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小倉の老舗久留米ラーメン『清陽軒』
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2016.1 チャンポン定食のチャンポン
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2016.1 チャンポン定食の焼き飯
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2012 老舗の貫禄
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2012 カウンターから。
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2012 この写真だけで十分でしょう。ラーメン＋チャーハンで720円です。チャーシュー3枚。スライスの玉子がうれしいね。
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2012 加工でこんな感じに。笑
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2012 いい感じのチャーシュー！
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2012 卓上の紅ショウガやおろしニンニク。高菜は別の器に。
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2013.8 チャンポン定食820円
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番長<nana>
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
清陽軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
片野駅から721m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席、小上がりに4人用のテーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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一時期お店を閉められていましたが、また営業を始められているのは知っていました。
なかなか訪問する機会がなかったのですが、今回はちょっとわざわざ訪問してみました。
あることが目的で。
あることがきっかけで。
平日12時。運良く駐車場は空いていました。
ちょっと狭い駐車場。
この駐車場の向かいに大きめの駐車場が2台分あるそうですが私は入れたことがありません。
大将とおばちゃん2名の体制。
接客は主におばちゃんが担当で、快活な丁寧さ。
空いてたカウンター席に座りました。
食事中座卓含めて満席状態になりました。
相変わらず人気店のようで。
チャンポン定食 890円
チャンポンと焼き飯のセットです。
2013年ぐらいは820円だったので値上がりしてます。
チャンポン
スープは濃厚豚骨をベースに醤油ベースの元ダレの風味が効いたタイプ。
とろみもあります。
ぬるくなると凝固する感じになりますので基本的には熱い内に。
麺は中細ストレート麺。固めのゆで加減。
野菜は多めのもやし、ゆでられて比較的しんなりしたキャベツ。
ニンジン、ピース、コーンは冷凍タイプでしょうか。
こま切れ豚肉はチャーシューではなく豚肉。
その他、カットされたピンクのかまぼこ、小さめのイカ、キクラゲ、ネギ。
材料の旨味が溶け込んでまろやかなスープの味わい。
焼き飯
具は玉子のみで味付けもシンプルな焼き飯。
事前に作っておいてジャーで保温されたタイプ。
作り置きでも全然問題なく、チャンポンのお供としていい感じです。
卓上の高菜は辛さは控えめというか辛くなく、このシンプルな焼き飯にもあうし、
チャンポンに入れてもあいます。（特に焼き飯）
なるほどね。
基本的には何も変わっていないようです。
やはり老舗の清陽軒を抜きにして小倉のラーメンシーンは語れないでしょう。
まぁ、閉店中はこのお店を抜きにして大いに語っていましたが。（笑
《追記》
冒頭の「目的」とはこのお店のレビューを書き直す為です。
2012年とかの古いMyレビューはしょうもないというか、ひど過ぎで。
（今もあんま変わらんやろ！ってツッコミは無しで。笑）
「きっかけ」はMyレビュアーさまが「いいね!」ボタンを最近押したからです。
何気にMyレビュー読み返してみて思わず赤面。（笑
と言う訳で初期レビューは全削除!!