Name: 御料理 まつ山
Address: 藤田2-1-10, 北九州市八幡西区, 福岡県, 8060022, JP
Telephone: 093-642-2278
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.45

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1～20 件を表示／全 281 件

ピックアップ！口コミ

孤独の高級グルメ口コミ94件フォロワー505人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問3回目

高級食材も料理の中での必要性に応じて使い熟しています！

国内食べ歩きの3日目ディナー。2年ぶり3回目の訪問。人気も実力も鰻登りの予約困難店です。大将は料理だけでなく経営的にもやり手で福岡の和食を牽引する人物です。
カウンター6席のお店ですが、本日も満席。...

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全国のラーメンを食べ歩く口コミ1718件フォロワー1954人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/01訪問1回目

九州日本料理部門食べログ1位『4.47』！！2014、2019年にミシュラン獲得！！予約困難店！！異次元の旨さを誇る究極の和食！！

土曜日の12時にOMAKASEサイトにて奇跡的に予約が取れて訪問！

かなりの予約困難店！！
予約は難しく毎月1日10時〜OMAKASEサイトにて2ヶ月分の予約を取るのだが、ネット回線がつまる...

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Aya008300 口コミ118件フォロワー32人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2025/01訪問1回目

気になっていたのですが、北九州ということでなかなか行く機会もなく…
最近お食事目的で遠征する機会も増えたのでお伺いしてみました。

博多から車で１時間ちょっと。
お料理はどれも全ておいしかった...

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イナたん口コミ10件フォロワー1人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問1回目

指摘出来ないほど完璧
グーグルマップがややこしい道を案内したで、ぎりぎり到着
昼でもペアリングを頼みました
大将は料理を進み、お客様と話しも止まずに、だから二時間半はスッと流れた
料理も高いレ...

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4yer 口コミ853件フォロワー385人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.9
CP3.8
酒・ドリンク4.5

2024/12訪問6回目

12月のまつ山さん

12月のまつ山さん。冬は海産物が豊富な時期ですが、蟹は勿論、鴨肉が衝撃的な美味しさでした。
定期的に伺うのが楽しみなお店です。

◯白味噌と若松の大根のお椀
器の可愛さに見惚れて、器だけしか撮...

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ガストロ医口コミ14件フォロワー11人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/11訪問3回目

11月のまつ山さん！

11月初旬に伺わせて頂きました。
今回は、食べログなどのクチコミ写真を見ていて食べてみたかった香箱ガニを頂くことが出来ました。
身、卵全部美味しかったです。質ももちろん、調理技術も凄いんだろうなと...

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あすかSTV 口コミ522件フォロワー130人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

北九州の珍味

先付
落花生豆腐、落花生、白味噌

向付
カラスミ餅

お椀
蓮根饅頭、松茸

お造り
ヒラメ

八寸
イクラ、カニと長芋、銀杏と牛蒡、松茸とエノキ

焼物
ノドグロ
...

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Savoureux 口コミ182件フォロワー556人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/11訪問2回目

一部の隙もない計算された御料理でした

御料理まつ山さん

久しぶりの御料理まつ山さん来訪は
首を長くしてこの日を待っておりました

お席にご案内いただき着座です

ドリンクは今回は
日本酒のペアリングをお願いしました
...

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弘パパ口コミ43件フォロワー10人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

こちらも5回目くらいの訪問。
この日はメゾンラフィットからのまつ山さん。
めちゃくちゃ贅沢な日。

赤茄子
本軽ぶし

栗のお粥

土瓶蒸し
岩手の松茸、韓国の鱧

鯛

...

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classic food 口コミ854件フォロワー201人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

食材の仕立てが最高です。

前から行きたかったんですよね。
場所は黒崎駅から徒歩５分ですが、
博多からの電車のタイミング的に時間を持て余します。
地方は電車の本数が少ないのでアルアルですけどね。
店内は綺麗で立派。素晴ら...

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4yer 口コミ853件フォロワー385人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.9
CP3.8
酒・ドリンク4.5

2024/09訪問5回目

９月のまつ山さん

今回もお料理は勿論大変美味でしたが、大将のお話もとても面白くかったです。他のお客様の人柄も良く、すごく居心地の良い時間を過ごすことが出来ました。

◯藍島の赤雲丹と自家製の胡麻豆腐
贅沢にもたっ...

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ゆかりょんち口コミ903件フォロワー1810人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.8

2024/09訪問2回目

北九州を代表する日本料理

知人に予約していただき東京から訪問。
全ての料理にこだわりがあり感動の連続でした。
今回のメインは伊勢海老。
味噌と伊勢海老が最高級の酒のつまみに！
鳥胸肉の炙りも胸肉とは思わせない脂ののり方...

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kinaco0228 口コミ233件フォロワー654人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2024/09訪問2回目

✧₊松山劇場˚✧₊⁎

〈お任せコース〉33,000円
胡麻豆腐の雲丹のせ
小豆のお粥
クエのお椀
クエのお刺身
八寸お月見仕立て
伊勢海老の石焼き
胸肉の炭焼き
伊勢海老の茶碗蒸し
ほうじ茶ア...

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buska 口コミ711件フォロワー859人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2024/09訪問2回目

和食の基本は出汁

電車の都合でこの日もぎりぎりに到着
他の方は既に揃われてました。
この日も季節を感じるものが沢山出ました。
この日は肉類なしのおとなしめの和食
伊勢海老は生きていて、ごめんなさい！
味は見た...

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Aymnlp 口コミ260件フォロワー50人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

初めて訪問。
北九州の和食の名店。
赤雲丹、くえ、渡り蟹、伊勢海老など九州ならではの旬の食材をふんだんに使ったコースでした。
全て食材は新鮮で処理などもしっかりとされていて間違いなく美味しいお料...

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ぐりまーついんず口コミ1303件フォロワー1774人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2024/09訪問2回目

晩夏のクエ

福岡初日のディナーは、北九州市黒﨑の御料理まつ山にお伺いして来ました。
前回、真冬に伺ったとき、大きな虎河豚に舌鼓を打ったのですがクエは食べられず、ここら辺ではクエは一年を通して食べられて、9月ご...

1

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ジャッキー社長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4377件フォロワー6773人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2024/08訪問1回目

同郷の松山店主の世界を堪能しました！

黒崎駅から徒歩5分、
日本料理の百名店でSILVER AWARDの
「御料理まつ山」を訪問。
ミシュラン福岡で一つ星のお店でもあります。

実家への帰省に合わせて
平日の12時にOMAK...

8

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ドクターユウ口コミ127件フォロワー282人

4.8

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問2回目

北九州の『御料理まつ山』さんで会食✨

福岡県うきは市の油不使用の素麺から
氷の器で
オクラ・キャビア・九州のタカエビ・トマトが入っています
食感のアクセントとして、山芋を細く刻んだものでｼ...

1

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ガストロ医口コミ14件フォロワー11人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/08訪問2回目

3ヶ月ぶりのまつ山！

久しぶりの再訪
夏なので、氷でできた容器に入ったそうめんからスタート
他にも鰻豆腐、ハモのお造り、ウニの茶碗蒸しと色々食べることが出来ました～
全ての料理が美味しく、大将の話もおもしろく、楽しい...

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kinaco0228 口コミ233件フォロワー654人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2024/06訪問1回目

松山劇場！✨

「御料理まつ山」福岡黒崎にある和食の名店！
６席のカウンターです
予約をして、はじめてお伺いしました☺️

〈お任せコース〉33,000円
じゅんさい素麺
鮑ご飯
蓮根饅頭
アコウ...

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4yer 口コミ853件フォロワー385人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.9
CP3.8
酒・ドリンク4.4

2024/06訪問4回目

6月のまつ山さん

今回も松山さんの軽快なトークと最高のお料理に良い時間を過ごせました。

◯素麺
暑い季節になってきたとのことで、一品目は素麺でした。うきはの油を使っていない素麺、広島の黒瀬の蓴菜、添田町の椎茸、...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	御料理まつ山
受賞・選出歴	2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、創作料理
予約・お問い合わせ	093-642-2278
予約可否	完全予約制 ■現在お電話でのご予約はお受けしておりません。ご予約はOMAKASE予約サイトの方からお願い致します。
住所	福岡県北九州市八幡西区藤田2-1-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR 黒崎駅徒歩5分黒崎駅から406m
営業時間	■ 営業時間【昼の部】 12:00～ ※金曜日はお昼はお休み、夜の部のみです【夜の部】 18:00～ ■ 定休日水曜日・木曜日
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	コース料金にサービス料金が含まれております。

席・設備

席数	6席（カウンター席：6席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関入り口に灰皿あり。
駐車場	有お店の前に4台駐車スペースがございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	小学生以上に限ります。
ホームページ	http://matsuyama-fukuoka.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/matuyama.japan/
オープン日	2011年8月22日
備考	■現在お電話でのご予約はお受けしておりません。ご予約はOMAKASE予約サイトの方からお願い致します。 ※姉妹店「氷菓子屋KOMARU」も営業しております。 https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40045843/
初投稿者	口福ヤマトモ（17803）