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店名 |
掲載保留
鰻 川淀
|
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
住所 | |
交通手段 |
平和通駅から175m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1952年 |
備考 |
※カラオケカーニバル横の本店、小倉井筒屋本館8階の井筒屋レストラン街店、同じく小倉井筒屋本館地下1階の井筒屋(デリカ)店、下関大丸7階の下関大丸レストラン街店は系列店ですが、当店とは無関係です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2018年9月 初訪☆
あぁ、うなぎ気分。
そんなときは、小倉で有名なうなぎやさん。
行ってみたかったのよねぃ!うれしいー。
同じ店名のお店があるようだけど、系列店ではないらしい。
うーんん。ちょっとややこしや~。。
こちらは「鳥町商店街」の中にあるほうの、川淀さん。
開店と同時(AM11時)に入店しました。
いちばんのり。
店内はとても狭く、1階席はカウンター。2階席もあるようで、
予約の方やご常連さんは2階席へとあがっていきました。
メニューは、1,500円~4,500円まで。
全て丼での提供。
価格の違いは鰻のサイズが違うそう。
せっかくなので、ウナギスキー、4,500円のやつ、いきます!
・松(4,500円)
注文から25分ほどで提供。
鰻は毎回思うのですが、この待っている時間がいいですね~
捌く音、うちわを仰ぐ音、パチパチとする炭火の音、、、
そしてたちこめてくる香ばしい香り。
たまりませんな。
届いたうなさまは、丼にめいっぱい入っていて嬉しい!
いただいてみると、サクっとした表面にジューシーな皮目。
名古屋の鰻とはまた違う、さっくりとした食感。
タレがじゅわっと浸みた名古屋でいただくような感じまではいかず、
あくまでタレは程良く浸透している程度。
中の部分はとろっと仕上がっています。
この食感は新鮮!!
結構衝撃。
タレは甘め。九州ならではのこっくりとしたタレです。
鰻自体、脂はそこそこあるので、ヘヴィーかな~と思ったのですが、
意外と重すぎることもなく食べ終えることができたのは、
ほどよく浸透したタレの量なのかも。
ごはんは、とーーーても柔らかいっ。。。
個人的に固め派なのもあってか、そこは好みではなかったです。。
開店したばかりだったから、かなぁ。。
100年床のぬか漬けも美味しかった~
お茶は温・冷があるようで、私には初めから温かいお茶を。
すぐ後に入店されたサラリーマン2名にはどちらがいいかを聞いておられました。
女性には自動的に温かいお茶?なのかな?
食事中も、大きな急須でのお茶のサービスがありましたよ。
小倉で鰻屋さん経験は、田舎庵 小倉本店に続きこちらで2軒目。
個人的な好みとしてはこちらの独特の焼き加減とタレの感じの方が好みではありました。
うなちゃーじ完了で、元気はつらつ☆
ごちそうさまでした~
お一人様度:★★★
迷子レベル:★★☆
リピ度 :★★☆