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北九州市小倉北区馬借。ブックセンタークエスト小倉本店の真横にある焼き鳥店。創作串。その名にふさわしく豚バラや砂ずりの定番串よりもピーマンの肉詰め・厚揚げの田楽・なすのチーズ焼・豚バラのもろみ焼・若鶏の明太マヨネーズ焼など創作系の串の方が多い。地鶏の鳥栖・スープ煮・お口直し数の子などその日メニューもある。ドリンクメニューは少ないがビール・焼酎・日本酒・酎ハイ・ハイボールなどひと通りは... お店の口コミを見る

創作焼きとり 和や (旦過/焼き鳥)

**2025**年4月
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30

公式

30年続く老舗店主が手がける創作焼き鳥

創作焼きとり和や

3.18
口コミ 13 人
保存 443 人

最寄り駅：

旦過駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

焼き鳥

居酒屋

日本料理

予算：: ￥3,000～￥3,999
-

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(37)
3. ドリンク(14)
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6. その他
口コミ13
1. 口コミ(13)
2. 平均・分布
地図
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居心地の良い空間で、30年以上前から続くこだわりの「創作焼き鳥」をリーズナブルに味わう。

人情溢れる小倉の街、旦過市場すぐ横に店を構える【創作焼とり和や】では、長年焼き鳥料理と向き合った店主がこだわりの創作串焼きを手がけています。30年前から北九州で、当時にしては珍しかった塩焼き鳥以外が楽しめる"創作串焼き"を生み出し、以来多くの常連客に愛される名店。女性好みのメニューも多く、幅広い年代の女性客が足繁く通っています。季節ごとに仕入れる新鮮な海鮮メニューも人気の為どうぞご堪能ください。
...

お店のこだわり

料理

鮮度にこだわりあり！筑豊産の朝引き鶏を使用しております

料理

おすすめ！季節ごとにネタが変わる味自慢創作串焼コース7本

料理

オリジナル調味料が決め手！店主こだわりの「まろやか味」

料理

一本一本じっくりと焼き上げた「創作串焼き」をお届けいたします

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口コミ？

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KANIYAN

口コミ 2,165件フォロワー 1,064人

やりすぎぐらいがちょうどいい

北九州市小倉北区馬借。ブックセンタークエスト小倉本店の真横にある焼き鳥店。創作串。その名にふさわしく豚バラや砂ずりの定番串よりもピーマンの肉詰め・厚揚げの田楽・なす... 詳細を見る

49？

2024/02 訪問

1回
New3000world（Sad） Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,026件フォロワー 2,109人

通い甲斐のある一店「創作焼きとり和や」

◉ジャンル：焼鳥、居酒屋 ◉エリア：北九州市小倉北区馬借エリア ◉アクセス：市営モノレール旦過駅から徒歩3分 ◉駐車場：無し(近くにコインパーキング有り) ◉クレジット決済... 詳細を見る

114？

2023/03 訪問

1回
はらぺこダイエッター Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 607件フォロワー 2,079人

大将がいい味出してます❗️オススメ。

ぶらりと初訪問しました！ 70歳代の大将がワンオペで営業されている焼き鳥店となります。渋い演歌が流れてますね〜。店内、大将が創作した俳句のようなものがたくさん掲示されており、... 詳細を見る

182？

2024/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（13人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	創作焼きとり和や
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5595-4003
予約可否	予約可
住所	福岡県北九州市小倉北区馬借1-4-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR小倉駅より徒歩10分旦過駅から168m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 16:30 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	28席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
電話番号	093-522-9421
備考	貸切につきましては要TEL相談
初投稿者	番長<nana>（1789）

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料理鮮度にこだわりあり！筑豊産の朝引き鶏を使用しております

焼き鳥の要として外せない「鶏肉」は、小倉からほど近い筑豊産の朝引き鶏を使用しています。鶏肉は鮮度が大切！当店では、配送に時間のかからない場所かつ安心できる仕入れ先のみの素材を使い、鮮度にこだわっています。中でも違いが一番わかりやすい「砂ずり」は、コリコリではなく、サクッとした食感が特徴。また、希少部位である「ハツ」は1日に2本しかご提供する事が出来ないため、幻のメニューとなっています。

料理おすすめ！季節ごとにネタが変わる味自慢創作串焼コース7本

初来店の方にまず食べていただきたい「味自慢創作串焼コース7本」は、季節ごとにネタを変えて、その時期の美味しい旬食材を使った創作串焼をご提供。夏は真鯛のおろしポン酢や、冬は牡蠣をベーコンで巻いた串や、ふぐ串が登場します！また、生ホタテベーコン巻には贅沢にウニソースでご提供。豚肉は国産の厚みのあるものだけを使用し、素材の甘みと食感をダイナミックに感じていただけます。

料理オリジナル調味料が決め手！店主こだわりの「まろやか味」

一般的な焼き鳥屋には無い「もろみ焼」や「塩麹焼」に「チーズ焼」、などが味わえるのも当店の特徴です。熊本県芦北の味噌を使ったもろみ焼は、深い味わいとまろやかさがあり、甘みのあるジューシーな豚バラと相性ぴったり。また、年配の女性に人気の「塩麹焼」はまろやかさが効いており、優しい味わいをお楽しみいただけます。隠し味として生クリームを使用し、まろやか味を作り出した自慢の逸品をご堪能くださいませ。

料理一本一本じっくりと焼き上げた「創作串焼き」をお届けいたします

一本一本丁寧に焼き上げた焼き鳥を、お客様のタイミングを見極めて美味しい状態でご提供しています。焼き鳥以外の一品料理もご用意。中でも、ポテサラと洋風みそ汁はおすすめです。また、若松産の食感が良いキャベツをサラダとして無料でご用意いたしております。

創作焼きとり和や - 旦過（焼き鳥）

創作焼きとり和や