ターミーメン(誤用) : 台南酒家

貸切利用大歓迎◎各種ご宴会にもどうぞ!

台南酒家

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.09
  • サービス 3.12
  • 雰囲気 3.09
  • CP 3.10
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 16人
  • 保存 99人

評価分布

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Ribot

Ribot(710)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・福岡県

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/01訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ~¥999

ターミーメン(誤用)

先日、マクドで隣の席に座っていた女子高生が、「門司の台南酒家ってあるじゃん」「食べログ公式店舗の?」「そうそう。そこが、ジャンルにラーメンを追加したみたいよ」「へ~、じゃぁラーメンレビュアーとしては今度行ってみないとね」と会話していたのが漏れ聞こえてきた。

こちらに来て数年間、コツコツと「北九州の、未訪(正確には未レビュー)のラーメン屋」を巡り食べログ投稿してきた僕。残ったラーメン屋は、チェーン店を除けばあともう30軒程度?にまで攻略の進んでいる僕だが、こんなところで残を増やすわけにはいかない。調べてみると、門司駅からそう遠くもなく、便利な立地なので僕も女子高生に負けじとさっそく訪問してきた。

メニューはなぜか台湾系料理と韓国系料理の2本立て。中国の、東北料理屋などは、朝鮮族が多い関係で朝鮮系メニューを出していたりもするが、ここは純粋な韓国料理で、不思議な取り合わせ。

メニューを見ると台湾名物「担仔麺(ターミーメン)」があり、これをラーメン扱いにしているよう。ただ、「担仔麺」という単語、「担仔」が「ター」、「麺」が「メン」なので「ターミーメン」と書いちゃうと「担仔麺麺」になるんだけどね(苦笑)。

それはさておき量は、普通サイズと小サイズがあるよう。台湾でも「担仔麺」は食べたことあるが、台湾で2回だけ食べたそれは、まさに「小吃」といった感じの小さ目の椀だった。普通サイズだとエビ、卵入りと書いてあるが、まぁなくても構わんかと「小」にした。ただし420円と安かったので、それだけでは悪いかなと豚タンも追加注文。

まずは豚タンが登場。作り置きを、電子レンジかな?なかなか味はしっかりしていて、それだけでも酒のツマミになりそうだが、ソースを付けるとなお一層旨い。このソース、なんとなく魚介系の発酵食品の味がする。中国の魚醤を使ったか?サテソースのような。

食べているとターミー登場。小といいつつけっこう量あり。また、卵は普通サイズにしか入っていないかと思ったが、こちらにも入っていた。

麺は普通の味。スープは、薄味だが優しい味わい。もともと中国系のラーメンはスープは薄味で、具の味で食わせるものが多いが、ここもそうみたい。ただ、台湾で食べたものは少し化調(味精)を利かせていたが、こちらのターミーは化調感なし。無化調かも。パンチはないがこっちのほうがいいね。

具の豚ミンチは、これまた魚介系の発酵食品の味。混ぜても旨いだろうが、混ぜずに食べたほうがいいかな。香菜は量少な目。もうちょっとあっても良いかも。卵はいわゆる「卤蛋」。さほどしっかりした味付けではないが、全体的に薄味(褒め言葉)なので調和が取れていて良いな。

うん、正直言うと、台湾で食べたものより旨かった(笑)。接客も低姿勢だしなかなか好印象の店。わざわざ門司に来た甲斐があったというもの。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 台南酒家
ジャンル 台湾料理、ラーメン、韓国料理
予約・
お問い合わせ

050-5596-2977

予約可否

予約可

"※貸切の場合は15名以上
※サムギョプサルをご注文の場合は事前予約をお願い致します。"

住所

福岡県北九州市門司区柳町1-3-17

交通手段

門司駅より徒歩2分

門司駅から251m

営業時間

"ランチ 12:00~14:00 日・祝はランチ休み
ディナー 17:00~22:30(LO21;30)
"

定休日

無休 12/31~1/2は定休日

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(テーブル5卓 カウンター8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

専用駐車場1台

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2016年6月

電話番号

093-382-5700

初投稿者

アンソニー@ジャニーズアンソニー@ジャニーズ(3)

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