豚骨の旨みが溶け込んだ濃厚スープ!ストレート細麺で味わうバリうま一杯の豚骨ラーメン!『戸畑のラーメン 龍王』りゅうおう : 龍王

龍王

(りゅうおう)

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

豚骨の旨みが溶け込んだ濃厚スープ!ストレート細麺で味わうバリうま一杯の豚骨ラーメン!『戸畑のラーメン 龍王』りゅうおう

福岡県のご当地グルメと言えば
「豚骨ラーメン」
どちらかと言えば苦手な部類...
あの臭いがね...
「豚骨ラーメンばりうまかけんじぇったい食べて行ってくれん!」
「バリバリうまかよ~!」
とステイしたホテルのスタッフさんが進めてくれたご当地ラーメン!
(^O^)
折角なので本場の
「豚骨ラーメン」食べていきます!
数あるラーメン店から選んだのは
キタキュー屈指の名豚骨
『戸畑のラーメン 龍王』 さんにて「豚骨ラーメン」をランチいただきます✨
先日お世話になった
「照寿司」の大将 渡邉氏のお勧め店でもあります!

日本新三大夜景都市に選ばれた美しい夜景をはじめ
「門司港レトロ」や
世界文化遺産に登録された
「官営八幡製鐵所関連施設」
などの有名な観光スポットから
地元の人も気づかないような隠れた魅力
最新のイベント情報やグルメまで満載の
北九州のグルメ旅!
JR戸畑駅から およそ1.5km 徒歩19分
なんじゃもんじ通りが天籟寺通りに
突き当たった丁字路交差点を右折して
二つ目の信号のあるY字路交差点「天籟寺(てんらいじ)交差点」を右手に進み
直ぐまたY字路を左(住宅街へイン)
戸畑区正津町
営業時間内だったら右手に
赤い暖簾がand行列が見えるはず!
駐車場は 県道千防二号線を渡った道路向いから住宅街に入った空き地に5台
(徒歩5分くらい MAP参照)
オープン時間には
お店の前に行列です!
(でも回転は早いんですね)
ウェイティングボード等は有りません!
なのでお行儀良く例を作って並びます!
(お店前で5分も待ちませんね!)
手狭な店内
カウンター席 テーブル席
席数 14席
ほどなして奥様の案内の元
(一巡目のお客様が食べ終わり一気に席が空きます)
豚頭・ゲンコツ・さらに背骨...etcの
バリバリの豚骨臭はしません!
カウンター席に着席です!
スタッフさんがお冷を持って来てくれます。
メニューはシンプル
◇豚骨ラーメン
に◇大盛り◇並盛り
◇並盛り(麺硬め)
で妻も私もオーダーです!

オーダーから5分くらいでしょうか!
◆豚骨ラーメン(麺硬め)
◇スープ
スープの表面に浮く脂
ほんのりと ゴマ油・焦がしラード でしょうか!
独特の風味を生み出します!
豚骨のうまみが溶け込んだ白濁したスープ
バリバリ豚骨が香り
豚骨主体の乳白色のスープの割にはミルキーさはなく
案外サラサラでしつこくはなく
豚骨そのものの 旨みと甘み を感じ
スープから出る豚骨の香りも
このぐらいなら美味しくいただけます✨
◇麺
白っぽく
ストレートの中細麺は
硬茹でオーダーのため
強めの 弾力・コシ を感じ
"ずずず~っ"と いい感じにすする事ができ
白濁したスープにいい感じに絡みます✨
(これが縮れだったらくどさを感じるんでしょうね!)
◇トッピング
博多万能ねぎ・もやし・メンマ・板海苔・チャーシュー が浮く
the「博多ラーメン」と言ったビジュアル
たっぷりの"しゃきしゃき"博多万能ねぎ
甘みのある 細切りメンマ と
薄くスライスした甘みの有るチャーシューが
7~8枚
しっかりとした味付けはされていますが
スープの味を邪魔しません!
紅しょうが を多目にトッピングして
アクセントを付けて
胡椒を振りかけて
美味しくいたたきました✨
骨のコラーゲンなどが溶け出し
白く濁った甘めのスープ
心なしかお肌もスベスベです!
(^O^)

1967年から続く「龍王」は
現在、厨房に入る店主 原田豊久さん
初代から1997年に暖簾を継いだ2代目なんだそうですね!
評判通り北九州で一番美味しい
「豚骨ラーメン」ご馳走様でした✨
「博多ラーメン」「長浜ラーメン」
よりも食べやすかったです!

営業時間: 昼 11:00~14:30 夜 18:00〜売り切れまで
定休日: 日曜日

  • 龍王 - ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

    ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

  • 龍王 - ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

    ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

  • 龍王 - ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

    ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

  • 龍王 - ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

    ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

  • 龍王 - ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

    ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

  • 龍王 - ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

    ◆豚骨ラーメン(麺硬め)

  • 龍王 - 『龍王』りゅうおう

    『龍王』りゅうおう

  • 龍王 - 『龍王』りゅうおう

    『龍王』りゅうおう

  • 龍王 - 『龍王』りゅうおう

    『龍王』りゅうおう

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    『龍王』りゅうおう

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    『龍王』りゅうおう

  • 龍王 - 『龍王』りゅうおう

    『龍王』りゅうおう

  • 龍王 - 『龍王』りゅうおう

    『龍王』りゅうおう

  • 龍王 - 『龍王』りゅうおう

    『龍王』りゅうおう

  • 龍王 - 『龍王』りゅうおう◇駐車場

    『龍王』りゅうおう◇駐車場

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店舗基本情報

店名
龍王(りゅうおう)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

093-871-8957

予約可否

予約不可

住所

福岡県北九州市戸畑区正津町10-15

交通手段

天籟寺交差点・バス停近い。車駐車場あり。

戸畑駅から1,315m

営業時間
  • ■ 営業時間
    昼 11:00~14:30
    夜 18:00〜売り切れまで

    夜の営業は、以前はされていなかった様だけれど、今はされているみたいです。
    お店の前に貼り紙が有りました。

    ■ 定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

吸っても良いみたいだが誰も吸わない。

駐車場

店と少し離れた場所に数台分あります。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

omievo8mromievo8mr(3)

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