手延べ五島うどんを使った創作和麺の居酒屋さん : 和麺屋台 桂や

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

手延べ五島うどんを使った創作和麺の居酒屋さん

八幡西区折尾の学園大通りを芦屋方面に進み、九州共立大の少し先にある折尾浅川郵便局の向かいを右折、20メートル先の左手に佇む居酒屋さんです。
広島風お好み焼き店「顔晴る家」の左隣で、店頭に3台分と斜め向かいの空き地に4台分の駐車場が用意されています。

「ランチパスポート北九州Vol.14」掲載店で、土曜のお昼前のオープン直後11:30にランパス訪問しました。
店頭にメニューが貼られたスタンド看板が置かれ、店の壁にもメニュー写真が貼られています。

4人用のテーブル3卓と奥の厨房前に7席のカウンター、入ってすぐ右手の座敷に8席ほどの丸い座卓があります。
カウンター席には屋台風の暖簾が掛かり、店内はどことなく昭和レトロな雰囲気を醸し出しています。
カウンターの端席に着きました。

メニューは卓上に置かれています。
お昼は「和麺」が主体で、つけ麺スタイル、スープスタイル、パスタスタイル(トマトベース系・クリームベース系・和風だし汁ベース系)があり、どれも種類豊富です。
「和麺」というのは長崎の五島うどんの手延べ麺を使い、和洋のソースやダシを取り入れたオリジナルの創作麺のようです。
ほかに、ランチタイム限定で「からあげ定食」750円が用意されています。
夜は和洋アラカルトの居酒屋料理が揃っているようです。

ランパス指定メニューの「スタミナ味噌和麺」734円を注文しました。
店頭に「お昼限定 麺大盛無料」と書かれていたので、「大盛」をお願いすると「ランパスの大盛は108円」とのことです。

スタッフはご主人と女性1人で、店内にはラジオが流されています。
卓上には一味とミルに入った山椒と醤油が置かれています。

注文して10分ほどで出来上がり、運ばれてきました。
大きな器に詰まったたっぷりの細麺、器の大きさに比べスープは少なめで、ちゃんぽんのように炒めた具がたっぷり乗っています。
パルメザンチーズと特製辛子味噌が一緒についてきました。
辛子味噌はともかく、味噌ベースとスープにチーズの組み合わせは珍しいです。

付いてきたレンゲでスープを啜ると、うどんのつゆとは違って、味噌ベースの優しいちゃんぽんスープのような味わいです。
五島麺は丸みのある細麺で、柔らかめの茹で加減で、つるつるとした滑らかな食感と喉越しを楽しめます。
たっぷりの具は、豚肉、鶏ミンチ、しめじ、キャベツ、モヤシ、ニラ、ニンジンなどが使われています。

途中からは、パルメザンチーズと特製辛子味噌を試してみました。
チーズとの相性は思ったよりもいい感じで、クリーミーな円やかさが増幅します。
特製辛子味噌との相性は予想通りで、味噌ベースの優しいスープに唐辛子のパンチが加わり、とても美味しく味変しました。
「大盛」は1.5玉のようですが、麺量はたっぷりで、スープも一緒に完食すると満腹しました。

ランパス利用で500円+大盛108円でしたが、正規の値段734円として評価しました。

  • 和麺屋台 桂や - 「スタミナ味噌和麺」734円・「大盛」108円増し

    「スタミナ味噌和麺」734円・「大盛」108円増し

  • 和麺屋台 桂や - 「スタミナ味噌和麺」具

    「スタミナ味噌和麺」具

  • 和麺屋台 桂や - 「スタミナ味噌和麺」五島麺

    「スタミナ味噌和麺」五島麺

  • 和麺屋台 桂や - 「スタミナ味噌和麺」パルメザンチーズと特製辛子味噌を投入

    「スタミナ味噌和麺」パルメザンチーズと特製辛子味噌を投入

  • 和麺屋台 桂や - 「スタミナ味噌和麺」一緒についてくるパルメザンチーズと特製辛子味噌

    「スタミナ味噌和麺」一緒についてくるパルメザンチーズと特製辛子味噌

  • 和麺屋台 桂や - 「桂や」卓上の一味・醤油・山椒

    「桂や」卓上の一味・醤油・山椒

  • 和麺屋台 桂や - 「桂や」店構え

    「桂や」店構え

  • 和麺屋台 桂や - 「桂や」カウンター席

    「桂や」カウンター席

  • 和麺屋台 桂や - 「桂や」テーブル席

    「桂や」テーブル席

  • 和麺屋台 桂や - 「桂や」和麺(つけ麺スタイル・スープスタイル)

    「桂や」和麺(つけ麺スタイル・スープスタイル)

  • 和麺屋台 桂や - 「桂や」和麺(パスタスタイル)

    「桂や」和麺(パスタスタイル)

  • 和麺屋台 桂や - 「桂や」からあげ定食・お昼限定麺大盛無料(ランパスの大盛は108円)

    「桂や」からあげ定食・お昼限定麺大盛無料(ランパスの大盛は108円)

  • 和麺屋台 桂や - 「桂や」店頭に貼られたメニュー写真

    「桂や」店頭に貼られたメニュー写真

  • 和麺屋台 桂や - 「桂や」店頭に貼られたメニュー写真

    「桂や」店頭に貼られたメニュー写真

  • 和麺屋台 桂や - 「桂や」店頭に貼られたメニュー写真

    「桂や」店頭に貼られたメニュー写真

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和麺屋台 桂や
ジャンル 居酒屋、食堂、うどん
予約・
お問い合わせ

093-602-1115

予約可否

予約可

住所

福岡県北九州市八幡西区藤原2-15-18

交通手段

JR折尾駅から車で5分
北九州市営バス藤原から徒歩2分

折尾駅から1,419m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~

    ■ 定休日
    不定休(基本水曜日)
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

27席

(カウンター6席/テーブル1卓/小上がり席2卓/座敷1室)

個室

(4人可、6人可、8人可)

最大10名の座敷あり

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店の前に2台/はす向いに3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://katsuraya.net/

公式アカウント
オープン日

2016年2月12日

備考

PayPay、各種クレジットカードなど使えます。

お店のPR

創作和麺と昭和の懐かしいアラカルトがリーズナブルに楽しめる♪

創作和麺に加え居酒屋として、昭和懐かしい和・洋アラカルトをご用意。屋台風の店内は懐かしさを感じる昭和テイストを加えながらも、現代風のオシャレでシンプルな内装なので幅広い客層に親しみを感じて頂けます。素材にこだわり美味しい料理を提供し、お越し下さるすべてのお客様が楽しく過ごせるお店を目指しています。ご来店お待ちしております。

初投稿者

wingstwingst(50)

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