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100%ピュア豚骨スープ◆まるら・らーめん 黒崎店
北九州市八幡西区黒崎2丁目4、まるら・らーめん 黒崎店。
八幡西区の豚骨ラーメン店。現在、まるら・木屋瀬と2店舗展開中。
基本のラーメンはとんこつの旨味が濃厚なバリ旨。
醤油ベースの元だれ、濃厚系豚骨ながら食べやすさあり。
辛いもの好きの方向きメニューもあり。
営業時間11:30~24:00。禁煙。11席。
バリ旨とんこつ600円~
替玉100円。
黒崎の夜の〆ラーで、こちらに寄ることは屡。
屋号が変わってからの再訪レビューは初です。
昔、ららら・らーめん。今、まるら・らーめん。
店舗は昭和モダン。L字のカウンター11席。
イスが低めで、座れば安定感があります。
卓上には、高菜・紅ショウガ。
お客さんの回転は早めです。アルコールはビールのみ。
テイクアウトあり、餃子500円・チャーシュー500円(税込)。
この日は家族と利用。
独自の製法で一昼夜かけコクと旨味を抽出した100%ピュアな豚骨スープ。
麺の硬さは、バリ硬・硬・普通・柔・バリ柔。好みの硬さでいただける。
私は普通、家族はカタ。
バリ柔ってあるんですよね。
食べたことないけど、一度試してみたい気はします(笑
ラーメンだけにすればいいのに、おいしいごはんに誘惑され。
◆金のねぎごま 700円
唐辛子を基本にコチュジャンで仕上げた秘伝の辛味と金ゴマ。
辛さレベル3。
◆坦豚麺(たんとんめん) 800円
唐辛子×胡麻×豚角煮。
写真では沈んでしまってますが、豚の角煮入り。
思ったよりもアッサリ。角煮が甘くて味にコントラストあり。
辛さレベル4。
◆おいしいごはん 100円
ご飯、本当に美味しいです。ややかための炊きあがり。
量は軽め。卓上の高菜モリモリでいただきます。
◆ビール 500円
アルコールはアサヒの瓶のみ。
ですが、陶器のビアカップが冷やされていて好印象。
男女で色違いの密やかな配慮。
若いスタッフさんで構成。
テンポよく対応されていて、流れがスムーズです。
ご馳走さま。
(2009/09/23)
北九州市八幡西区黒崎のららららーめん黒崎店で、豚骨ラーメンをいただきました。
ノーマルがいいかな、と「バリ旨とんこつ」にしました。
ビールに、ごはんもオーダー。
麺の硬さは普通で。連れが「潤黒」をオーダー。
ラーメンメニューは大きく2種。
100%ピュアな豚骨スープの「バリ旨とんこつ」550円~
その豚骨スープに飛魚を焼き上げて作った風味豊かなあごだしスープをブレンドした「潤黒」が650円~
トッピングを増やした形でお値段が上がります。
カウンターに置いてある、黒ゴマとマー油をベースにした「黒だれ」を入れると香ばしくなるようです。
スープは醤油のだしが効いたやや甘口。
豚骨のコクと香りが引き出されています。
麺は細麺。
小麦の芯のみを使う角麺だとか。
潤黒のスープをいただいてみました。
味は複雑になりますが、私は100%豚骨が好みでした。
ごはんは、カウンターに置いてある辛子高菜をた~っぷりと乗せて!
カウンターには、他にも紅生姜や胡麻が置いてあります。
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akii
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akiiさんの他のお店の口コミ
店名 |
ららららーめん 黒崎店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
093-622-9270 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
黒崎駅から徒歩3分 黒崎駅前駅から231m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 |
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福岡県北九州市八幡西区黒崎2-4-21、まるららーめん 黒崎店。
八幡西区の豚骨ラーメン店。現在、まるららーめん木屋瀬と2店舗展開中。
2店はメニューが違うので食べ比べも面白い。
ホームページあり http://www.marura-r.com/
基本のラーメンは、とんこつの旨味が濃厚な「バリ旨とんこつ」
醤油ベースの元だれ、濃厚系豚骨ながら食べやすさあり。
辛いもの好きの方向きメニューもあり。
JR黒崎駅徒歩3分。駐車場なし(近くにコインパーキングあり)。
11席。個室なし。予約不可。カード不可。禁煙。
営業時間11:30~24:00。不定休。
過去は「ららららーめん」でした。
何のかんの言って、黒崎の街中で長い営業のほうになってきました。
隣は信長うどん。
うどん店とラーメン店が同じ建物の1階に並んでます。
まるらの前は某タクシー会社が待機に使ってるので入口あたりの外観が遠景で撮れないんですよ。
こちらのお店を利用後、タクシーで帰るのであれば丁度良いですけどね…
店舗は昭和モダン。L字のカウンター席のみで11席。
イスが低めですが、座れば安定感があります。卓上に高菜と紅ショウガ。
お客さんの回転は早めです。
アルコールはビールでアサヒのみ。
昼間から食べ歩いた一日。
こちらで〆ラーです。
ビールは注文します(笑
私は基本ラーメン。
ゲストさんは… あれ?そっちにします? ←坦豚麺
◆バリ旨とんこつ 600円
麺の硬さは選べます。貼ったメニュー写真にも書いてありますが5段階。
私は普通で。
独自の製法で一昼夜かけコクと旨味だけを抽出している100%ピュアな豚骨スープが自慢のまるら。
ストレート細麺と、こだわりのピュア豚骨スープ。
トッピングは、あぶりチャーシュー、木耳、青葱。
よく出来たラーメンです。
美味しかった♩
時計を見ると22:00。
今日は、ほぼ10時間くらい飲食店を訪ね歩きました。
たまにはそんな日も良いですね。
ゲストさん、今日は北九州市巡りで、明日は福岡市でお楽しみ。
私のアテンドはここまでです。
お疲れさまでした。
備忘録として残します。この日伺ったお店。
小倉駅周辺。小倉駅前の白頭山 駅前店で100円生ビール。北九州の豚まんを揚子江で購入。紺屋町の平尾酒店で1軒目の角打ち。旦過市場の赤壁酒店で2軒目の角打ち。斜向かいの旦過うどんで北九州のおでん。旦過市場の小倉かまぼこで名物カナッペ。小倉駅そばの老舗シロヤでオムレット。
折尾駅周辺。東筑軒本社に立ち寄り、東筑軒本社 うどん店で「かしわめし」とうどん。宮原酒店で3軒目の角打ち。
黒崎駅周辺。一ゝ堂に立ち寄って時間つぶしの豆菓子見学。黒崎再生酒場で時間つぶしの一杯。八輪で焼肉。バースカーレットで休憩。いづみで鉄なべ餃子。エビス屋昼夜食堂で調整。焼鳥とんとんでもう一杯。まるららーめんで〆ラー。