気分良く頂ける江戸前 : 寿司 竹本

レストランランキングTOP5000

寿司 竹本

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、takaboさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

takabo

takabo(369)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999
1回目

2017/11訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.8
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

気分良く頂ける江戸前

夫婦で小倉に宿泊するにあたり、勝手のわからない土地でのディナーは食べログを参考にここに決めた。電話で予約したのは1ヶ月半ほど前。駅前のホテルからはタクシーで約15分ほどの距離。清楚な造りの一軒家。暖簾をくぐると白木が映える明るい店内。8人のカウンターに掘りごたつ式の個室が一つ。店主の目の前のカウンターに案内された。

大きなワインセラーがあるのでグラスでシャンパンをリクエストしたが、その日のグラスは白ワインだけだとのこと。確かにこの客数でグラスを数種類揃えるのは無理があるだろう。と言うことでまずはオススメの日本酒の冷酒で一合頼んだ。金の内張の目を引く酒器で「十の風」が登場。萩の酒だそうだ。口当たりのまろやかな、なかなか良い酒であった。

さてこの日のグラスワインは後々頼むことになるのだが、これがまた大変美味しいワインであった。ボルドーのオーガニックだ。店主が言うには、この手のオーガニックを揃えるために時々名古屋まで買いつけに行っているのだとのこと。希少なものでなかなか手に入らないのだそうだ。私たちが名古屋からの客なのでそういう会話に発展した。

まずはブリ。上々の立ち上がりだ。続いて香箱蟹。うん。不味かろうはずもなし。続いてシャリの上に雲丹とすじこ。この味付けが絶妙で大変美味しいものであった。ここから握りに突入。大間のマグロから始まる12貫。どれも大変美味しいものであった。最後に鉄火巻き赤だしで終了。

開店して10年ほどになるが、5年目ぐらいで一度改装しているのだとのこと。気持ちよく食事のできる素敵な作りだ。BGMは静かな音量でオペラが流れていたが、私は悪くないと思った。まだまだ若く向上心を感じさせる竹本さんであった。小倉に行くことがあれば是非また寄りたいと思った。

  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 - 網代天井

    網代天井

  • 寿司 竹本 - 目を引く酒器

    目を引く酒器

  • 寿司 竹本 - 素晴らしいオーガニックの白

    素晴らしいオーガニックの白

  • 寿司 竹本 - ブリ

    ブリ

  • 寿司 竹本 - 香箱蟹

    香箱蟹

  • 寿司 竹本 - 雲丹とすじこ

    雲丹とすじこ

  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -
  • 寿司 竹本 -

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

takabo(369)さんの他のお店の口コミ

takaboさんの口コミ一覧(403件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 寿司 竹本
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

093-981-0140

予約可否

予約可

※当日キャンセルはキャンセル料100%申し受けます。
※金額は目安となっております。 その日に仕入れにより多少前後する場合がございます。
※小さいお子様がいらっしゃる場合は、個室でのご案内とさせて頂きます。 お手数ですが、直接お電話にてご予約下さい。
※個室でのご予約は、コースのみとなっております。

住所

福岡県北九州市小倉北区片野1-4-7

交通手段

香春口三萩野駅から356m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~14:00 18:00~22:00

日曜営業

定休日

毎週月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

席・設備

席数

16席

(カウンター8席、個室8席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

お店の裏に2台ほどのスペース。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://sakurasangyou1101.com/

オープン日

2007年

お店のPR

少量生産の日本酒とともに旬を堪能。経験豊富な職人が握る「江戸前寿司」

地元産の魚介を中心に旬の江戸前寿司を楽しめる【寿司 竹本】。銀座の銘店などで約10年の修業の後、わずか26歳の若さで【寿司 竹本】を開店したご主人。「おいしい寿司を提供したい」という想いは、食材選びから空間づくりまで垣間見ることができます。お寿司の基本となるシャリは、無農薬のあきたこまちを使用。萩の山奥の湧き水で炊いたシャリは、米の甘みがしっかり引き出され、ネタとの相性も抜群です。店内はしっ...

初投稿者

JournlerJournler(212)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

ネット予約

周辺のお店ランキング

小倉×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ