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忘れがたき、凄いうどん屋さん！
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Ginza1024
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
更新うどん（さらしんうどん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、おにぎり |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小倉駅から1,692m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（L字のカウンター14席、4人掛けテーブル4卓、上がりにテーブル4,5卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチ時間を確認 |
| 駐車場 |
有 約15台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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写真が残ってたので、記録しておきます。
20年近く前に小倉に勤務の時は良く行ったのですが、その後は3～5年に1回、北九州出張があれば行ったお店。
昔は「ミニサイズ(小盛)」がなく、初めて「かも南ゴボウ」を食した時はその盛りの凄さに驚愕！
柔らか目・太めの九州らしいうどん、昆布・鰹の濃い目の出汁…うどんとしては標準の上くらいか。
但し、何と言っても具が凄い！ ごぼうは手指サイズのガチガチに揚がった天ぷらで5本、丼一面を覆うワカメ、甘辛煮の鴨肉、溢れんばかりのネギとすりおろし生姜がたっぷり。『七味多目に入れて食べるといい～』との店主アドバイスに従い食すも、引っ張り出さないとうどんにたどり着かない。
その間に具が出汁に浸り、渾然一体となり、なかなかのお味に。
漸くうどんが出てきて暫く食べると、『出汁を足しておきましょう～』と。またまたどんぶり鉢一杯に嵩が増して一人前復活。
数年後、プチ(小盛・ごぼう本数も自由選択)がメニュー化されていましたが、それでも普通のうどん屋さんの十分に一人前。
うどん自体を足されたこともあるし、特大いなりをとにかく勧められたり、「少な目で…」とオーダーすると悲しい目で見られたり。お腹いっぱい食べて欲しいと言う店主の想いが伝わります。
美味しさでは中の上ですが、忘れがたき優良店・店主、いつまでも元気で続けて欲しいです。