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ぶぅ♪口コミ2,948件フォロワー376人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/01訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

ミルキー系豚骨のスター！

北九州市小倉北区の『一番星』へ。
北九州モノレール香春口三萩野駅から約2kmの所にあるお店です。

ラーメン600円

スープはミルキーで非常にマイルドな口当たり。
クセや臭みは皆無ですが旨味は濃厚で、甘みと塩気の絶妙なバランスが旨味を引き立てていました。

柔らかくじんわりと旨味が押し寄せるコクと、グイグイ攻め込んでくるパワフルさが共存していました。
気付けば麺を食べる前にスープが半分程に減っており、完全にこのスープの虜になっていました。

麺は中細ストレート麺。
福岡の一般的な麺より加水率が高いのか、モチモチ感が秀逸。
ミルキーなスープとの相性も抜群でした。

具材はねぎ・もやし・ゴマ・海苔・チャーシュー。
チャーシューは赤身主体で肉の旨味が上手に引き出されていておいしかったです。
厚切りで4枚も入っておりボリューム満点。肉好きには堪らないですね。

全体の感想はミルキー系豚骨のスター。
珍竜軒もおいしかったですが、一番星のうまさには衝撃を受けました。
このミルキー系は好みが分かれる味かもしれませんが、是非とも多くの方に食べて頂きたいと思います。

ぶぅのラーメン旅
http://buunoramentabi.blog.fc2.com/

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	一番星
ジャンル	ラーメン、居酒屋、食堂
お問い合わせ	093-511-8676
予約可否	予約不可
住所	福岡県北九州市小倉北区大畠2丁目4-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車での訪問推奨香春口三萩野駅から1,662m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 水定休日休業中、2024-3-14から再開予定
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席（カウンター7席、テーブル3卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店舗前は軽など小型車用。店舗横に専用駐車スペース４台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お店のPR	⚫小倉北区で根強い人気の豚骨ラーメン店⚫ 元競輪選手が長い年月をかけて完成させた絶品豚骨ラーメン。大量の豚骨と野菜をふんだんに使用したスープ。たっぷりのゴマ、ネギ、厚切りのチャーシューにシャキシャキのもやし、麺とスープと具の一体感。北九州市小倉北区にお越しの際には是非、ご賞味下さい。 ...
初投稿者	ted（22）
最近の編集者	neko4878（0） ... 営業時間情報（'24/03/09 15:44） murakami1（1） ... 店舗情報（'21/07/30 11:26）編集履歴を詳しく見る