Name: 津田屋官兵衛
Address: 津田新町3-3-20, 北九州市小倉南区, 福岡県, 8000227, JP
Telephone: 093-475-7543
Price range: ～￥999
Rating: 3.64

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北九州市小倉南区 × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、かちゅことちヴィこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

かちゅことちヴィこ口コミ2,162件フォロワー1,325人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス1.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/12訪問2回目

3.5

料理・味3.5
サービス1.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

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2020/10訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス1.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ふ～ん、コの接客スタイルが官兵衛かぁ～……………

肉ごぼううどん 720JPY

初めて行った裏打会総本山【我流一徹津田屋官兵衛】

土曜日１０:４５到着
僕の前に並んでる人は１５人
車で待ってる人も含めると２０人程(赤ちゃん1人含む)

いつも近くを通る度に『お店って何処？』と思ってましたが、車道から見える看板のトコでした(≧▽≦)

駐車場はオレンジ枠組みのトコだから分かりやすい

食券買うまで11分かかり、カウンター席は１席空いてる(写真８枚目、赤い帽子のお客さんの左)が３人組&４人組のお客さんが僕の前に待ってるので、席に着いてはダメらしい

先に食券回収されたので、食券の順番で調理するからか、席が空いてても待たせるスタイルらしい
着席してるお客さんが食事を終えると、席をズラさせて着席させるスタイル

でも、２名客がテーブル席に居るのに、３名客をカウンターに案内するスタイルは僕には意味が分からず？？？です

ま、お店のルールだから仕方無い

１１:３４やっと着席
『お一人のお客様、３番の席にお座り下さい』
とオネーさんから言われたが、見える範囲では番号に気付かなかった&全部で４席空いたので【コチラが勝手に推測するしか無い】と思い、席に座ろうとしたら、『スミマセン、コチラの席に～』と隣を案内された
最初に手を差して説明すれば良いのに

お冷はセルフだが接客担当(？)のオネーさんから案内は無い
『お冷はセルフとなっております』
とお客さんに案内するのがお店のお客さんに対する誠意敬意と思うのだか、僕の思い違いか？
僕はタマタマ店内を見渡したら、入口左手に給水機見つけたので、自分で汲めました
少なくとも、暖簾分けのお店では一言有りましたね

ちなみに、カウンター席に座ってる方でお冷が無い人は何名かいらっしゃったから、気付かない人も居ると思います
僕の後から着席されたオネーさん達は、僕がお冷を持って来たのを見て気付いたみたいです

１１：３８配膳、持って来られたお兄さん(バイト君？お弟子さん？)は声が小さくイラッとする

流石にごぼう天は大きい、でも食べにくいので少し囓って出汁に漬けてフヤかしたりして工夫して食べましょう

麺は以前八幡のパチンコ屋さん併設の《藤枝家大和》みたいな細いちょっと丸みががった麺
うどん麺にしては細いのですが、福岡県のウドンらしくヤワヤワ(唇でも切れる感じ)でシッカリとコシが有り歯応えも充分

出汁は多分カツオや昆布の出汁とお醤油をブレンドした感じ、さっぱりして美味

個人的にはお店の方々の態度に難を感じましたが、ソレは僕以外の方は気にならないみたいですね

お店の売上って【一見さんが８割を〆る】と思ってる僕(経営者ぢゃ無いけど)とは経営方針が真逆なんだろぅな～と感じました

大将からは有名店に有りそうな横柄な態度は感じなかったが、お客さんに対しては無関心な気がします
僕は必ず『ご馳走さまでした』と言う様にしてる(ファミレスでも言う)のだが、目の前の僕から言われても聞いてない(聞こえてないのか？)

店員さんもお店の中を見渡しながら作業されてますが、お皿落としたりお客さんにボソボソ喋ったり………
店員さんのあの対応でも、余程ぢゃ無ければコチラのお店が閉まるコトは無いでしょう

ま、コチラで働いてるオニーさんオネーさん、独立出来たら解りますよ
【周りを見渡しながら働く】
コトの意味がね(≧▽≦)

ま、頑張って下さいね

10

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	津田屋官兵衛（つだやかんべえ）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	093-475-7543
予約可否	予約不可
住所	福岡県北九州市小倉南区津田新町3-3-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車での訪問を推奨。公共交通機関：ＪＲ下曽根駅から、タクシーが最も効率良い下曽根駅から900m
営業時間	月・火・水・木 11:00 - 15:00 L.O. 15:00 金・土 11:00 - 15:00 L.O. 15:00 17:00 - 20:00 L.O. 20:00 日定休日【営業時間】麺が無くなった場合は早めに終了【定休日】日曜日、第1月曜日(31日まである月は、第3月曜日も店休日とさせて頂きます。) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター12席・テーブル席8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.tsudaya.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kanbee.tsudaya
初投稿者	onedayMore（1）
最近の編集者	tamtam0306（764） ... 営業時間情報（'24/03/15 12:39）食べ呑み行脚マン（116） ... 店舗情報（'23/03/18 10:57）編集履歴を詳しく見る