Name: 照寿司
Address: 菅原3-1-7, 北九州市戸畑区, 福岡県, 8040044, JP
Telephone: 090-9567-2202
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.26

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レビューメーカー口コミ1,803件フォロワー729人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク4.3

2021/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク4.3

￥40,000～￥49,9991人

これがレビューの書き方

緊急事態宣言中の福岡では、休業されているお店も多く、直前で予約が取れるこちらに初訪問することに。

行ってきた、という話をしたら、まず一言目に完食できた？と聞かれます。

訪問者にビギナーが多く、きちんとメニュー全貌が知らされていないこともあって、みんな妄想が膨らんでいる模様。私もそうでした。

結論から言うと、たしかにボリューミーではあるものの、飛び抜けて多いわけではない、このくらい出てくる店はある、というレベル。また、客を見てシャリの量をさりげなく調整してくれたりします。

全体的に大将は客のことを見ているようで見ていない、見ていないようで見ている、という印象を受けました。

ただ、量というよりは、摘みでほぼ赤雲丹が皆勤であったり、忙しなく写真タイム（基本撮るルールです。）が来たりと、別の要因でお腹いっぱいになるかな。

健康のことをどうしても考えてしまう。
シャリも酒粕酢を使った強烈なものなので、苦手な人は2、3貫で離脱するリスクもあるかなぁ。

【コース内容】
（摘み）
大間のマグロ　下関の赤雲丹　オシェトラキャビアの海苔巻き

ヤリイカ雲丹卵ご飯　ウニ醤掛け

関門海峡の蛸　茄子　雲丹　通称おたんこなす

刀によるパフォーマンス撮影タイム

黒鮑の酒蒸し　新銀杏　シャリゾット

マジャクと渡り蟹　赤雲丹

燻したカツオとオニオンスライス、たっぷりの自家製カラスミ海苔

鱧のフライと雲丹　通称ハーモニー

アラのお椀

アラの炙り　赤雲丹　海ブドウ

（握り）
ノドグロドッグ

白板サバ　通称バタフライ　別名ウグイス

車海老ドッグ

鯵

鰆

中トロ

春子鯛

雲丹イカ　通称イカジュース

キスの昆布締め

煮蛤

鰻バーガー

味噌汁

玉

バニラアイス

0

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	照寿司（てるずし）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	090-9567-2202
予約可否	完全予約制
住所	福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ博多駅より新幹線でＪＲ小倉駅まで17分ＪＲ小倉駅よりタクシーで20分ＪＲ戸畑駅よりタクシーで8分戸畑駅から1,514m
営業時間	■ 営業時間 12：00～ 18：00～ ■ 定休日不定休
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7290802004295 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	10席（カウンター最大10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://terusushi.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/terusushi.tobata/ https://www.instagram.com/teruzushi
初投稿者	kenchan-yoitikure（141）