片野の本格中華☆新ちゃんしか勝たんW(`0`)W : 餃子酒家 新ちゃん堂

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4.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2023/05訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
¥3,000~¥3,9991人

片野の本格中華☆新ちゃんしか勝たんW(`0`)W

餃子を看板メニューとした中華料理屋さん。
ココの餃子が大好きで“酒趣”時代より何度か訪問٩( 'ω' )و

場所は小倉北区片野3丁目の10号線に面した交差点のコーナーに位置します(モノレール片野駅から徒歩5分ほど)。

店主“新ちゃん”は中国の方ですが、日本語は堪能(*´-`)b
流暢な日本語と笑顔でいつも迎えてくれますが、厨房に立つ時はかなり真剣!!!

(炎_炎) ボーーーーー

中華鍋からの炎と新ちゃん真剣オーラが重なるとカッチョエエ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


前置きはさておき、以下注文メニューの考察です↓↓
手ごねの皮は本場中国の味を継承し、厚みと弾力のあるもっちもちの食感がたまらない!


●肉肉汁餃子
皮は、生地から作る本場もん(^^)
厚すぎず薄すぎずですが、クセになるモチモチ感☆★
そして、カリカリな羽根付きからのモチモチからのジュンジュワー( ´▽`)ぁぁあ
牛肉の濃い旨みに加えての程よい甘み...最初はタレなしでいただいて(^人^)マジデ...
そして...めちゃ美味自家製餃子ダレ☆★☆(≧∀≦)モッテカエリタイ
もう後は、好きにいただいてくださいな 笑笑

注)餃子は、2人前からになります


●エビといかの醤油ソース炒め
具は、えび、イカ、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、キクラゲ。分かりやすく言えば、ガーリック感の強い魚介のオイスター炒め(๑˃̵ᴗ˂̵)
熱々の油でコーティングされた具材は、鉄鍋&炎の香ばしさをすごく感じます☆★☆
「熱男―――っ!!!」

●とーろな豚足カリカリ焼き
感動レベルのカリとーろ・:*+.\(( °ω° ))/.:+
自家製であろうピリ辛だれも美味いが、タレに浸った部分の食感がまた良いんです☆☆☆
唐辛子が振りかけられ、見た目は辛そうであるが美味しく食べれる辛さです。
スーパードライですね〜♪

●新ちゃん風ピータン豆腐
さいの目切りされたピータンと豆腐。
香辣脆油辣椒(玉ねぎラー油)的な味付けで、ネギと共に和えられてます。冷たい前菜ですが、まあまあパンチあり。
青島ビールですね〜♪

●サクサク海鮮チヂミ
具は、想定外の“カボチャ”だったためか肝心な海鮮を失念...
おそらくイカは入っていたと思われますが、あとはニラと玉ねぎかな...甘めな醤油ダレにつけれていただきますが、たしかにサックサクな食感(ᵔᴥᵔ)
時間が経つにつれると玉ねぎのねっとり感で、やや食感を失っちゃうのでお早めに食べてくださいな。

●あっさり中華クラゲ酢
歯応えが楽しめる細くて長〜いクラゲ。
ボリュームすごいので複数人でシェアできますが、
生ニンニクが入ってるので、翌日気にする方は要注意!!!

●牡蠣チーズ炙り焼き鉄板
とり天のようなモチモチな牡蠣天に大量チーズで、バーナーなのかな!?チーズが鉄板に溶け出し、カリカリなお焦げもまたおつまみ。
ハイボールですね〜♪


《補足》
・アルコール類値下げキャンペーンあり


《総評》
餃子は他も経験しましたが、やはり“肉肉汁餃子”がオススメ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )本格餃子専門店と言うだけあって、“餃子”は格別です☆★☆★☆
しかしながら、他中華もリーズナブルな上に本場の美味しさ、そしてボリューミー٩(^‿^)۶
他にも本日のオススメなど居酒屋メニューも揃ってますので、中華が得意出ない方も満足すると思います(^^)b

“新ちゃん堂”としてリニューアルして店内はより明るくなり、店主〝新ちゃん〟の笑顔もいい感じです♪( ´▽`)

ごちそうさまでしたm(_ _)m

【本日の注文】
*肉肉汁餃子(6個)530円×2円
*エビといかの醤油ソース炒め 980円
*とーろな豚足カリカリ焼き 580円
*新ちゃん風ピータン豆腐 580円
*あっさり中華クラゲ酢 680円
*サクサク海鮮チヂミ 780円
*あっさり中華クラゲ酢 680円
*牡蠣チーズ炙り焼き鉄板 880円
*生ビール(中ジョッキ )500円
*青島ビール(瓶) 500円

※税別表示

  • 餃子酒家 新ちゃん堂 - 肉肉汁餃子(2人前)

    肉肉汁餃子(2人前)

  • 餃子酒家 新ちゃん堂 - とーろな豚足カリカリ焼き

    とーろな豚足カリカリ焼き

  • 餃子酒家 新ちゃん堂 - エビといかの醤油ソース炒め

    エビといかの醤油ソース炒め

  • 餃子酒家 新ちゃん堂 - 新ちゃん風ピータン豆腐 

    新ちゃん風ピータン豆腐 

  • 餃子酒家 新ちゃん堂 - サクサク海鮮チヂミ

    サクサク海鮮チヂミ

  • 餃子酒家 新ちゃん堂 - あっさり中華クラゲ酢

    あっさり中華クラゲ酢

  • 餃子酒家 新ちゃん堂 - 牡蠣チーズ炙り焼き鉄板

    牡蠣チーズ炙り焼き鉄板

  • 餃子酒家 新ちゃん堂 - お通し(おでん)

    お通し(おでん)

  • 餃子酒家 新ちゃん堂 - 生ビール(アサヒ)

    生ビール(アサヒ)

  • 餃子酒家 新ちゃん堂 - 青島ビール

    青島ビール

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
餃子酒家 新ちゃん堂(【旧店名】酒趣)
ジャンル 居酒屋、餃子、中華料理
予約・
お問い合わせ

093-931-2087

予約可否

予約可

住所

福岡県北九州市小倉北区片野3-9-5

交通手段

モノレール片野駅から徒歩3分

片野駅から217m

営業時間
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

38席

個室

(8人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗裏手に4台分

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

初投稿者

kenchan-yoitikurekenchan-yoitikure(141)

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