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「東龍軒」出身店主によるワンコイン豚骨ラーメン
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「らーめん」500円
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「らーめん」チャーシュー
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「らーめん」ストレートの中細麺
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「らーめん」赤ごしょうを投入
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「らーめん」赤ごしょうで赤く染まったスープ
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「半チャーハン」250円
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「辛子高菜」サービス
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「半チャーハン」辛子高菜を投入
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「辰龍軒」卓上の辛子高菜
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「辰龍軒」卓上の赤ごしょう
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「辰龍軒」イニシエ系の店構え
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「辰龍軒」カウンター席のみの店内
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「辰龍軒」壁に掛かるメニュー木札
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「辰龍軒」チャーハン
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「辰龍軒」赤ごじょうの説明
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「辰龍軒」店内に貼られた店のポスター
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店舗基本情報
| 店名 |
辰龍軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
筑豊電鉄 森下駅スゴそこ 森下駅から79m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2000年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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八幡西区の県道11号有毛引野線鷹の巣三丁目交差点から、筑豊電鉄の森下電停に向かって折れ、350メートル先の突き当りを右折し、200メートル先の森下電停そばの踏切を超えた先を右折、80メートル先の左手にあるラーメン店です。
赤い手作り看板のお店で、駐車場はありませんが、店の前の筑豊電鉄沿いの道は「駐車禁止」の標識はありません。
土曜のお昼前11：30ごろ訪問しました。
年季が入ったイニシエ系のお店で、右側に6席のＬ字カウンター、左側の壁に向かって6席のカウンターがあり、先客はなく、入口近くのＬ字カウンターに着きました。
店の雰囲気からして、年配の店主を想像したのですが、意外と若そうな店主で、一人で切り盛りしているようです。「東龍軒」ご出身のようです。
正面奥が厨房で、Ｌ字カウンターの中は洗い物用の流し台だけです。
メニューは右の壁に貼られています。
ラーメンは「らーめん」500円・「チャーシューめん」600円・「もやしらーめん」650円の3種類だけで、「大盛り」150円増し、「特盛り」200円増しです。
ほかに「半チャーハン」250円・「チャーハン」400円・「おにぎり（2ヶ）」150円・「ごはん」100円があります。
「らーめん」と「半チャーハン」を注文しました。
東龍軒と同様に、ニンニクの有無を訊かれたので、入れて貰いました。
卓上には東龍軒ではお馴染みの赤ごしょうと辛子高菜が置かれ、赤ごしょうの説明書きが壁に貼られています。
白コショウや紅ショウガは置かれていません。
冷水はセルフで、入口近くに冷水機とコップが置かれています。
卓上には小皿も置かれていたので、辛子高菜を味見しながら待ちました。
唐辛子のピリ辛さも効いていますが、塩辛さも効いています。
注文して5分ほどで、半チャーハンが運ばれてきました。
まさにハーフサイズで、玉子と細かく刻まれた豚肉や玉ネギ、ニンジンなどが混ざっています。
半チャーハンから1分ほど遅れて、ラーメンが運ばれてきました。
脂が溶け込んで薄茶色に濁ったスープに、2枚のチャーシューとモヤシ、青ネギのトッピングで、盛り付けは少々大雑把ですが、ワンコインなので許せます。
高台に置かれたレンゲでスープをすすると、あっさりとしたライトな豚骨スープで、豚骨臭は控えめで、ニンニクの風味もそれほど感じません。
クリーミーさも感じますが、珍竜軒系のスープほどのクリーミーさではありません。
麺は中細ストレートで、やや柔らかめの茹で加減で、つるつるとした口当たりの良さはあります。
チャーシューは脂身が少なめで、程よい歯ごたえのある肉々しいタイプです。
途中から、卓上の赤ごしょうをレンゲにたっぷり投入し、スープに溶きました。
赤ごしょうは、珍竜軒系のお店に置かれている赤辛子と同様に、辛味と酸味がバランスよく効いて、美味しく味変しました。
半チャーハンは程よくパラパラ感があり、味付けはあっさりとした薄味です。
こちらには辛子高菜を投入しました。
あっさりとした味付けのチャーハンに辛子高菜のピリ辛さと塩分が加わり、こちらも美味しく味変しました。