しのノーマルです。
モチモチ、コシあります。
歯応えもありますね～。
今回は替玉(140円)しません。
チャーシューは肉厚ですが、少し固い。
スープ、麺のそれぞれは良いと思います。
ただ、少しこのスープには合わないかな～
チャーシューも固さが邪魔くさいｗ
やっぱりスープがあっさりし過ぎ…。
ある程度、麺を頂いた後にまたスープを飲む。
ん、待てよ。。。この後味は…
こ れ だ！！！
iﾆﾆﾆi
/ ./ヽ＿
／｜農｜｜／
￣￣￣￣￣
iﾆﾆﾆi
/ ./ヽ
｜農｜｜＿
／｜協｜｜／
￣￣￣￣￣
iﾆﾆﾆi
/ ./ヽ
｜農｜｜
｜協｜｜
／｜牛｜｜／
￣￣￣￣￣
iﾆﾆﾆi
/ ./ヽ
｜農｜｜
｜協｜｜
｜牛｜｜＿
／｜乳｜｜／
￣￣￣￣￣
はい、ご覧の通り、牛乳…。
後からくる牛乳…。
最初はあまり感じなかった牛乳が後半に独特の癖を主張している。
まあ、これはこれでアリかな??と言った感じです。
もう少し豚骨としての濃厚さが欲しいかな…。
後半は少々キツいので胡椒と辛味噌を混ぜ混ぜして完食しました。
単体評価3.1
ラーメンから少し遅れ、炒飯も到着してます。
この炒飯が旨いんです～ｗ
あーｗ思い出した!!( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
私、ここの炒飯が好きなんですねぇ～ｗというか好きだったｗ(←過去形ｗ)
油は少し多いかも知れないけど、味がしっかりしているのです。
婆ちゃんが作ってた炒飯が旨すぎた。
蒲鉾、人参、玉葱、チャーシューが細かくみじん切りされていて
米粒１つ１つがパラパラとなり具材は昔ながらの『ラーメン屋さんの焼き飯!！』って感じです。
ただ、現在は婆ちゃんではなく、若い人が
鍋振りしてますね。
もう少し経験が必須ですね。
期待を込めての……
単体評価4
餃子も炒飯からすぐに到着。
う～ん。。。家庭で作る普通の餃子と言った感じですな…。(うちの嫁の作る餃子の方が旨いですが…)
特記する事なし。。。ですが、敢えて１つ。
生姜の配合多くね？なんて思った次第です(*ﾟ∀ﾟ)=3
単体評価3.3
正直、セットはお得感は感じません。
餃子に限っては無くて良いかも。。
炒飯は昔、婆ちゃんが鍋を振っていた時と、どうしても比較してしまう。
長年の経験と感で、やっていた思い出を懐かしく感じました。
あ、そうそう、うちの若い子はガツガツ食って替玉までしてましたねｗ