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口コミ一覧 : 日本料理 TOBIUME

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

日本料理 TOBIUME

(トビウメ)
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2021選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥20,000~¥29,999

定休日:
月曜日 ※月曜日が祝日の場合、火曜日がお休み

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気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 68

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ピックアップ!口コミ

ingridb

ingridb(1308)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/05訪問

超絶。

久しぶりのTOBIUME。
田代料理長、フロアの女将、そしてフロアサポートの女性共にお元気そう。
このご時世大変ではありますがそれを吹き飛ばしてくれそうな予感。

早速

Ruinart ...

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  • 150987480 - 十四代でも必ず十四代でグラスをリンス これがTOBIUMEの流儀

  • 150987581 - 始まり フェットチーネ

  • 150987929 - 滋味 鶯

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junko0120

junko0120(592)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

10

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/05訪問

皐月~北九州って、美味しい。~

緊急事態宣言前に伺いました

この日もお料理、ペアリング、そしてオモテナシ、
本当に素晴らしかったです♡

◇蘇生◇野菜達の雫

◇始まり◇フェットチーネ

◇旬◇芦屋いかしゅうまい...

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  • 151432755 - 始まり~フェットチーネ

  • 151432760 - 旬~芦屋いかしゅうまい

  • 151432764 - (笑)

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misspepper

misspepper(9727)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]福岡県

13

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/04訪問

春の恵を贅沢に・・

毎回楽しみな「TOBIUME」さん。
博多駅からはソニック利用(特急券が必要)で、30分。
残念ながら「博多=折尾」間の少しお安くなる2枚切符は3月末で廃止になりました。
最寄りの折尾駅からタク...

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  • 150301726 - ◆名産 ”竹の子の里”・・焼いた白子筍に刷毛醤油が塗られていて、香ばしさが加わり美味しい。

  • 150301705 - ◆始まり ”神宿る海より” お料理を提供された途端、思わず「ワァ雲丹パフェ」と。これはスゴイ。

  • 150301756 - 黒毛和牛のサーロイン・・見るからに美味しそう。一人4枚でしたので、100g程度はあったかと。

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akii

akii(2530)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・福岡県

11

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/01訪問

北九州って、美味しい。◆日本料理 TOBIUME

福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
日本料理から北九州料理へ。地場の食材を見つめ直し進化を続ける、店主 田代料理長。
北九州の若松・遠賀地区の農家が育てる野...

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  • 144025696 - 贅沢

  • 144026278 - ④十四代 七垂二十貫 龍月⑤十四代 中取り純米

  • 144025893 - 瑞穂

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おおちゃん880

おおちゃん880(1919)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・宮崎県

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/11訪問

幸せの余韻〜素晴らしい出会いに感謝

4ヶ月ぶりのTOBIUMEさんへ。
今回も公共交通機関の利用を避けて、マイカーで宮崎から約4時間半のドライブです。

TOBIUMEさんで夕食をいただくための北九州ツアー。
3度目の訪問となり...

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  • 140646416 -

  • 140646427 -

  • 140646514 -

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forever friends

forever friends(1544)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2020/10訪問

北九州の恵み

この日の夜伺ったのはTOBIUMEさん。
今回の旅は京都~北九州~広島~京都という工程。

広島でお昼を頂くことになりそうでしたので、ふひと様にご相談させて頂いたところ
地元のお店の他、北九州...

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  • 140600579 - お見事!!! どれもこれも美味しい八寸

  • 140600634 - 椀物 鱧と先ほどの松茸がたっぷり

  • 140600763 - のどぐろと栗の実、銀杏

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ワサビくいしんぼう

ワサビくいしんぼう(144)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/10訪問

素晴らしいホスピタリティーと美味しい日本料理

こちらはマイレビ様方から情報を得て
念願叶ってやっと伺う事になりました。
本当にありがとうございます。

外観はとっても大きな建物、入口を開けて頂き中へ入ると至る所には桜の家紋(?)
そして...

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  • 139494495 - 野菜のしずく 野菜の皮や芯をコトコト煮込んだスープ 驚くほど野菜の甘い香りと旨味が出ています。

  • 139494497 - 泡で乾杯

  • 139494506 - シェフが目の前で白トリュフを擦り下ろしてくれました。

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かよむす

かよむす(114)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/10訪問

期待をはるかに上回った日本料理

博多駅から折尾駅まで特急ソニックに乗れば30分ぐらいのところを鹿児島本線快速に乗り52分(1,000円ほどの節約になりました)
筑豊本線若松行きに乗り換え本城駅下車(3分ほどで着きました)
そこか...

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  • 140368059 -

  • 140368061 -

  • 140368062 -

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デブちゃん☆

デブちゃん☆(128)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

7

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:3.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2020/10訪問

カニ美味しかった(@ ̄ρ ̄@)


今回松茸の旬が終わりかけなこともあり、少し松茸がイマイチだったので(栗も微妙だった)もっと早めに予約しとけばよかったな(ノ_<)

ペアリングのボトルもいつも新品から開封してくれるし、酒も好み...

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  • 139127819 -

  • 139127821 -

  • 139127823 -

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ふひと@広島

ふひと@広島(556)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

6

  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7

2020/09訪問

豊潤な秋を心行くまで堪能

北九州市の郊外にある日本料理TOBIUMEさん、この地でしか味わえない極上の魚介類と野菜&お肉を特別なお酒と共に楽しめます。

田代シェフに博多か小倉に行ったらもっと儲かるレストランになるんじゃあ...

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  • 137803070 - ②赤雲丹(福岡県藍島産)
                      とても大きな赤雲丹に期待が高まります♪
                      舌の上に載せて5秒ホールド
                      透明感がありつつも明確に感じるコクと甘み
                      雑味が全く無い。
                      今年1番の素晴らしい赤雲丹でした!

  • 137803087 - ④刻んだ胡瓜やトマト、山芋等の野菜タワー、鰻(福岡県鐘崎産)蒲焼き載せ
                      うざくのイメージとのことですが、面白い合わせだと思います♪
                      野菜は全て福岡県若松産で、もちろん各々の味わいも◎

  • 137803125 - ⑫子持ち鮎(長野県天竜川産)の唐揚げ
                      産卵期8月~11月、寿命1年。
                      先程まで生きていた鮎をカラッと揚げてます。
                      優しく穏やかな卵の旨み、しっとりとした身の味わい。
                      秋の訪れを感じます。

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Lady hana

Lady hana(739)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2020/09訪問

フレンチ寄りなのかな。

一軒家のお店の前には駐車場が付いてます。
店内は広々していて日本料理というよりフレンチが似合いそうなお洒落な雰囲気。ゆったりしたテーブルセッティングでゆっくり食事が出来ます。

メニューはコース...

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  • 138975675 -

  • 138975679 -

  • 138975680 -

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ルチルちゃん

ルチルちゃん(172)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

7

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/08訪問

2020初のトビウメ様♪

8.9月と訪問。
こちらは8月のレビューです♪

トビウメさんの夏の雲丹は別格!
雲丹が好きな友人はもちろんのこと
雲丹が得意でない方もここのは食べれると
評判です(^ν^)


こ...

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  • 140820028 -

  • 140820031 -

  • 140820038 -

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ぺーぱーかんぱにー

ぺーぱーかんぱにー(280)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.8

2020/08訪問

【日本酒好き必見】創作和食と頂く、日本酒ペアリングコース。

1.野菜のスープ
2.藍島の冷製の茶碗蒸し
3.カマスの押し寿司
4.天竜川の塩焼きにした後にすり流し
5.天然タイ、藍島の板の赤ウニ、ヤリイカの造り
6.黒アワビ、空芯菜、椎茸、トマト、キ...

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  • 134540842 -

  • 134540843 -

  • 134540844 -

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ヴェイダー

ヴェイダー(584)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/07訪問

筑前海と北九州の大地、そして至極の日本酒に心ゆく迄酔い痴れる…

私の1100レビュー/888店舗目は素晴らしき日本酒と素晴らしき地元の食材で私をまさに【満喫】させてくださったこちらに捧げたいと思います。

今日は福岡の本城。

こちらには和食と日本酒をこよ...

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  • 134027966 - 待望のTOBIUMEさんに到着!

  • 134027967 - スタイリッシュな店内はまさかの貸切!

  • 134027968 - 魅惑のお料理と至極の日本酒ペアリングがスタート!

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うどんが主食

うどんが主食(52889)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2020/07訪問

飛梅になりたい! 驚愕のCP

うどんが主食の公式ブログ  https://alwaysudon.com/tobiume-kitakyushu/
うどんが主食のYouTube https://www.youtube.com/us...

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  • 133245085 - 海苔の器まで美味しい

  • 133245087 -

  • 133245091 -

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ちぇんいぇ

ちぇんいぇ(371)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]愛知県

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/02訪問

食いしん坊遠征会第十七弾!〝九州北部遠征〟その⑥

【2020.2.23 初訪問】

今回の遠征会の思案の際、最終的に、長崎の島原から博多へ移動するため、その沿線上で寄れるお店を探し、何軒か予約のために連絡するが、尽く、満席か空きの人数が合わず断...

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  • 126089987 -

  • 126089988 -

  • 126089989 -

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③オバタ

③オバタ(628)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・福岡県

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/01訪問

北九州の地で トビウメ

トビッコやなかですよ
トビウメですばい

トビウメて知りませんでしたが、うちの事務のスタッフぅ~が太宰府人で、彼女からもろもろ聞きました

へぇ~

梅が飛んできたんですね~


...

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  • 123094478 -

  • 123094479 -

  • 123094481 -

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pateknautilus40

pateknautilus40(1785)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2019/11訪問

ミシュラン一つ星の新和食の店は折尾にあった。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

こちらへは小倉駅から電車で折尾駅まで約30分、そ...

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  • 114772599 -

  • 114772637 -

  • 114772642 -

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romai343

romai343(4845)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/08訪問

趣味の為に生きて行く。 : 北九州 「日本料理TOBIUME」 【ランチ】

グルメな方々から美味しいと評判のこちら。
運良く「天寿し」さんの翌日に、ランチで訪問できました。

折尾駅からタクシーで1,000円位ですね。
ゆったりしたテーブルの配置で、お店の雰囲気もとて...

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  • 113306011 -

  • 113306008 -

  • 113306024 -

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B-Chiron

B-Chiron(7)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・福岡県

2

  • 昼の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2019/07訪問

猛暑が続く中…気づいたらミシュラン1つ星を獲得

暑い日が続きますね…昨年9月に訪問以来2度目の訪問。

前回訪問時、個人的には2つ星くらいのクオリティがあると感じていましたが、ミシュランのほうが2014年以降なかなか来福しないのでどうなんだろう...

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  • 92198570 -

  • 92278608 -

  • 92198614 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本料理 TOBIUME (トビウメ)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

080-4696-1369

予約可否

完全予約制

住所

福岡県北九州市八幡西区千代ヶ崎3-14-11

このお店は「北九州市八幡西区下上津役1-19-5-102」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

折尾駅より車(タクシー)で約10分

本城駅から569m

営業時間・
定休日

営業時間

◎お昼  火~日  (但し、月曜日が祝日の場合は月曜日も営業)

12:00~15:00(オーダーストップ12:30)



◎夜  火~日  (但し、月曜日が祝日の場合は月曜日も営業)

18:00~23:00(オーダーストップ19:30)

日曜営業

定休日

月曜日 ※月曜日が祝日の場合、火曜日がお休み

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

・ホール席 サービス料10%  ・個室 サービス料15%

席・設備

席数

12席

(カウンター2席、テーブル席12席)

個室

(8人可)

4名様以上8名様まで

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

※駐車スペースに限りがございますので、乗り合わせてのご来店をお願いしております。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

基本、小学生以下のお子様はお断りしております。
但し、個室又は貸し切りの場合でお受けできる事が御座いますので直接お電話にてご相談ください。

オープン日

2009年7月

初投稿者

キックンキックン(83)

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