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店名 |
閉店
担々たぬき・ら~めんKIWAMI(キワミ)
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、汁なし担々麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR黒崎駅から徒歩5分 黒崎駅から381m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内禁煙とさせていただきました。入り口外にある灰皿をご利用下さい。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年11月21日 |
備考 |
本気の担々麺! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちら、陳建民・健一で有名な四川飯店で修行した方のお店。
以前、同じ福岡県うきは市にある「まぁぼや」さんの店主さんも四川飯店で修行した経歴があり、
美味しい担々麺が印象的だった事を思い出します。
今回は、平日ランチ時に約3年ぶりの訪問です。
店内はカウンター席だけのこじんまりとした雰囲気で店主さんワンオペ。
入店し、席に着いても気付かれません(笑)黙々と仕事に集中されています。
これでいいんです~美味しい坦々麺があれば~(笑)
気を取り直し、早速メニューを拝見。
基本メニューは、
・担々麺 780円
・ 〃 大盛 980円
・汁なし担々麺 800円
・ 〃 大盛 1,000円
・一口水餃子 400円
セットメニューは、
・Aセット 1,200円 (担々麺、水餃子、小ライス)
他に、ライスやビール、焼酎、ウーロン茶など。
また、担々麺は辛さが5段階選べるようです。
サービスで辛さが選べるとは良心的ですね。
今回は、デフォの「担々麺」をオーダー。
更に辛さは、「辛いけど旨い」レベルの「3」でお願いしました。
待ってる間、久々に店内を観察してると、
「うちの坦々麺、食べないで帰ったら後悔しますよ!」と掲示があります。
流石のプロ魂~!!
程なく着丼~♪
赤みを帯びたスープに青梗菜とそぼろ挽肉というシンプルさ。
スープを一口啜れば、ゴマベース風味のコクと旨みの絶品スープ。
程よい辛さが食欲を倍増させてくれます。
麺はプリっとした中細の縮れ麺。
甘辛いそぼろ挽肉をスープに溶かして麺を絡めて頂きます!
マジ旨いっす~♪
青梗菜もシャキッと良い感じ。
なかなか高レベルな坦々麺でオススメします(^_^)ノ
隣りのお客さん、汁無しのスープに御飯投入してました。
う~ん!旨そうです!
次回は汁無しですな(笑)
ごちそうさま。