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美味いほうの一真軒
一真軒が小倉に!
一真軒が2013年9月8日に東京の渋谷神宮前から小倉に移転オープンしています。
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130901/13128829/
(残念ながらMyレビュアーさんは東京の店では食べてないみたいです。ホント残念!)
北九の皆さんはさすが情報を知ってて、何回か前を通ったけど、昼時はいつも満席状態。
今回やっとです。
お店の前の駐車場に車を。
店内はテーブル(4人席)が3卓、カウンター席が3人と小さな店内。
従業員は男性2名&女性3名と多かったです。
私はカウンター端の席に。
ラーメン(600円)とおにぎり1個(80円)を発注。(おにぎりは白かかしわを選べ白で。)
すぐに唐豆と紅生姜が。
例えるなら、ざるそば頼んでつゆの上に薬味がセットされたような状態で供されます。
(唐津の一竜軒ですね。)
唐豆を食べながら待ちます。
おにぎりから先に、そしてあまり待たずにラーメンが供されました。
ラーメン
スープは骨粉がたまる系。
濃い目。
レンゲで、すくって飲んだだけでレンゲの中に骨粉が。
ただ、ざらついてるわけでなく、混ぜなくても沈殿するわけでもなく、飲みやすいスープです。
鶏ガラは1割りって感じでしょうか。イイ感じの塩梅です。
麺は細麺ストレート。
チャーシューは脂身もある旨みの感じられるタイプが3枚程。
海苔1枚。
多めのネギがイイ感じに引き締めます。
なるほどね。
間違いなく人気店になるラーメンだと思います。
個人的には大御所レビュアーさんを差し置いて
私がレビューを先に書いていいんやろかぁ、とかなんとか。
何はともあれ、新たな良いラーメン屋がまた一つ小倉に。
って話で、なんだかニヤリです。←
《追記》
移転前の渋谷神宮前の一真軒のページを見るに・・・
>福岡県小倉市で創業した後、佐賀県に移転した「一竜軒」の流れを汲む九州豚骨ラーメン店。
>※店主曰く「久留米系でも博多系でも佐賀系でもない九州豚骨」とのこと。
・福岡県小倉市・・・現在で言うなら福岡県北九州市小倉北区の南小倉駅裏。
・九州豚骨の定義はどういった意味かわかりませんが、
個人的には今回食べたラーメンは久留米系に感じました。
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番長<nana>
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店名 |
一真軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
093-777-8254 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「渋谷区神宮前2-14-17」から移転しています。 |
交通手段 |
香春口三萩野駅から1,613m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター3席、テーブル3卓12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2013年9月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日はこちらのお店にふらりと来ていました。
小倉の美味いほうの一真軒。
空いてたカウンター席に座ってメニューを吟味。
6.9秒も考えずに「ラーメン」を注文。
■ラーメン 600円
( ゜Д゜)ハッ?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
こっ、こっ、これはすごい!!!!!!!!!!!
「ラーメン」ってこんなに美味いんだ...
すごいなこれは...
このお店に出会わなければ、こんなに美味い「ラーメン」があることも知らずに
のほほんとつまらない人生を送っていたかもしれないなぁ。
満足、満足。(゚-゚)v
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その他についてはこちらで。
https://blogs.yahoo.co.jp/nana_tabelog/35741425.html
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