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国産100％の石臼挽き手打ちそばのお店♪
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洋風の入口
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お店前のメニュー
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熱いそば茶♪
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洋食っぽい店内
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焼みそ：450円
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一口どうぞ～♪
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鴨汁せいろ：1,500円
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まずはそのまま一口♪
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鴨の風味が溶け込んだコクとキレのあるつゆ♡
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ちっと薄めの鴨ロース肉♪食感良く旨みた～っぷり♡
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鴨汁を蕎麦の先っちょに纏わせま～すｗ
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不揃いの幅のそば(笑)
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kenchan-yoitikure
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
手打ちそば 廣路庵（コウロアン）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小倉井筒屋新館から徒歩で1分以内 平和通駅から281m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル席2人×4、カウンター席4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年8月 |
| 備考 |
江戸東京そばの会 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある土曜のお昼過ぎ、近所のコインパーキングに車を停めての訪問。。。
この店の前にある、某ステーキ＆ハンバーグの店の前には、若者達の行列が出来てた。
そちらにも興味はあったが、本日はこちら目当てにやって来たんで、迷うわず扉を開け店内へ♪
入口右手に二人掛けテーブル2択と4人掛け？（2人掛けを合わせてるかも）テーブル1卓には、それぞれ客が居た。
3,4席程のカウンター奥に着座♪
おばちゃまが、熱い蕎麦茶とお絞り＆メニューをすぐに持って来てくれたぁ
メニューを眺め・・・「焼みそと鴨汁せいろとノンアルコールビール下さいな♪」
おばちゃま「すいませ～～～ん・・・ノンアルコールビール置いてないんですよぉ( ;∀;)」
「・・・・(ノД`)・゜・。」なワシ。
暫くして、◆焼みそ：450円が配膳。おばちゃまが「これは、日本酒と合うんですよネ～♡」・・・知ってるしぃ
車で来た事をめっちゃ後悔した瞬間である(ノД`)・゜・。
☆しゃもじに盛り付けて焼かれたみそ。めっちゃ良い香り♪香ばしく焼かれたみその中にはねぎや蕎麦の実♡
ほんのりとした甘さとねっとりサクっとした食感が最高に・・・
おおおおおおおおおおおおお～いすぃ～～～～～～～～～～～～～っ！(*´▽｀*)
日本酒と合わせたい・日本酒と合わせたい・冷酒と合わせたい～～～っ！！
と思いつつも、熱いそば茶とのコラボも中々良い良い♡
◆鴨汁せいろ：1,500円
☆そばは、国産100%の石臼挽き手打ちそば。エッジの無い平打ちの不揃い(笑)長さは8寸程。
3番粉までを挽いた2:8蕎麦のようだ。。。
何もつけづに一口ずずず～～～っ♪
お( ﾟДﾟ)っ 蕎麦の香りが口一杯に広がり鼻から抜けるｗコシはさほど無いが、ほんのりした甘味があるｗ
久々に蕎麦らしい蕎麦だぁ～♡
鴨汁は、鴨の風味が良く出ていて、コクがあり甘さ控えめでキレのある香ばしいもの。美味いっ！！
鴨ロースは、少々薄いが、食感が楽しめるように工夫しての厚さやねぇ♪肉の旨みと脂の甘味が美味しい♡
軽く炙ったネギとの相性も抜群の汁に仕上がってるｗ
そばの先っちょに鴨汁をちょんちょんと纏わせ啜ると・・・
蕎麦の良い風味～鴨汁の風味へと移り変わって行き、鼻へと抜けてる時のマリアージュが何とも言えずに
おおおおおおおおおおおおお～いすぃ～～～～～～～～～～～～～っ！(*´▽｀*)
あっと言う間に完食～♪
今度は、絶対車を置いて来ますね～
御馳走様～♪