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麗しき生肉の宵◆Beef＆Wine ながおか
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毎度、泡を1本
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一皿目の刺身
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え？生タンの上にキャビア？
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生タンキャビア、贅沢っ！
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山口の長州キャビアでした！
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宮崎ハラミ、1ヵ月半熟成、塩で
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次は…
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4時間の茹でタン、熱いうちにと
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内腿肉赤身
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うーん！ジューシーで柔らかっ！
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14度くらいが丁度いい
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こちらも腿肉
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この日も肉三昧
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ブーメラン
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五島牛の内腿肉
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五島牛の外腿肉
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手作瓶のジョニーウォーカー、ハイボールを1杯
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リブと高級ワイン
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フレッシュカクテル(エリザベスメロン)
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この日はドイツの泡
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アバラ
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宮崎牛ヒレ
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腿肉
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おろしカツ、たまり醤油で
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ハイボール
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14日間熟成、山葵醤油で
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外腿肉、岩塩はワイン塩
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奥タン
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外腿肉ど真ん中、ワイン塩添え
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イタリアのシラー、冷やして
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アラビアータ
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チェイサー
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店内
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ソワニエ+
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ながおか掲載ページ
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外観
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ステーキ弁当 2000円(税別)
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ご飯の上にステーキ
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ハンバーグ弁当 860円(税別)
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海苔弁で、ハンバーグの上にポテサラと目玉と唐揚げ
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ジモンさん！北九州ならここ！◆Beef＆Wine ながおか
福岡県北九州市小倉北区江南町4-2、Beef＆Wine ながおか。
九州各地から厳選した黒毛和牛だけを扱う炭火焼肉店。
北九州市八幡西区の炭火焼肉 ながおかが移転オープン。
国道3号線小倉北消防署交差点のそばの北九州典礼会館の裏手。
27席(カウンター2席+6席、テーブル19席)。掘りタイプの個室あり(10名)。
駐車場店前に3台、近くにコインパーキング。
営業時間11:30～15:00(L.O.14:00)、17:00～23:00。BAR(木・金・土)23:00～27:00。
オープンから3ヶ月は休日なしの予定。
肉を愛する、寺門ジモンさんへ。
和牛のレアパーツをお探しでしたら、北九州ではこのお店をお勧めします(^^
通ってます。肉が食べたくて。夜ばかりの訪問です。
メニューはありますが、おまかせして店主の石田さんに出して貰ったものを食べてます。
日によっては食べたことのないパーツをいただいて悶絶。
定番メニューの肉パーツも赤身中心で好み。
生肉に始まって、歯応えを楽しめる部位から、噛むと溢れる肉汁の喉越しを楽しむ部位まで。
存分に和牛を楽しませて貰ってます。
「最近は宮崎が良いですよ」なんて話を聞きながら。
厨房の見える2席のカウンターに座らせて貰って、調理過程見せて貰っていることが多いです。
心地よいBGMと、好みのお酒をいただきながら。
数日分の写真を前半に貼ってます。
その中から、よくいただく、内腿肉の仕上げの様子。
(動画) https://www.youtube.com/watch?v=2sWrz2QIfnU&feature=youtu.be
〆で出して貰った肉まぶしの様子。
(動画) https://www.youtube.com/watch?v=27JzcjccfKQ&feature=youtu.be
後半の写真は、仲良しレビュアーさんのリクエストで肉祭り。
5000円コースの構成を、肉多めにして貰っての予約で。
お皿は全て一人分づつです。
焼き加減は基本レアに近く苦手ではないか確認があります。
・宮崎牛サガリの刺身…山葵・醤油・塩で。
・ハラミのフレット…山芋と醤油掛け、手前にワイン塩。
・サラダ
・鹿児島牛の内もも肉…自家製タレと山葵で。南瓜と獅子唐の揚物と。
・ディアボロ…トマトソースの旨辛ひな鳥、ポテト入り。
・宮崎牛うで肉(二の腕)…自家製タレと粒マスタードで。揚げ筍添え。
・宮崎牛、外もも肉…炭火焼き。岩塩で。
・和牛にぎり…炙り(アンチョビ)と生(柚子胡椒)の二貫。
・デザート…アイスのミルクレープ。
肉いっぱい、お腹いっぱいです。
自家製タレの小瓶があり、皆でいただきました。ご馳走さま！
やはり上質肉を満足量食べたかったらここ、ながおか。
福岡の食情報誌ソワニエが肉料理特集で突然取材に来たり、リリーさんも来てたり…
店主は、しばらく休まないで営業しようかと言われていました。
夜メニューを完全形で貼ってます。
また体が肉を欲したら伺いますね(^^
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入口
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開いてます
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店内
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おまかせしていると和牛刺身から
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熟成のサガリの生、わさび醤油・大根おろし・塩で
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内もも肉、タレがかけてあり好みで山葵
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内もも肉、焼き加減が麗しい…
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茹で玉子とアンチョビの箸休め
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ミノ処理中、肉は全て生です
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生ミノの炭火焼、こんな美味しいの食べたことない！
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自家製メンチカツ
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注文後、牛肉を包丁でたたくところから丁寧に手作り、めちゃウマ！
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和牛にぎり、この後は炙ってアンチョビをオン
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和牛トロ手巻き
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和牛生肉の萌え断
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ワイン好き店主のセレクトワイン
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ハラミを刺身で、わさび醤油と
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なかおち、タレがかけてあり好みでマスタードを
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内もも肉、タレがかけてあり、大根おろしと好みで山葵
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うで肉、ブロックステーキ風をタレと山葵で
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ながおか特製 肉まぶし
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のど肉と香ばしい味噌ソースの焼きおにぎり
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牛こつスープの出汁を注ぐ、美味しいに決まってるよね♡
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鹿児島牛サガリを生で、タレがかけてあり卵黄を中央に落として…
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提供前の内もも肉、仕上中で自家製タレを
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この続きは動画でも
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内もも肉、タレがかけてあり好みで山葵と、トッピングは揚げじゃが芋
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和牛カツレツ、目の前で一から作られ揚げられます
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和牛頭肉、希少部位をレモンと山葵とワイン塩で
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千本すじ、希少肩肉をタレと山葵で
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28日熟成サガリ、うわ～このギリギリ感！濃厚！
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和牛刺に山芋、山葵醤油で
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横隔膜を刺身で、わさび醤油・ワイン塩と
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タンの網焼き
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ハラミ、タレがかけてあり好みで辛子を
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牛カツ
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ハバキ(前うで肉)、タレがかけてあり好みで山葵
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刺激がほしくなったら、ディアボロ
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私は大体ハイボールかロック
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店内案内
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店内案内
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入口
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表の案内
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典礼会館の裏
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看板
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正面に店主
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店内
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乾杯!!ジンジャーエール3×ハイボールの絵
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5000円コースの始まりは、宮崎牛さがりの刺身、山葵・醤油・塩で
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ハラミのフレット、山芋と醤油掛け、手前にワイン塩
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サラダ
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鹿児島牛の内もも肉
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ディアボロ
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宮崎牛、うで肉(二の腕)
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宮崎牛、外もも肉
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和牛にぎり、炙り(アンチョビ)と生(柚子胡椒)
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デザート、アイスのミルクレープ
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個室
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夜メニュー
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夜メニュー
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夜メニュー
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本日のメニュー
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ワインリスト
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ワインリストの一部
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ウイスキーメニュー
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リリーさん、もう来てる…
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入口
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外観
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オープン当夜◆Beef＆Wine ながおか
福岡県北九州市小倉北区江南町4-2、Beef＆Wine ながおか。
九州各地から厳選した黒毛和牛だけを扱う炭火焼肉店。
北九州市八幡西区の炭火焼肉 ながおかが移転オープン。
国道3号線小倉北消防署交差点のそばの北九州典礼会館の裏手。
27席(カウンター2席+6席、テーブル19席)。個室なし。駐車場店前に数台、近くにコインパーキング。
営業時間11:30～15:00(L.O.14:00)、17:00～23:00。
BAR(木・金・土)23:00～27:00。
オープンから3ヶ月は休日なしの予定。
考えたらプレオープンタイミングでレビューを書いても通常利用外口コミですよね。
と言う訳でオープン日の夜、行ってきました。
カウンター席に座り、牛肉の刺身から。
外腿肉と腕肉の炭火焼き。
ジューシーな外腿肉と、歯応えが気持ち良い腕肉。
お酒を飲むので、肉の焼き待ちに、箸休め的なものをいただいて。
ディナータイムのメニューが出来ていましたので、写真を貼ります。
店が小倉に移ったと聞いて1週間。
その間に3回訪問するも、飽くことなく重たくない肉。
以前より遠くなっても通いますね間違いなく…
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外観
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店内にはBGM
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左・トンビ、右・ハラミ
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肉の刺身は、山葵、レモン、塩、醤油タレで
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他のお客さんに頂いた生ビール
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外腿肉
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炭火で焼くバケット
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腕肉
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今宵もウイスキーを
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ボトル提供の高級ワイン
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今夜の肉達
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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通常利用外口コミ
この口コミは無料招待・試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
平成31年4月15日移転オープン◆Beef＆Wine ながおか
福岡県北九州市小倉北区江南町4-2、Beef＆Wine ながおか。
九州各地から厳選した黒毛和牛だけを扱う炭火焼肉店。
北九州市八幡西区の炭火焼肉 ながおかが移転オープン。
国道3号線小倉北消防署交差点のそばの北九州典礼会館の裏手。
今年の2月に閉店したハピネスまるちゃんの後に入られた形。
27席(カウンター2席+6席、テーブル19席)。個室なし。駐車場店前に数台、近くにコインパーキング。
営業時間11:30～15:00(L.O.14:00)、17:00～23:00。
BAR(木・金・土)23:00～27:00。
オープンから3ヶ月は休日なしの予定。
仕事中に家族からの電話。珍しい。
家「今日、仕事は何時に終わる？」
私「どうしたん？」
家「ながおかさんが、今日プレオープンなんて」
私「えーっ！どこでー！？」そう。ずっと場所が分からなかったんです。
家「小倉の典礼会館の裏手って！」
私「仕事早くは終われん。遅い時間でも良いんやったら行く！」
そんな会話の後、都市高速を使って店まで駆け付けました。
待っていたんです。移転だけ分かっていて、以前と同じ八幡西区だと思っていましたが… 小倉！
食べたい物には鼻の利いた家族。典礼会館の裏という情報だけで辿り着きました。
以前と同じく目立つ場所ではなく、隠れ家系。
プレオープン日でしたが、もうお花が沢山届いてました。
お洒落になったお店。
店内はカウンター席とテーブル席。
マスターと男性スタッフさん二人。
半年待ちました。
ここのお肉が、食べたくて食べたくて。
家族は、特にいてもたってもいられなかった日々。
帰って来ました、ながおか！家からは、ちょっと遠くなったけど。
お店オープンまでの経緯を聞いたり、今後の展開を聞いたり。
ランチもされディナーもされ、週3日はバーもされるそう。
お弁当も再開されるようでした。
メニューも増えるらしく、これからのようで楽しみですね。
肉に飢えていた私達は、プレ中でもいただけるものをガッツリ。
プレ中なのに、2回も訪問してしまいました。
写真でご覧ください。
嗚呼、幸せ♡
幅広い使い方が出来ると思います。
ランチも良いんだろうな、と思うのですけど、夜にお酒とお肉を楽しみたい。
マスターにその日のレア肉をチョイスして貰って溺れるのが私たちの口福な利用。
メニューにないちょっと良いお肉。やや高くても、こんなお肉は他では食べられない…
と初っ端から高評価なのですが、通える範囲でこの質が食べられるのは、私達にとってここだけ。
また通ってしまうのでしょう(^^
平成も終わりにさしかかった明日、オープンです。
小倉での歴史は令和で作られますね。
ランチメニューを教えて貰いました。
(全てサラダ・ライスorパン付き)
・国産牛のビステッカ 1780円
・佐賀県産赤身の炭焼き 1480円
・鹿児島県産ハラミの炭焼き 1780円
・自家製メンチカツ 1280円
・ハーブ鶏の炭火焼きロースト 1180円
・国産牛のビーフシチュー 1580円
・ボロネーゼスパゲティ 1480円
・国産牛のビーフカツレツ 2280円
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入口
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料理の見える特等カウンター2席
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佐賀牛のブーメラン(刺身)
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内腿肉
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内腿肉
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カウンター席で肉を見ています
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小倉牛の外腿肉
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外腿肉のビステッカ
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適度な食感と肉の旨味
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シンプルに塩でいただくのは…
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熟成のハラミ
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トンビ、アンチョビ添え
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タンは、レモンと塩で…最高！
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枝豆と唐辛子のオリーブ炒め
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雛鶏のディアボロ、辛旨ッ！
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ボロネーゼ
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ボロネーゼ
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店内
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店内
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フェラーリ
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ワインクーラー不要な速度で飲んじゃうのですが…
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ドリンクメニュー
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山崎ハイボール
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竹鶴
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竹鶴
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山崎
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響
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赤ワイン
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ポールジロー
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生ジュースは以前と同じハンドジューサーで
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生グレープフルーツサワー
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生オレンジサワー
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店内
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店内
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外観
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店前の案内
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店前の案内
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後の高い位置にある看板が典礼会館
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akii
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ながおか
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、焼肉、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4710 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「北九州市八幡西区鷹の巣1-14-25」から移転しています。 |
| 交通手段 |
香春口三萩野駅徒歩5分 香春口三萩野駅から297m |
| 営業時間 |
営業時間 11:30〜14:30(L.O14:00) 日曜営業 定休日 不定休 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみ500円(税込) |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 ※近隣に有料駐車場有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 電話番号 |
093-953-8242 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5597-4710
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
福岡県北九州市小倉北区江南町4-2、Beef＆Wine ながおか。
九州各地から厳選した黒毛和牛だけを扱う炭火焼肉店。
北九州市八幡西区の炭火焼肉 ながおかが移転オープン。
国道3号線小倉北消防署交差点のそばの北九州典礼会館の裏手。
38席(カウンター・テーブル・掘りタイプの個室)。
駐車場店前に3台、近くにコインパーキング。
営業時間11:30～15:00(L.O.14:00)、17:00～23:00。BAR(木・金・土)23:00～27:00。
オープンから休みなしで営業されていた、Beef＆Wine ながおか。
このたび、改装休業なさるようです。
2019年(令和1年)11月18日～22日までの改装と伺ってます。
ランチタイムは特に盛況のようですね。
夜は初めての方は入店が難しくなってる感じで賑わってます。
お弁当も人気。
私達は、やはり生肉の魅力で通います。
冷蔵は勿論されていますが、冷凍されていない肉はやはり味が違う。
九州の宮﨑、鹿児島の黒毛和牛。長崎の時も佐賀の時もあります。
パーツで説明してくれる店主。
「内腿肉です」
「ブーメランです」
「隔膜です」
生の一皿から始まってのおまかせ。
焼きもあれば、面白い調理も混ぜて貰って。
赤ワインがとっても合いますが、家族はまず泡を1本。
それからハイボール。
そのハイボールも良いウイスキーを出して貰うもので…
勿体なくて、ロックかストレート！とも思うのですが。
たまに赤ワイン。やはり牛肉と合いますよね～
しばらくメニュー見てない、おまかせの幸せ。
お酒をゆっくり楽しんで食べたくて、まだランチに行けてないという…
改装後を楽しみに、また伺います。
写真は日付ランダムに好きなものを。
お弁当も頼みましたのでその写真と。
そうそう。
ソワニエ+で、ランチが紹介されてましたね。
写真整理していると、食べたいと思ってしまう赤肉です(^^