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気楽に入ってのんびりを楽しめる街場の寿司屋菅生寿司。ベスト10貫のチョイスがこれ。
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行列のできる
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店名 |
菅生寿司
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
093-531-5500 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR小倉駅より徒歩 小倉駅から396m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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小倉に来ています。
最後の晩は、ここって決めてました。
先行レビューに小倉のピンク街にある寿司屋なんてタイトルを見つけましたが、そもそも小倉にピンク街ってないでしょ。
店に入ると中に向かって長いカウンター席。一番奥には常連さん一人。大将は二代目。
『お店が出ているブログを見たらピンク街にあるって書いてましたけど、昔はそうだったんですか?』
隣にある大きな駐車場にそれっぽい店が並んでいたんですって。手遅れ(笑)。少し前まではそうっだったんや。この店は一軒家なんですが、おそらく店所有の中規模ビルですね。住居兼用で3階建てのように見えます。繁盛店ということですね。
『さいきん、市場はどうですか?』
『いやあ、買いたくても買いたくなるようなわくわくする魚が市場に出てこないですよ。』全国で寿司に使える魚がどんどん減ってます。底引き網漁のせいだったり、外国へ流出していったり、環境は悪化する一方です。
ネタケースをざっと見て、
『ちょっとつまみになるようなところ、切ってください。』
あまり指定しない方がよさそうでしたので、大将に下駄を預けます。
つけ台にうまそうなものが乗りました。目をつけていた赤貝と貝ひもはちゃんと含まれましたね。
*赤貝、貝ひも、北寄貝、ひらす、かじき
大将、おかあさんが感じのいい人なんでお一人様でも大丈夫。たのしく食事ができます。
『それでは、握りをお願いします。今日入っているネタのベスト10みたいな感じのおまかせで。』
それしか言いようがありませんので。でも、言ってよかったです。気合が入った10貫が出てきました。
①ひらまさ
辛味をちょっと足すのがこの店のやり方かな。たまにはいいです。
②鯛昆布締め
③まながつお
④ミンククジラ
⑤うなぎ
これ、うんまい。
⑥甘鯛昆布締め
⑦くじらベーコン
これは必ず入れてくださいとお願いしました。黙っていても入ってきたかな。
⑧金目鯛
⑨鯵
⑩赤いかゲソ
見事10貫の勢ぞろい。また来ます。