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翌日の行動を優先するのなら、オススメの〆だね。アハハハハッ！
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［2017/07］あっさりうどん(600円)
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［2017/07］あっさりうどん
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職人！西島兵庫
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
あっさりうどん
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、おにぎり |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ小倉駅から徒歩５～８分 平和通駅から166m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1978年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◼︎ 基本情報
□ 地域：福岡県＞北九州市
□ ジャンル：うどん
□ 食べログでの評価
(2017/08/07)★3.51/17口コミ［20位/299軒］
◼︎ ディテール
1978年(昭和53年)創業。
福岡県北九州市の北九州モノレール・平和通駅近くにあるうどん屋だよ。
小倉駅近くでの締めは丸和ラーメンか資さんうどんだろうが、こちらも「あっさりうどん」で北九州っ子から支持を受けているそう。
この日は鮨屋じろうで一通りいただいたが、朝昼兼用だったこともあり、いささか物足りないね。
資さんうどんは以前伺ったし、丸和ラーメンは重そうなので(かなり獰猛な香りが周りに満ち満ちている…)、こちらへお伺いした次第だよ。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間：土日祝日23時30分頃
□ 予約有無：なし
□ 混雑状況：先客なし［待ち時間なし］
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味：★3.0/ 三つ葉があっさり感を演出
□ サービス：★3.0/ 特に過不足は感じない
□ 雰囲気 ：★3.0/ 特に過不足は感じない
□ コスパ ：★3.0/ 一杯六百円は強気な設定
□ 総合 ：★3.0/ 確かにあっさり、あっさりはここで間違いなし
(3.00)
□ オススメ：あっさりうどん(600円)
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理・味
［2017/07］
□ あっさりうどん(600円)
【構成】
□ 昆布や鰹節、椎茸等によるだろう旨味出汁
□ 持ち上げると切れてしまう程の柔らかうどん
□ 大量のみつば
□ 梅干し
□ 海苔1枚
まず、うどんとしての基本性能として、この出汁は滋味深く、なかなかに旨いね。
うどん自体はかなり柔らかく、持ち上げると切れてしまうのは、さすがにいただけないが、出汁をよく吸っており、これまた美味しいよ。
だが、あっさりうどんの醍醐味は大量の三つ葉であろう。
口の中がスースーするほどの三つ葉は、あっさりうどんの中核を担う要素だね。
これなくしてあっさりうどんは成立し得ないだろうよ。
最後に梅干しでスッキリして完食。
三つ葉の青みと梅干しの酸味、ともに好みの味ではないが、翌日重視なら、北九州の〆はあっさりうどんで決まりだね。
◼︎ 総合
翌朝は朝5時にスッキリと起きれたので、やはり負担が少ないのだろう。
翌日の行動を優先するなら、あっさりうどんはオススメだよ。
でも、こうした青みや酸味といったテイストが得意ではな方も多かろう(実は兵庫もその一人…)。
そういう方のために、もう一枚、メニューが欲しいところではあるね。
遅くまで飲み歩いている方のための店なので、そうした方の健康、特に肝臓の疲労回復を狙ったあさりのうどんなんかどうだろうか。
名付けて「あさりうどん」。
お後がよろしいようで。アハハハハッ！