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豊後牛 奪SH
焼鳥の祭典 in 北九州 2軒目
若鶏
八幡西区竹末 相生町から今池に抜ける道の途中、焼肉市場の目の前。
北九州で一番楽しみにしていたのが、こちらの豊後牛ロース。
駅から離れているので、わざわざタクシー代往復2000円払ってでも、
限られた時間の中でも、こちらの豊後牛ロースが食べたい!!
かつて、森下に住んでた俺にとって、自転車で10分程のところにあった若鶏。
豊後牛は自分へのご褒美。
豊後牛ロース、牛おろし、牛タン、雲仙ポークハム等を注文。
最初にきたのが牛おろし。
柔らかく、旨味溢れる豊後牛と大根おろし。
ポン酢とは微妙に違う酸味の効いたタレがたまらなく美味しい。
本当は濃厚な旨味と脂ノリノリなロースのあとに、あっさりな牛おろしを食べるのが理想だけど、仕方がない。
そして、牛タン。
ブヨンブヨンな弾力。
噛めば噛むほど、タンの旨味と噛む喜びに包まれる。
時間的な都合で帰ろうとすると、雲仙ポークハムがまだ来てないことに気付く。
店員さんに確認し、雲仙ポークハム登場。
至っ普通なハム。
やっぱり福岡の遊食酒場ひびきの雷山ポークハムの方がコクがあってうまい。
追加注文したのがアピオス。
青森の芋らしく、薩摩芋のような、火の通ってない里芋のような、表現しがたい食感。
3軒目に移動し、焼鳥の祭典で浮かれた気分が一気に奈落の底へ突き落とされる。
豊後牛ロース…食べてない…
注文した豊後ロース…きてない…
北九州で一番楽しみにしていた豊後ロース…
一緒に行った人に一番食べて欲しかった豊後牛ロース…
豊後ロース…豊後牛ロース…豊後牛ロース…豊後牛ロース…
豊後牛ロース…豊後牛ロース…豊後牛ロース…豊後牛ロース…
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お店に忘れられた豊後牛ロース
自分たちも忘れていた豊後牛ロース
この怒りと悲しみと喪失感をどこにぶつけたらいいのか…
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浜のゴジラ
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店名 |
移転
炭火焼き 若鶏
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
今池駅から629m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
サービス料・ チャージ |
300円ぐらい? |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 2階にお座敷あり。 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2021年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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若鶏
森下に住んでいた頃、時々行っていた焼鳥屋。
叔母さんの行きつけである黒崎の焼鳥菊と、この若鶏。
俺の中では焼鳥のツインタワー的存在で、
福岡の英、鳥田、鳥正、しもい、久留米のさぶちゃんとならぶ焼鳥神7の1つ。
しかし、前回、注文した豊後牛ロースが忘れられ、
俺達も忘れていて、食べれずじまい。
3連休の中日で、ネタがだいぶなくなっているらしく、
恐る恐る豊後牛ロースを注文するとまだあった。
1本目は今日の分
2本目は前回の分
2本注文。
前に比べたら肉の質がおちたかな?
と思いながら、タレが美味しい。
タンは前回より遥かに脂ノリノリで柔らかい部分だったので、
切る部位、その日の運で多少ムラがあるのかもしれない。
1泊2日の鳥取旅行。
焼鳥菊と若鶏
北九州のツインタワーを制し、幸せな気持ちで福岡に帰れる。