Name: 一真軒
Address: 大畠2-8-26, 北九州市小倉北区, 福岡県, 8020026, JP
Telephone: 093-777-8254
Price range: ～￥999
Rating: 3.55

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この口コミは、☆うまか☆さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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☆うまか☆口コミ88件フォロワー56人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

日曜日は

いつも平日に訪問しているが14:30頃だったので
さすがに空いているだろうと来店。
駐車場は、私の車を止めたら満車になった。
出入口に予約ノートがあり名前を記入して
待つこと5分。店内に案内されオーダーして
サーブまでは、20分。いつもなら5分前後だが
混雑時なので仕方ない。
私は、いつもラーメンと一緒に、ご飯を
オーダーするのだが、この店のお米は、
粘りと柔らかさが絶妙に思う。
硬いご飯が苦手な私には、とても美味しく
感じる。炊いた時間にもよるのだろうが
大抵いつオーダーしても基本的に柔らかい。
硬めのご飯が好きな人には、合わないだろうが
私は、このご飯とラーメンのスープを吸った海苔を
口に含んだ瞬間に幸せを感じる。
ラーメン店では、疎かにされやすいご飯。
やはり、一真軒、良い仕事してますねぇ。

1

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2017/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

久しぶりの一真軒

月に一度のペースで通っています。
個人的には、小倉で一番美味しい
ラーメン屋さんと思ってますが
最近、ネギの量が以前と比べ少ない
気がします。
以前は、小ネギを丁寧に刻まれて
割りと多めに入っていたのですが
今日は、中ネギでしょうか？
刻みも不揃いで盛りも以前の2/3
ぐらい。繁盛店ゆえに忙しくネギに
まで気が回らないのかもですが、
たかがネギされどネギです。
見た目も食感も大きく変わります。

味の評価として以前なら★5付けても
それに恥じる事ない完成度でしたが
今日は、厳しく★4とさせて頂きます。

けっして不味くはありませんよ。
それなりに美味しく頂きましたが、
より美味しく食したいのでネギの件
くれぐれも丁寧な仕事でおねがいします！

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一真軒
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	093-777-8254
予約可否	予約不可
住所	福岡県北九州市小倉北区大畠2-8-26 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「渋谷区神宮前2-14-17」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	香春口三萩野駅から1,613m
営業時間	月・火・水・木 11:00 - 19:00 土・日・祝日 11:00 - 17:00 金定休日 ■ 営業時間売切次第終了
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席（カウンター3席、テーブル3卓12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2013年9月8日
初投稿者	べーやん＠北九州（141）
最近の編集者	murakami1（1） ... 店舗情報（'21/10/30 11:36） akihiroA（14） ... 店舗情報（'21/07/06 12:56）編集履歴を詳しく見る