北九州を代表する渾身の一杯「らーめん工房 龍」 : らーめん工房 龍

らーめん工房 龍

(らーめんこうぼう りゅう)

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

北九州を代表する渾身の一杯「らーめん工房 龍」

◉ジャンル:ラーメン、豚骨
◉エリア:北九州市八幡西区三ヶ森エリア
◉アクセス:筑豊電鉄三ヶ森駅から徒歩10分以内
◉駐車場:有り
◉クレジット決済:-
◉利用回数:初回
◉口コミ回数:1回目

この日は、ふらっと「らーめん工房 龍」さんへ。

◇外観と内観
此方は北九州市八幡西区は三ヶ森にあるラーメン屋さん。
北九州市の地に相応しい豚骨。
外観は質素な一戸建スタイルで、看板、暖簾、テナントテント、幟旗と白を基調としており、ランチ時は連日列ができるようで、この日も12時過ぎに伺っても前に6人。
外にまで、ほのかに香る豚骨の良い匂い。
店内はこじんまりとしており、どこか家庭的。
テレビが1台あり、禁煙。
店外には小さな灰皿がある。

◇座席
カウンター5席、4人用小上がり席が2卓。

◇メニュー構成
ラーメン、チャーシューメン、やきめし、ギョーザと厳選。
替玉無し。
しかも、全メニューテイクアウト可能とのこと。
卓上には、紅生姜、コショウ、にんにくおろし、胡麻、塩、ラー油、じょうざたれ、楊枝、レンゲ、辛子高菜が常備。
疎らではありますが、ティッシュ、ブラックペッパー、一味、自家製ガーリックも。

オーダーしたのは以下の通りです。
・ラーメン(640円)
→焼飯と迷いましたが、初回でしたので、此方を。
オーダー時に替玉が無い旨を告げる丁寧さに感謝しつつ、普通のラーメンにしました。
サーブまでは5分くらい。
カウンターに座り、テレビに背を向ける形ですが、音量が大きく、待ち時間は苦にならず。笑
さて、ビジュアルからザ・豚骨。
写真を撮る数秒で油膜が張る程。
「コレは濃ゆいな…」と、ツイートしたものの、意外にも嫌な濃ゆさと臭いは無い。
ザラつきは皆無に、豚骨のパンチを適度に抑えながらも、いわゆるマイルドにクリーミーなタイプで、余韻を残させる処が素敵。
麺は細麺ストレート。
いや、細麺より太めかも。
ただ、このスープの特性上、きちんと纏わりつくので、渾然一体となる。
具は、バラのチャーシュー、海苔、キクラゲ、ネギ。
キクラゲは歯応えにアクセントを加え、チャーシューは濃ゆめのトロトロ。
個人的にはネギが良い仕事をしていると評したいくらい、非豚骨の私にとっては中和的。
途中から味変を迷いましたが「ココは胡麻だろ。」と勝手にタカをくくり、胡麻のみ。
スープ完飲とはいかなかったが、非豚骨人間の私でも、ある程度は美味しく頂けた一杯!

◆ストロングポイント
北九州を代表するラーメン。
食べログでも受賞の数々!

◆接客
普通より良いかと。

◆まとめ
念願のラーメン。
正直、自分の豚骨経験値をもう少し上げるべきだった後悔した麺も。
また、こういうお店は近くに来た時に寄るべきで、私のように都市高速の往復で行くのは、自分の事ながらどうかと。笑
ただ、皆さんに愛される理由は良く分かるくらい、明瞭で、懐かしい要素もある、クオリティの高い一杯だった!

おご馳走様でした^ ^

  • らーめん工房 龍 -
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店舗基本情報

店名
らーめん工房 龍(らーめんこうぼう りゅう)
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

093-612-8868

予約可否

予約不可

住所

福岡県北九州市八幡西区三ケ森2-3-28

交通手段

・折尾駅西口から西鉄バス(小嶺車庫、引野口(則松)行)で約15分「永犬丸」下車、徒歩5分
・筑豊電鉄三ヶ森駅から徒歩7分

三ケ森駅から340m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切れ次第

    ■ 定休日
    第2木曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター5席、テーブル2つ(4席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台、店の横(No.20〜30)

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

初投稿者

Y.T.SY.T.S(1)

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