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北九州市八幡西区 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

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libra1002Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,520件フォロワー1,886人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/06訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

アットホームなお寿司屋さんです。

同僚からお誘い。たまにはお寿司でも。との
話になり、昔お世話になったという
「八千代寿司」さんへ。

店内はカウンター7席、小上がり3卓。
昔ながらのお寿司屋さん。の雰囲気です。
ショーケースにはネタが沢山並んでいます。

まずは生ビールを注文。
お通しはイカゲソの酢味噌和え。イカゲソは
茹で上がったばかりの様で、温かったですが、
柔らかく、優しい味の酢味噌と一緒にいただき
ました。

次にお刺身の盛り合わせです。2人前ですが、
ボリュームがあります。
ヒラス、鯛、イカ、タコ、サザエです。
どれも美味しく、お寿司屋さんのお刺身だな。
と感心しながらいただきました。特にサザエが
独特の臭みを感じず、歯応えコリコリと。

次に何を食べようかと思案していると、お隣の
お客さんが「さわらの塩焼き」と「茶碗蒸し」を
注文。ついでにどう？の勢いで奥さんが勧めて
きたので注文します。さわらは滅多に入らない
かなり大物の様で、ご主人も力説して勧めます。

先に「茶碗蒸し」から。鶏肉、みつば、アナゴ、
椎茸、エビ、銀杏、蒲鉾、珍しい具材で白玉が。
隣のお客さんお勧めでしたが、出汁が濃く、
口に入れた時の柚子の香りがいいです。
比べちゃいけませんが、昨日評判の良い
コンビニの茶碗蒸しをたまたま食べ、美味しい
と思いましたが、やっぱり差は歴然です。

「さわらの塩焼き」これはかなりの肉厚で
脂もそこそこ、柔らかく焼き上げてあり、
一押しの訳が分かります。ジューシーな
さわらを楽しむ事が出来ました。

最後にお寿司はトリ貝、鯛、海老を注文。
こちらの握りは、少量のシャリを長方形に
握って、少し厚め(大き目)のネタを乗せて
あります。お寿司屋さんそれぞれ握り方に
特徴があり、面白いな～と思います。

拘りを持ってらっしゃるご主人はすでに70歳を
過ぎていらっしゃいました。気を利かせて
声を掛けてくれる奥さんと二人で切り盛り
される、アットホームなお寿司屋さんです。
ごちそうさまでした。

13

とり貝鯛海老

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11

さわらの塩焼き

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10

茶碗蒸し

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9

刺身盛り合わせ

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6

お通し

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6

店内

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店内

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メニュー

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5

ショーケース

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外観

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libra1002

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	八千代寿司
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	093-641-3390
予約可否
住所	福岡県北九州市八幡西区菅原町4-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西黒崎駅から432m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	libra1002（1886）
最近の編集者	ks_9999（0） ... 店舗情報（'22/01/20 13:36）編集履歴を詳しく見る