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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
こちらのお持ち帰りラーメンを、友人らに配りました。
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ジップロック入りのお持ち帰りのスープ（2017.11）
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お持ち帰りのトッピングの葱・キクラゲ側3食分（2017.11）
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お持ち帰りのトッピングのチャーシュー側（2017.11）
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お持ち帰りの麺3食分（2017.11）
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
持ち帰りラーメンを頂きました♪
★2015年9月持ち帰りラーメン初食（4.0点）
友人にエルボーのお土産ラーメンをいただきました。
有難いです。
北九州は食べたいお店がいくつもあるのですが、持っている胃袋は一つだけ。
持ち帰りのラーメンがあるお店は、有効利用したい所です。
ましてや、コッテリ豚骨の「ぎょらん亭」系列店となると、現地で連食するのは結構厳しいものがありますので。
今まで二回フラれた「エルボー」は、お持ち帰りで初食する事となりました。
●持ち帰りラーメン（550円）
麺はちょっと茹で過ぎてしまい、ヤワめの麺になってしまいました。
こちらの麺は低加水麺のようにも思えましたので、ちょっと硬めくらいが美味しいのかもしれません。
チャーシューは、扇型の豚バラ肉が2枚。
トロ肉チャーシューで美味いです♪
チャーシューメンを食べたくなるお店ですね♪
その他のトッピングは、青葱、キクラゲ、辛子高菜。
辛子高菜は、スープを俺の好みではない味にしそうなので、使いませんでした。
スープはコッテリとしているタイプ。
タレもクドくはないながら、しっかりと効いています。
そして塩分濃度は、そう高くは感じません。
旨味もコッテリ感もあるので、パンチ力がありますね。
インパクトのあるスープだと思います。
同時に、師匠筋の「ぎょらん亭」ほどのコッテリ感ではありません。
ベーススープの印象は、旨味はタレを含め満足できるお味ですが、出汁がギュンギュン出ているとまでは感じませんでした。
「ぎょらん亭」系列というよりは、「ラーメン工房龍」に似ているという印象がありました。
ご馳走さまでした。
いつか現地で頂きたいと思います。
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麺也
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
拉麺エルボー
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
093-692-1052 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本城駅から905m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に共用駐車場が有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年3月14日 |
| 備考 |
セットメニューあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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★2017年11月訪問
今回は自分の分は購入しませんでしたので、お持ち帰りラーメン（550円）は頂いておりません。
そのため、採点は控えさえてもらっています。
「持ち帰りラーメン」という、ちょっと大袈裟に言えば「文化」を知ってもらおうと、レビューしています。
前回は頂き物でしたので、店内に入ったのは今回が初めて。
若い男女のスタッフがメインのお店なんですね。
事前にお持ち帰りラーメンを準備して頂くよう、お電話していたのですが。
なんか雰囲気いいなぁ。
なんとなくですけど、スタッフが良い雰囲気を醸し出しているお店だな、という印象。
ラーメンの作り方も、痩身の若い男性が丁寧に教えてくれました。
店主さんなのでしょうか？
こちらのスープはグツグツ沸騰させていいそうです。
他のお店は沸騰はさせない方がいいか、たぎった瞬間に火を止めるお店が多いんですけど。
こちらで購入した3食のラーメンは、友人に配りしました。
その友人らのグルメ度は様々ですけれど、誰もが美味しいと言ってくださり好評でした。
こうなると、俄然お店でも頂きたくなってきます。
適度な厚みのある幅広い茶色に色づいたチャーシューとか、キクラゲ・青葱の鮮度を見ても、美味しいのは間違いないんですよ。
でもラードの濃度がネック…。
北九州の濃度の高いラーメンって、連食出来ないのが残念なんです。
しかし、いずれ必ずお店の方でご馳走になりたいと持っています。