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備長炭焼鳥 らいず
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北乞
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
備長炭焼鳥 らいず
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7826 |
| 予約可否 |
予約可 ※当日のキャンセル及び人数変更はキャンセル料金が発生致しますので予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平和通駅から徒歩3分 平和通駅から134m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月10日 |
| 電話番号 |
093-967-2454 |
| 備考 |
※串は数量限定につき、品切れの場合は滞在中のお客様が帰られた時点で閉店させて頂く場合がございます。予めご了承ください。 |
| 初投稿者 |
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備長炭焼鳥『らいず』。
口コミで知りました。ありがとうございます。気になっていたうちの1人です。
ある仕事帰りに男2人で。この友人、焼鳥は好きなのですが、安い焼鳥屋さん専門。でも、その日は店選びで私に配慮してくれました。
木を基調とした落ち着いた内装。大人な感じの店内。
カウンター席に座り、まずは、チョイ飲みセット（2000円）を利用。
ドリンク2杯、小鉢、キャベツ、焼鳥5本のセット。ハッキリ安いなと分からないぐらいの組み合わせですが、結果、仮にキャベツを無料としても200円ほどはお得な感じ。
◆焼鳥
セット出てきた5本は、砂ずり、せせり、もも、レバー、かわ（タレ）。もも230円以外は各160円。
最後にささみワサビ（200円）を別途追加。
均等な大きさに肉を並べているものと、串の先の肉を大きく、串の手元の肉を小さくしているものがあります。
串を焼く前にシュシュっと肉に霧吹き。ふっくら仕上げる仕掛けでしょうか。
1本ずつの提供ですので熱々をいただけます。焼き方にも丁寧さを感じますし、鶏肉のジューシーさ、炭火の香ばしさなど、キチンとしています。
特においしかったのは、ももの串先のひと口目。皮はパリッと香ばしく、身はやわらかジューシー。ちょっと声が出ました。
少し粗めの塩がかかっていて、私はオーケーでしたが、友人は少し塩辛いとのこと。薄味の焼鳥に自分の好みで『一味』を加えたかったようです。言われてみれば、他店よりも塩が強いかも。
◆赤鶏のかわ酢
セットの小鉢として提供されました。ネギのトッピング。コリっと噛みごたえあり。脂は下処理されているようでクセなし。シンプルなおいしさ。柚子胡椒で。
◆朝引き白レバー刺し（680円）
塩とごま油で。プリッとしていて新鮮さを感じました。
接客はシンプルですが丁寧。
赤ワインに焼鳥という常連さんっぽいカップルのお客さんもいらっしゃって、手が空いたお店の方との話を楽しんでました。
その日、個人的には もう少し飲み食いしても良かったのですが、私もこの友人に少し配慮。サラッと終了して次のお店へ。
メニューはそれほど多くありませんので、次回は やはり串モノを自由に食べてみたいかなと。
ご馳走さまでした。