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たかせ 門司港レトロ店
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093-322-3001
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茶の味が強く感じられる瓦そばと鰻の旨味をしっかり感じられるうなめし
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frogs.11
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
たかせ 門司港レトロ店（がんそかわらそばたかせ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
093-322-3001 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
門司港駅より徒歩5分 出光美術館駅から210m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
120席 （テーブル席 62名 堀り座敷 58名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング・市営駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1999年3月 |
| お店のPR |
海峡を眺めながらの食事は最高！
海峡を眺めながら、瓦そばはいかがでしょうか？ 団体様もご来店いただけます。（要予約） コース料理もあり宴会もお楽しみいただけます。 |
| 初投稿者 |
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祝日の夕方16時15分ごろに訪問。
着くと、混雑時は名簿に名前を書くシステム。
私の前には6組ほど。
家族連れも多く、7人組とかもいた。
ただ、店内は広く、回転は良い。
私の行った時間は、どちらかと言うと、席は空いているが、
店員不足で片付けが間に合っていない感じ。
待ち始めから15分ほどで入店。
名物の瓦そばとうなめしを注文。
瓦そばは1188円、うなめしは2376円。
瓦そばは10分かからずにきた。
熱々の瓦に茶そば、錦糸卵、豚肉、のり、輪切りレモン、もみじおろしが載っている。
熱々の瓦でところどころ焦がされた蕎麦がメイン。
焦がされた部分は、茶そばの抹茶感がすごく強く感じられる。
パリパリのかた焼きそば感から、あとからお茶の苦味がくる。
香ばしく、苦味、これが不思議と美味い。
つゆも温かめ、そして塩味が強いつゆ。
つゆの存在感はややあるが、蕎麦の茶の苦味の前に消え、最後は茶の苦味という面白い味わい。
次にうなめし。
こちらも注文後10分ちょいで出た。
こちらの特徴は甘いタレ。
これが結構甘く、口に入れた直後は鰻もタレの甘さに押され気味。
だが、意外と後半に鰻の旨味を強く感じられた。
タレの甘さに旨味が引きたれられた印象。
なかなかやります笑
薬味はネギ、わさび、刻み海苔、高菜漬け、奈良漬
これらはあくまで薬味のポジションを崩しません。
甘さに対して、いいアクセントという存在。
最後出汁茶漬けにするのですが、出汁が優しい出汁(カツオと昆布？)で、鰻のタレの甘さをうまく中和しつつ、鰻の旨味を殺さず引き立てていた。
美味しかったです。