食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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「天婦羅」を含む口コミ
1～2 件を表示 ／ 全 2 件
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刺身の盛り合わせをいただいたのですが、鯛・帆立・鮪等正直それほど期待していたわけではなかったので良い意味で裏切られました。
天婦羅は、全体的に十分美味しいのですが特にこれが!という物には当たりませんでした。
最後のほうに芋の天婦羅が出たのですがこれが結構重たいのと揚げ方がガリっとくる食感で残念でした。
でもまた行きたいと思うのは、店の雰囲気が素晴らしいからだと思います...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天や
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
093-645-0708 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ鹿児島本線 黒崎駅徒歩５分 黒崎駅から267m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、小上がりテーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お店のPR |
旬の味に舌鼓。“太白胡麻油100％”を使用した、重くないあっさりとした天ぷら
銀映ビル１階に暖簾を掲げる【天や】。旬の食材を使用するため、季節ごとにメニューが移ろいます。天ぷらは“太白胡麻油100％”を使用。しっかりとした衣と深い味わいが特長です。店内にあるカウンターでは、揚げたての天ぷらをそのまま味わうことができます。おすすめメニューは4000円コース。造りと天ぷら野菜５品、魚介類５品に天茶と、旬の旬の食材を一通り堪能できます。天ぷらに合わせて厳選したお酒は、焼酎か... |
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...【（いつもの）長い前置き】
お江戸の「鮨」と「天婦羅」は、元は屋台のファストフードから広まり
今では（価格面も含めて）高級料理店が割拠するようになった。
そして、ナゼ数ある屋台料理の中で「鮨」「天婦羅」だけが高級料理店にまで発展したのか？
については不明...もちろん美味しかったです。
ちなみにワタクシめは「天婦羅好き」ですが、
最近流行り（？）の衣が薄着で素揚げに近い天婦羅は、また別物と思っております。
適度に衣を纏うことで素材の美味しさを閉じ込め、
その衣の味や香りとともに味わう醍醐味、こそが「天婦羅」だと思うのです...その「庶民的価格で味も良い天婦羅専門店」を
今までほと...