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料理
【とろける脂の甘み、肉のやわらかさ】山形県大蔵村の最高級の鴨
料理
美容と健康に。健康食材、鴨肉
料理
素材へのこだわり
空間
ゆったりと過ごせるくつろぎの空間
コース
予約するコース詳細
4,500円 (税込)
クーポン
予約するコース詳細
5,500円 (税込)
【女子会スタート記念価格！】鴨鍋or鴨すき焼きや自家製バスクチーズケーキなど計6品 4.000円（税込）6品
男性の方がご予約の場合は＋500円かかります。コースに＋1500円で飲み放題をお付けできます。(L.O.30分前)
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4,000円 (税込)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鍋や 時
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋、居酒屋、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-0798 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
- 黒崎駅から633m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
330円 |
席・設備
| 席数 |
39席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 Instagramでご確認頂くかスタッフまでお問い合わせ下さい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年12月15日 |
| 電話番号 |
093-287-5154 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 肉
- 鴨鍋
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よくある質問
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18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[火]
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[水]
定休日
[木]
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[金]
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[土]
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
黒崎に鴨鍋のお店ができたということで行ってきました。メニューは鴨鍋以外にたこわさ、馬刺し、サーモンのカルパッチョを頂きました。出汁の美味しい鴨鍋だったので、色んなテイストの料理があるのは少しテイストが定まらないような気もしましたが、、、結果全て美味しかったのでまた伺うと思います(^^)笑
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おすすめのコースを教えて下さい
「【飲み放題付き】キムチ鍋や宮崎県産鶏のたたき、イカバター焼きなど計7品（税込5,000円）」がおすすめです。
050-5600-0798
現在、電話受付時間外です
※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください
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料理【とろける脂の甘み、肉のやわらかさ】山形県大蔵村の最高級の鴨
大蔵村の生産者の手によって丁寧に育て出荷される鴨。その質の高さに惚れ込み、私達は大蔵村の鴨をメイン料理、鴨鍋に採用しました。地元で生産される『飼料米』を状態に合わせて与えていることにより、脂身の旨味（甘味）が増し、赤身の肉質が柔らかくなった鴨は75～90日かけて丁寧に飼育されます。出荷の際は残毛を一本一本人の手で処理され、『脂・赤身・艶』などの基準を満たした品質が良いものだけが出荷されています。
料理美容と健康に。健康食材、鴨肉
鴨の脂肪は不飽和脂肪酸の含有量が高いことが特徴で、不飽和脂肪酸は血液をサラサラに保ち、動脈硬化や高血圧の方にも良いとされている『食べてもいい脂』と言われています。また、鴨の脂は融点が低く、胃の中では14℃で溶け消化する時に胃に負担をかけない食材として知られています。さらにたんぱく質の源のビタミンB群、特にビタミンB2は鶏肉の約4倍多く含まれており、鉄分は6倍も含まれており顔の血色を良くしてくれます
料理素材へのこだわり
当店ではお客様の健康を考え、使用するすべての小麦を徹底して『国産』のものに限定しております。その他野菜やお肉に関しても、本当に安全なものを食べて頂きたい想いからその日の素材の原産地をメニュー・店内に表示しております。
空間ゆったりと過ごせるくつろぎの空間
黒崎の商店街から一歩抜けた閑静な一角の広々とした空間で、ふと力を抜いて、大切な人との時間を作れる場所『鍋や時』でゆったりとくつろぎの時間をお過ごしください。子育て中のママさんパパさんに嬉しいオムツ交換台やハイチェアなどを設置しており、お子様連れの方も過ごしやすい空間にしております。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
【最上鴨を使用した隠れ家のような鍋料理】落ち着いた空間で鍋やお酒が楽しめる隠れ家『鍋や時』
日々忙しい中で家族との時間、友人との時間をあまり取れない現代。
黒崎の商店街から一歩抜けた閑静な一角の広々とした空間で、ふと力を抜いて、大切な人との時間を作れる場所『鍋や時』でゆったりとくつろぎの時間をお過ごしください。
子育て中のママさんパパさんに嬉しいオムツ交換台やハイチェアなどを設置しており、
お子様連れの方も過ごしやすい空間にしております。
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