Name: 一燈流
Address: 高見2-7-5 リバーサイド荒生田, 北九州市八幡東区, 福岡県, 8050016, JP
Telephone: 093-651-2700
Price range: ～￥999
Rating: 3.30

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べーやん＠北九州口コミ261件フォロワー140人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

2018年８月オープン

八幡東区高見。金融機関やケーキ店、蕎麦店や携帯ショップ、スーパーがある一角、
「リバーサイド荒生田」。荒生田の地名は板櫃川挟んだバス通り側になるのだが、
周辺整備により移転したのだろう。そういう経緯で、元は「荒生田市場」にあった
お店が中心となっているが、入れ替わりもあり、その空き店舗の一角・・・駐車場
に面した側に、この辺りでは希少であるラーメン店が８月１７日にオープンした。
屋号「一燈流」。うん、師匠がどこか想像しやすいが、念のため確認すると、苅田
町の「一燈」が師匠とのこと。
店内はカウンター６席と、２人掛けテーブルが２席の計１０席とこじんまり。自分
で座れるくらいのお子さんは大丈夫だが、乳児は難しいかも・・・券売機あり。お
子様ラーメンあり。

一燈流ラーメン　600円
スープをひと啜り。とても飲みやすいスープだ。脂っこくもないし、かといって薄っ
ぺらでもない。やや細麺であり、スープの絡みも申し分なく。テーブルの上に、辛み
と酸味の二種類の唐辛子があるが、コショウより断然、この唐辛子を入れた方が合う
かと。おろしニンニクも常備されている。今回は投入しなかったが、おそらくは、こ
のスープにマッチするハズ。というのは、食べ進むにつれ、わずかではあるが、ほの
かにミルキーな後味がしたからで、ミルキー系スープには豆板醤・ニンニクが合う。
師匠の「一燈」には、ほんの1,2回しか伺ったことがなく、どんなラーメンだったか
憶えていないのだが、どうも、師匠店よりは抑え気味に配合しているようだ。なので
ミルキー系が苦手な方でもイケるのではないだろうか。チャーシューは薄目だが、あ
ぶっているので、しつこさがないし香ばしい。
開店して間もないのに、ラーメンの完成度は、なかなか高い気がする。
なお、今回、サービスでおにぎりが付いてきたが、先着30名ということだ。

夜営業は、店頭表示はしているが、開店して間もないため今のところ「予定」というこ
と。どちらかと言えば夕方の方が利用しやすいので夜営業に期待です。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一燈流
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	093-651-2700
予約可否	予約不可
住所	福岡県北九州市八幡東区高見2-7-5 リバーサイド荒生田大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄バス「荒生田公園下」バス停　徒歩２分枝光駅から2,227m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター6席、テーブル2名×2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり
オープン日	2018年8月
初投稿者	べーやん＠北九州（140）
最近の編集者	king312（4） ... 店舗情報（'22/08/04 12:23）編集履歴を詳しく見る