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めちゃちゃんとしてる!!!スペインな料理屋さん(°▽°)
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豚バラ肉のスパイス煮込み
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前菜の盛り合わせ
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イカの墨煮
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チョリソ・ソーセージ
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パドロン
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ギンディージャとピクルス
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プロドライ（スパークリング）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
樽屋 バルカン
|
|---|---|
| ジャンル | バル、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
093-592-3233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南小倉駅から1,014m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月31日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021年3月にオープンしたバル!?らしく...
この辺りは車で通ることもあるのですが、ケーキ屋さんのような外観であったため飲食店とは思わず...
長いことスルーしちゃってました(＞人＜;)
店内は、入り口にL字カウンター8席、奥にテーブル席3卓と想像より広いキャパ。
とてもオシャレな木目調のモダンインテリアが、良い雰囲気を醸し出しています☆☆
スタッフは、高身長の店主と思われるお兄さんに、奥さんらしき女性、そしてアルバイトな女性店員...皆さん美男美女で、感じも大変良いです(*⁰▿⁰*)
奥のテーブル席に通され、とりあえずに“ビール”と“前菜盛り合わせ”を注文。
チャージ料金300円にバケットが含まれており、コチラはおかわりができるとのこと。
以下、注文料理の簡単考察です↓↓↓
●前菜の盛り合わせ
クリームチーズトマトバジル、タコのマリネ、ポテトサラダ、バルカンサラダ、バルカン風オムレツ、ガリシア栗豚ハムバルサミコソースの6種構成。前菜メニューがほぼ集結した満足度高いメニュー。
●豚バラ肉のスパイス煮込み
あまり食べたことない味で説明できませんが、衝撃的な一品★★★アンダルシア地方の郷土料理らしく、スペイン風の角煮のような食べ物。
添えられたフライドポテトとの相性も良く、ボリューミー。
そして、ビールにもワインにもgood!!!
次回も絶対食べますし、絶対注文すべき料理だと思います(*´∀`)b♪
●イカの墨煮
プリッとした食感と柔らかさからヤリイカ使用と思われます。墨色なんで見た目こそ良くありませんが、ガーリックの香り×濃厚かつコクあるイカ墨は、白ワインにベストマッチ。白ワインベースで煮込まれていると思われますが、海鮮の旨味や香りを引き立ててくれてます☆★
イカ墨はスープな感じで余るので、ここでバケットが活躍します(*´◒`*)
●チョリソ・ソーセージ
肉がギュッと、ぎっしり詰まったタイプのソーセージ。
●パドロン
ししとうのオイル炒め。
●ギンディージャとピクルス
青とうがらしの酢漬けと、野菜のピクルス。
とうがらしは、特別辛くはなくどちらかというと苦味。
たまに当たりがあります(；▽；)
最初に生ビールを注文しましたが、出てくる料理のことを考えるとワインが良いと思います。樽生ワインは珍しいので、スパークリングをボトルで注文しましたが、柔らかな飲み口ながら強炭酸な仕上がりは、スパイシーな東南ヨーロッパ料理に大変良く合います（^人^）☆★☆
《補足》
wi-fiが使えます。
《総評》
店名の由来は、東南ヨーロッパに位置する〝バルカン半島〟なんでしょうが、一般的にはスペイン料理としての利用で良いと思います。
あまり食したことない料理もあって、それがバルカン料理なのかは不明ですが、どれも美味しく私好みの味でした(´∀｀*)
ちゃんとした料理に、ちゃんとした雰囲気、そして接客も笑顔で素晴らしく、めっちゃちゃんとしてるな〜と言うのが、終始感じた感想です☆★☆★
また行きたいお店です♪♪♪
ごちそうさまでしたm(._.)m
【本日の注文】
＊前菜の盛り合わせ（2-3人分） 1200円
＊豚バラ肉のスパイス煮込み 1080円
＊イカの墨煮 1380円
＊チョリソ・ソーセージ（4本） 650円
＊パドロン 400円
＊ギンディージャとピクルス 450円
＊生ビール 550円
＊プロドライ（ボトル） 3300円
＊チャージ料金 300円